1 - Խորհուրդ է տրվում օրական սպասարկում ըստ տարիքի
Բանջարեղենները սննդարար են եւ ցածր են կալորիաներով, որպեսզի նրանք ցանկացած տարիքում պետք է կազմեն դիետայի զգալի մասը: Նրանք հարուստ են մանրաթելով, պարունակում են բազմաթիվ վիտամիններ եւ հանքանյութեր, եւ գունագեղ պիգմենտները պարունակում են ֆիտոքիմիկացումներ, որոնք կարող են ունենալ լրացուցիչ առողջական օգուտներ:
Ցավոք, մարդկանց մեծ մասը բավարար բանջարեղեն չի ուտում: Օգտագործեք այս ուղեցույցը, իմանալ, թե որքան եք բաժանել բանջարեղենը, որ դուք եւ ձեր ընտանիքի անդամները ամեն օր պետք է ուտեն:
2 - Նորածիններ. 1 գավաթ օրական
Երկու տարուց երեք տարեկանը ծնողները պետք է ամեն օր մեկ բաժակ բանջարեղեն ուտեն: Դա մեկ բաժակ տարածված է ամբողջ օրվա մեջ, ոչ թե մեկ բաժակ յուրաքանչյուր ճաշի մեջ. մեկի համար ծառայողը կարող է լինել միայն երկու կամ երեք ճաշի գդալ: Այն տեւում է շուրջ 16 ճաշի գդալ հավասար մեկ բաժակ:
Եփած բանջարեղենը սովորաբար լավագույնն է երեխաների համար, քանի որ այս տարիքի երեխաները միշտ չէ, որ ծխում են իրենց կերակուրից, այնպես որ հում բանջարեղենը կարող է տհաճ վտանգ ներկայացնել: Եփած, թխած կամ աղացած բանջարեղենը ավելի լավն են, քան տապակած բանջարեղենը, որոնք ճարպից ավելցուկային կալորիա ունեն:
3 - Երեխաներ. 1-ից 1 1/2 բաժակ օրական
Չորսից մինչեւ ութ տարեկան պատանիները եւ աղջիկները ամեն օր պետք է ուտեն 1 1/2 բաժակ բանջարեղեն: Փոքր երեխայի համար ծառայողը կարող է լինել միայն երեք կամ չորս ճաշի գդալ:
9-ից մինչեւ 13 տարեկան աղջիկներ ամեն օր պետք է ուտեն առնվազն երկու բաժակ բանջարեղեն եւ նույն տարիքի տղաները պետք է ամեն օր 2 1/2 բաժակ ուտեն: Երեխաները, որոնք ակտիվ են եւ ստանում են ամեն օր առնվազն 30 րոպե վարժություն, կարող են ավելի շատ լինել:
Երեխաները կարող են ուտել հում եւ եփած բանջարեղենի համադրություն: Գոլորշի, թխած կամ աղացած բանջարեղենը ավելի լավն են, քան տապակած բանջարեղենը, որոնք ավելի բարձր են կալորիաներով:
4 - Դեռահասներ. Օրական 2 1/2 - ից 3 բաժակ
14-ից 18 տարեկան պատանի աղջիկները պետք է ամեն օր 2 1/2 բաժակ բանջարեղեն ունենան: Պահեստավորված տղաները ամեն օր պետք է ուտեն երեք բաժակ բանջարեղեն: Դեռահասները, ովքեր ակտիվ են եւ ստանում են ամեն օր առնվազն 30 րոպե վարժություն, կարող են ավելի շատ լինել:
Երիտասարդները պետք է ուտեն հում եւ եփած բանջարեղենի համադրություն: Եփած, թխած կամ աղացած բանջարեղենը ավելի լավն են, քան տապակած բանջարեղենը, որոնք ճարպից ավելցուկային կալորիա ունեն:
5 - Մեծահասակները `օրական 2 1/2 - ից 3 բաժակ
19-ից մինչեւ 50 տարեկան տղամարդկանց մեծ մասը պետք է ուտել օրական երեք գավաթ բանջարեղեն: 50 տարեկանից բարձր տղամարդիկ կարող են միայն մոտ 2 1/2 բաժակ: Ամեն օր առնվազն 30 րոպե վարժություն ստացող տղամարդիկ կարող են ավելի շատ բանջարեղեն պահանջել:
19-ից մինչեւ 50 տարեկան կանայք ամեն օր կարիք ունեն մոտ 2 1/2 բաժակ, մինչդեռ 50 տարեկանից բարձր կանայք կարիք ունեն մոտ երկու բաժակ: Ինչպես տղամարդկանց, ամեն օր ֆիզիկապես ակտիվ կանայք կարող են ավելի շատ բաներ պահանջել:
6 - Ինչ է նշանակում գավաթ:
Բանջարեղենի մեծ մասի համար մեկ բաժակ հավասար է այն գումարին, որը լրացնում է մեկ բաժակ չափիչ գավաթը: Սակայն սաղմոնի եւ գազարի նման հումքի տերեւի կանաչիները ծառայում են երկու բաժակ, իսկ ութ ունցիայի բանջարեղենի կամ տոմատի հյութը նույնպես համարվում է որպես մեկ բաժակ ծառայում:
Սակայն, եթե դուք չունեք չափիչ բաժակ կամ խոհանոցային մասշտաբի հարմար: Ահա որոշ գնահատականներ.
- Երկու միջին գազար
- Հինգ կամ վեց բրոկկոլի florets
- Մի մեծ քաղցր պղպեղ
- Մի մեծ քաղցր կարտոֆիլ
- Մի մեծ ականջի եգիպտացորեն
- Մեկ միջին կարտոֆիլ
- Մի մեծ լոլիկ
Աղբյուրը `
Միացյալ Նահանգների գյուղատնտեսության դեպարտամենտ, MyPlate: «Բոլոր բանջարեղենի խմբի մասին»: