Գարնանային խառնուրդի մի տոպրակ է առողջ դիետայի մեծ հավելումը:
Ձեր շաբաթական գնումների ժամանակ գրգռում եք այդ նախընտրած աղցանների կանաչը: Փաթեթավորված գարնանային խառնուրդը կարող է առողջ աղցան պատրաստել : Բայց գիտեք, թե որքան կալորիաներ կան ձեր աղցանների կանաչների մեջ: Ստուգեք սնունդը եւ գազարն ու կանաչի կանաչիները, որպեսզի ձեր աղցանը առողջ լինի, ինչպես ուզում եք:
Spring Mix Nutrition Փաստեր
«Գարնանային խառնուրդ» տերեւային կանաչի ծառայությունը համարվում է երկու բաժակ:
Այդ ծառայությունում դուք ստանում եք.
- կալորիա `15
- նատրիում `65 մգ
- ածխաջրեր `3 մգ
- մանրաթել `1 մգ
- սպիտակուցը `1 մգ
Գարնանային խառնուրդ կամ երեխայի կանաչի խառնուրդը կարող է լինել տարբեր տեսակի գազարների համադրություն: Ձեր խառնուրդը կարող է ներառել.
- կարագ գազար
- Արուգուլա
- մանկական սպանախ
- մանկական ռոմեյն
- կանաչ կաղնու գազար
- lolla rosa
- կարմիր շվեյցարական chard
- տանգոյի գազար
- կատաղություն
- Ռադիկկիո
Կանաչի տիպիկ խառնուրդն ապահովում է շատ քիչ կալորիա եւ ոչ մի ճարպ: Սակայն այդ խառնուրդները սովորաբար լավ վիտամին A, վիտամին C- ի եւ վիտամին K- ի աղբյուր են: Նրանք կարող են նաեւ նպաստել որոշ կալցիումի եւ երկաթի: Գարնանային խառնուրդը սպառում է նաեւ մի փոքր քանակությամբ մանրաթել :
Այսպիսով, ինչու ձեր աղցանը գարնանային խառնուրդով պատրաստում է պարզ սառցե գազար կամ ռոմինեն: Դասը եւ հյուսվածքները մեծ դեր են խաղում: Ոմանք սիրում են երեխայի կանաչի փափուկ, թեթեւ հյուսվածքները: Բայց մյուսները գերադասում են սառցաբեկորի սրտաճմլիկ, ճարպային հյուսվածքները:
Խառը աղցան կանաչիները նույնպես մի փոքր ավելի շատ սնուցում են, քան պարզ սառցաբեկորը: Բացի վիտամին A- ի, K- ի եւ C- ի առատությամբ, խառը կանաչիները ապահովում են ավելի շատ կալցիում, ավելի շատ կալիում, մագնեզիում եւ ֆոսֆոր, քան սառցաբեկորը:
Դուք կստանաք նաեւ խառն կանաչների ավելի շատ ֆոլաթթ:
Salad Կանաչների օգտագործման առողջ եղանակները
Աղցանների կանաչիները ապահովում են շատ քիչ էներգիա (կալորիա), բայց վիտամիններն ու հանքերը նպաստում են առողջ սննդակարգին: Սալադի կանաչի իրական օգուտը, սակայն, գալիս է այն ձեւով, որ դուք օգտագործում եք դրանք բարձր կալորիականությամբ լանչի կամ ճաշի սննդի փոխարեն:
Սրանք մի քանի եղանակներ, որոնք կարող եք առողջ աղցան օգտագործել առողջ քաշի հասնելու կամ պահպանելու համար :
- Երբ պատվիրում եք սենդվիչ `ճաշի համար, ընտրեք փոքր աղցան կարտոֆիլից կամ լոլիկից: Այս պարզ սվոպը կարող է պահպանել հարյուրավոր կալորիաներ եւ անթիվ գրամ ճարպ:
- Շաբաթը մեկ գիշեր գարնան աղցան գարնան եւ գունավոր ուտեստներով լի աղցան պատրաստել ճաշի համար, մսի եւ կարտոֆիլի փոխարեն: Այս սվոպը օգնում է ձեզ հանդիպել բանջարեղենի ձեր ընդունված ընդունման եւ խթանում ընտանեկան առողջ սովորույթները:
- Չհամաձայնել պանիրը եւ մայոնեզը ձեր սենդվիչից եւ ավելացնել ճռճռան աղցան կանաչիներ, ավելացնել ճռճռոց եւ համը:
- Լրացրեք ձեր տակոսները աղցանների կանաչների համար, նվազեցնելով բարձր ճարպի, բարձր աղի բաղադրիչները, որոնք սպառում եք:
- Օգտագործեք ցածր ճարպը, ցածր կալորիականությամբ բուրգեր կամ սենդվիչ պատրաստելու համար հացի փոխարեն գազար (մանկական գազար կամ սառցաբեկ):
Չգիտեք, թե ինչպես անել առողջ աղցան: Բանալին այն է, որ հնարավորինս շատ բարձր ճարպային սննդային բաղադրիչները ավելացնեն եւ կրճատեն օսլայով, ճարպային բաղադրիչները:
Առողջ աղցան բաղադրիչները ավելացնելու համար
- գունագեղ բանջարեղեն
- խրթխրթան կամ խտացրած պտուղներ
- օպտիկամանրաթելային հարուստ սերմեր (դդումի սերմեր, chia սերմեր)
- առողջ ընկույզ (նուշ)
- նիհար միս (շրձած հավ, կտրատած թուրին, նիհար տավարի)
- լոբի
- ձավարեղեն (քվինո, farro)
Ավելի քիչ Առողջ Սալադ Բաղադրությունը նվազեցնելու համար
- croutons
- բեկոն կամ բեկոն ոճի բիթեր
- պանիր
- օսլայով աղի հողաթափեր
- ճարպ, բարձր աղ աղեր
Երբ դուք ունեք մի ափսե (կամ ափսե) լցված առողջ բաղադրիչներով, ապա հագնվում ձեր աղցան ավելի ցածր ջերմաստիճանով , ցածր ճարպ հագնվելու. Որոշ խելացի դիետաները պարզ աղացած լիմոնի հյութ եւ աղցանի վերեւում փոքր ձիթապտղի յուղ: Բայց դուք կարող եք նաեւ կատարել ձեր սեփական առողջ աղցան հագնվելու .
Ընտրելով եւ պահպանելով սալադի կանաչները
Շուկայում կան աղցանների կանաչի տարբեր տարբերակներ: Կան սովորաբար խառը կանաչի պայուսակներ, որոնք առավել տնտեսական են: Բայց պայուսակները կարող են մանրացնել տրանսպորտի մեջ գտնվող այլ ապրանքների մեջ եւ կարող է հանգեցնել կանաչի կանաչիների, որոնք նախընտրում են նուրբ հյուսվածք:
Boxed կանաչիները եւս մեկ տարբերակ են: Սովորաբար, այս կեղտաջրերի բեռնարկղերը մի փոքր ավելի թանկ են, բայց ձեր կանաչիները ավելի հավանական կլինեն պահպանել իրենց հյուսվածքները:
Վերջապես, որոշ շուկաներ թույլ են տալիս ձեզ ծառայել չօգտագործված աղցան կանաչի մի մեծ պարկից, որը հաճախ է լիցքավորվում: Այս մեթոդի հակառակն այն է, որ կանաչիները կարող են թարմ լինել, քան նախնական փաթեթավորված բազմազանությունը: Բայց դուք պետք է վստահ լինեք, որ սննդարարը վստահ է: Այլ օգուտ օգնելու մեթոդի օգտագործումը այն է, որ դուք կարող եք ձեռք բերել այն գումարը, որն անհրաժեշտ է: Այսպիսով, չկա թափոններ կամ լրացուցիչ ծախսեր:
Երբ դուք ստանում եք ձեր աղցան կանաչի տուն, պահեք դրանք սառնարան: Շատ փորձագետներ խորհուրդ են տալիս անմիջապես լվանալ ձեր կանաչին: Ոմանք խորհուրդ են տալիս այն պահել որպես պլաստիկ փաթեթի ծածկված խոշոր ամանի մեջ կամ ներկված թղթե սրբիչով կնքված պլաստիկ տոպրակի մեջ: Թղթե սրբիչը օգնում է կլանել եւ նվազեցնել տերեւներից խոնավությունը, որպեսզի նրանք մնան թարմ եւ խրթին:
Այլ փորձագետներ խորհուրդ են տալիս լվանալ ձեր կանաչիները `օգտագործելով աղցանի մանողը եւ այնուհետեւ պահեք դրանք չհրկիզվող պահարանում, սառնարանի մեջ, որը պատված է թղթե սրբիչով: Այս մեթոդը լավագույնն է, եթե դուք ունեք մեծ քանակությամբ աղցան կանաչի պահելու համար: Եթե դուք ունեք ավելի քիչ կանաչի, դուք կարող եք պահպանել դրանք աղցան մանող թղթե սրբիչով:
Կանաչները, հավանաբար, կթարմանան ձեր սառնարանում մինչեւ տասը օր