Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)
Կալորիաներ - 101
Ճարպ - 2 գ
Կարծեր - 4 գ
Սպիտակուց `17 գ
Ընդամենը 25 րոպե
Պատրաստել 10 րոպե , եփել 15 րոպե
Ծառայություններ 4 (2 տորթեր յուրաքանչյուր)
Crab տորթերը այնքան հիշեցնում են ամռանը: Ամբողջական համեղ խորտիկով, նրանք կարող են ձեզ տեղափոխել ափամերձ արձակուրդ, առանց ձեր տուն հեռանալու:
Դրանք տան մեջ տանելու փոխարեն ռեստորանից պատվիրելու կամ խանութում նախապես պատրաստված գնման փոխարեն, կարող եք վերահսկել այն ամենը, ինչն անցնում է նրանց: Դա նշանակում է, տոննա թարմ կաթնաշոռային ծովախեցգետնի միս, բավականաչափ հացի փշրանքներ, դրանք միասին անցկացնելու համար, եւ թարմ բանջարեղենը եւ համեմունքները համի համար: Դուք նույնպես կարող եք վերահսկել, թե ինչն է մնացել դրանցից `շատ նատրիումի եւ ճարպի:
Այս առողջ ծովախեցգետին տորթերը թեթեւացնում են թխելու փոխարեն տապակել, օգտագործելով ընդամենը մի քանի ցորենի հաց փշրանքներ եւ ավելացված աղ: Բոլորը մատուցվում են համեղ կծու հունական մածուն կաթսայի սոուսով:
Բաղադրությունը
- 1 ձու plus 1 ձվի սպիտակ
- 1 ճաշի գդալ դիյոն մանանեխ
- 1 կիտրոնի հյութ
- 1/2 թեյի գդալ պղպեղ
- 1/4 թեյի գդալ թարմ աղցան սեւ պղպեղ
- 8-ը կրում է կրեմի միս
- 1/2 բաժակ հացահատիկի ցորենի պանկո հացի փշրանքներ
- 2 մեխակ սխտոր, աղացած
- 1/2 jalapeno, աղացած
- 1 կանաչ սոխ, թակած
- Ձիթապտղի յուղ կամ նավթի լակի
- 1/2 բաժակ չմշակված պարզ հունական յոգուրտ
- 1 թեյի գդալ դիյոն մանանեխ
- 1 կանաչ սոխ, նուրբ թակած
- 1/2 կիտրոնի հյութ
- 1/2 թեյի գդալ կեյենն
- Կտրտեք թարմ աղցան սեւ պղպեղ
Նախապատրաստում
- Ջերմոցային վառարան մինչեւ 400F:
- Խոշոր ամանի մեջ ձգեք ձվերը, դիջոնները, կիտրոնի հյութը, պղպեղը եւ սեւ պղպեղը: Կաթել, սխտոր, ջալապենո եւ կանաչ սոխ: Նրբորեն խառնել հացահատիկի փշրանքները մինչեւ համակցված:
- Ձեւը կազմված է 8 շերտով եւ տեղադրվում է թխում թերթի վրա, որը ծածկված է մագաղաթով կամ սիլիկոնե փխրեցուցիչով: Թեթեւ խոզանակ կամ ձիթապտղի յուղով յուրաքանչյուրի գագաթները լակացրեք:
- Թխել 15 րոպե կամ մինչեւ գագաթները թույլ ոսկեգույն: Հեռացրեք վառարանից եւ սոուսով:
- Սոուս պատրաստելու համար խառնել սեւ պղպեղից մինչեւ հարթ թխվածքով համեմեք բոլոր բաղադրիչները հունական յոգուրտից:
Բաղադրիչի փոփոխություններ եւ փոխարինումներ
Ավելացրեք ավելի կամ պակաս jalapeno եւ cayenne պղպեղ `հիմնվելով ձեր նախընտրած համեմունքների մակարդակով:
Խոհարարություն եւ սպասարկման խորհուրդներ
Կատարեք հեշտ ձեզ ինքներդ վերցնելով ծովախեցգետին միս գնելը: Այն պետք է լինի մոտակայքում ծովամթերքների մթերող խանութում:
Եթե չեք կարողանում գտնել հացահատիկի ցորենի փշրանքներ, ապա ձեր սեփականը: Խմորիչ ցորենի մի կտոր տապակեք, ապա խառնել սննդի պրոցեսորին, մինչեւ որ մեծ փշրանքները ձեւավորվեն:
Փորձեք այս տորթերի վրա կանաչ աղցան ճաշի համար կամ կիսվեք նրանց հետ, որպես համեղ ամառային նախուտեստ: