Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)
Կալորիա - 103
Ճարպ - 6 գ
Կարծիքներ - 9 գ
Սպիտակուց `4 գ
Ընդհանուր ժամանակ 17 ր
Պատրաստել 10 րոպե , եփել 7 րոպե
Ծառայություններ 6
Եթե դուք հոգնել եք ձեր սպասողական շոգեխաշած կամ աղացած բրոկկոլիից եւ կարիք ունի բաղադրատոմսը, որը հետաքրքիր է, համեղ եւ առողջ, նայեք ոչ մի հետագա: Այս բազմակողմանի ասիական բրոկկոլի խառնաշփոթի բաղադրատոմսը գրեթե ցանկացած ուտեստով է գնում եւ հանդիսանում է հստակ բազմություն: The հնարք է թեթեւակի գոլորշի է բրոկկոլի, եւ ապա թափահարել տապակել այն համային սոուսով: Ի վերջո, շոկոլադե տապակած նուշները բերում են հաճելի խորտիկ:
Չնայած դրան համտեսելը, այս բաղադրատոմսը, ամենայն հավանականությամբ, ավելի առողջ է, քանի որ դուք վերահսկում եք բաղադրիչները: Եվ զգացեք, որ ճաշակի եւ հարմարեցնեք սոուսը ձեր սրտում, պարզապես ավելացրեք շատ շաքարավազ կամ ավելացրեք, որ կաթվածը կկորցնի առողջ որակը: Այս ասիական բրոկկոլի խառնաշփոթ զույգերը լավ հինգ համեմունքով հավի , խորոված Կորեայի տավարի կամ գերծանրքաշային պարզ թխված սաղմոնով: Կամ կրկնակի բաղադրատոմսը եւ ծառայեք ծաղկակաղամբի բրնձի վրա, անթափանց կերակուրի համար: مور
Բաղադրությունը
- 1 փունջ բրոկկոլի, կտրատած ծաղիկներ, բխում են փռված եւ թակած
- 3 ճաշի գդալ սղոցված նուշ
- 2 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
- 2 թեյի գդալ քնջութի յուղ
- 1 ճաշի գդալ չոր շերտ
- 1 թեյի գդալ շաքար
- 1 ճաշի գդալ ճաշ պատրաստելու ձեր ընտրությամբ
- 2 մեխակ սխտոր, աղացած, grated կամ սեղմված
- 2 թեյի գդալ խաշած թարմ թույն
Նախապատրաստում
- Թեթեւ գոլորշու բրոկկոլի florets եւ թակած բխում է գոլորշու զամբյուղի մեջ տեղադրվել է մի զամբյուղի մեջ simmering ջուր կամ միկրոալիքային վանդակում է ծածկված կոնտեյներով փոքր քանակությամբ ջրի 3 րոպե: Բրոկկոլի կդառնա պայծառ կանաչ:
- Մինչ բրոկկոլին պատրաստում է, տապակած նուշը: Խառնել ջերմաստիճանը միջին ջերմության վրա եւ ավելացնել սիլվերացված նուշ (Դուք կարող եք ավելացնել փոքր քանակությամբ յուղ, եթե ցանկանում եք, բայց դա անհրաժեշտ չէ): Տոստ մինչեւ ոսկե, ուշադիր հետեւելով նրանց, քանի որ նրանք կարող են արագ այրել: Սահմանեք նուշները մի փոքրիկ բաժակի մեջ, մինչեւ ծառայելը:
- Կատարել սոուս. Խնկացրեք սոյայի սոուսը , քնջութի յուղը, շերիֆը եւ շաքարավազը մի փոքր գավաթում:
- Ջերմացրեք յուղը ցածր ջերմաստիճանի կամ խոշոր հաստոցով միջին ջերմության վրա:
- Խառնել բրոկկոլիին տաք յուղի մեջ 1-2 րոպե, մինչեւ գրեթե նիհար: Հպեք տապի եզրերին:
- Տեղադրել սխտոր եւ մատիտ տոմատի կենտրոնում (անհրաժեշտության դեպքում մի քիչ ավելացնել յուղը) եւ խառնել տապակել 30-60 վայրկյան, մինչեւ բուրավետ եւ պարզ թեփոտված:
- Ավելացնել սոուսը համաժողովրդական եւ խառնել բոլոր բաղադրիչները, ներառյալ բրոկկոլի միասին, մի մեծ գդալ կամ spatula. Փոխանցել սպասքի գավաթ եւ շաղ տալ թութած նուշով: