Vegan Apple Walnut կտավատի Muffins

Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)

Կալորիաներ - 242

Ճարպ - 10 գ

Carbs - 37 գ

Սպիտակուց `4 գ

Ընդհանուր ժամանակ 35 րոպե
Պատրաստել 15 րոպե , եփել 20 րոպե
Ծառայություններ 12

Տնական կեքսների փաթեթը հեշտացնում է ճաշերի եւ խորտիկների համար, սակայն շաքարավազով լցված բրնձով պատրաստված մթերքներից մաքրում: Կատարել առողջ կաղամբներ, ներառելով բնական sweeteners, թարմ միրգ, ամբողջական ձավարեղեն , ջերմ համեմունքներ եւ խրթխրթան ընկույզ:

Խնձորները պարունակում են quercetin , flavonoid (aka բուսական բարդ), ուժեղ հակաօքսիդիչ հատկություններով: Դարչինը պարունակում է նաեւ բազմաթիվ հակաօքսիդանտներ եւ ընկույզներ, որոնք հայտնի են օմեգա -3 ճարպերով, որոնք հայտնի են իրենց հակաբորբոքային ուժերի համար:

Ընդ որում, այս կեքսները կատարվում են առանց կենդանական տեսակների, այնպես որ նրանք ուտելիքի սննդակարգ են:

Բաղադրությունը

• 1 բաժակ ընդհանուր նպատակային ալյուր
• 1 բաժակ ամբողջական ցորենի խմորիչ ալյուր
• 2 թեյի գդալ խմորի սոդա
• ½ թեյի գդալ քոսեր աղ
• 1 թեյի գդալ աղացած դարչին
• ¼ թեյի գդալ աղացած քաղցր մշկընկույզ
• ½ բաժակ թխկու օշարակ
• ½ բաժակ թեթեւ փաթեթավորված շագանակագույն շաքարավազ
• 2 բաժակ շերտավորված խնձոր (մոտավորապես 2 միջին խնձոր)
• ¼ բաժակ canola յուղ
• ¼ բաժակ անուշաբույր խնկունջ
• 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
• 1 բաժակ անուշահոտ սոյայի կաթ
• ½ բաժակ թակած ընկույզ, բաժանված
• 1/4 բաժակ գավաթ աղացած սերմեր

Նախապատրաստում

1. Preheat ջեռոցում մինչեւ 350F:
2. Գծիր 12-բաժակ կեքս գդալ թղթե տերեւներով կամ լվացեք չժանգոտվող ճաշ պատրաստող սփրեյով:
3. Միջին ամանի մեջ միավորել ալյուրները, խմորի սոդա, աղ, դարչին եւ մշկընկույզ:
4. Առանձին ամանի մեջ փխրեց թխկուների օշարակը, շագանակագույն շաքարավազը, խնձորի խնձորը, կանոլայի յուղը, խնձորը, վանիլինը եւ սոյայի կաթը:
5. Միացրեք մրգային խառնուրդին `չոր բաղադրիչները ձեւավորելու համար: Ակտիվացրեք կտավատի եւ ընկույզի մեջ, պահելով մոտ 2 ճաշի գդալ ընկույզ:

1. Scoop խմոր մեջ muffin tins.
2. Շաղ տալ հետ մնացած ընկույզով եւ թխել 20-25 րոպե կամ մինչեւ սրտից մազաթափվելը:
3. Թույլատրել ծառայելուց առաջ առնվազն 20 րոպե:

Բաղադրիչի փոփոխություններ եւ փոխարինումներ

Խնձորի տեղում փորձեք այս խրճիթները տապակած գազարով կամ պանիր բանանով տարբեր սննդանյութերի պրոֆիլում: Գազարն առաջացնում է կարոտենոիդներ եւ բանանները, կալիումի առողջ դոզան:

Ամբողջական ցորենի խմորիչ ալյուրը գերազանց հյուսվածք է եւ մի փոքր սնուցող բույր: Բոլոր ալյուրի ցորենի փոխարինումը կախերը չափազանց չորացնում է, բայց ամբողջությամբ ցորենի եւ ամբողջությամբ կատարված աշխատանքների 50-50 հատվածը կատարյալ է:

Խոհարարություն եւ սպասարկման խորհուրդներ

Շրմված խնձորներ, օգտագործելով տուփի խտացուցիչ կամ սննդամթերքի վերամշակման սարք, տեղադրվող շերտագիծ: ցամաքեցնել թղթե սրբիչով կարճ ժամանակով հեռացնել որեւէ ավելորդ խոնավություն: