Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)
Կալորիա - 385
Ճարպ - 11 գ
Կարծր - 51 գ
Սպիտակուց `10 գ
Ընդամենը 25 րոպե
Պատրաստել 15 րոպե , եփել 10 րոպե
Ծառայություններ 4 (յուրաքանչյուր 2 շերտ)
Խմորիչ լիմոնին լցրեց ֆրանսիական տոստը նախաճաշի համար, որ ամբողջ ընտանիքը վայելելու է: Ֆրանսիական կենացը դասական մանկության մթնոլորտային սննդով է, այժմ բարդ, թեթեւ, ցիտրուսային զինգով:
Բարեբախտաբար, ֆրանսիական տոհմային սիրահարների համար, FODMAP- ներում իսկապես պատրաստված սաթթու հացը ցածր է: Իրական սխտոր հացը կաթնաթթվով կաթնաթթվով կաթնաթթվով է, հավելյալ հացթուխների խմորչի փոխարեն: Սկսնակների մեջ մանրէները կերակրվում են ձեզանից մի քանի FODMAP- ների համար:
Քաղցր հացն այս կերակրատեսակի համար ապահովում է կատարյալ հյուսվածք եւ համեմված բույր: Պլանավորեք եւ լվացեք յոգուրտը գիշերվա ընթացքում: դա ցնցող կլինի առավոտյան լցնել լցնելը:
Բաղադրությունը
- 1 գ բաժակ քաղցկեղից ազատ մածուն
- 2 թեյի գդալ թարմ կիտրոնի համեմ
- 1 ճաշի գդալ թարմ կիտրոնի հյութ
- 1 ճաշի գդալ շաքար
- 4 խոշոր ձու
- ½ բաժակ քաղցկեղից ազատ կաթ
- 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 1 թեյի գդալ աղացած դարչին
- 1 ճաշի գդալ շաքար
- 1 ճաշի գդալ կարագ
- 8 շերտ սպիտակ քաղցր հաց (մոտ 10 ունցիա)
Նախապատրաստում
- Նախկին գիշերը, կամ առնվազն երեք ժամ առաջ պլանավորելու համար, տեղադրեք մածուն մի մազի մեջ, եռակցված շերտով շերտով, սուրճի ֆիլտրով կամ թղթե սրբիչներով: Թույլ տալ, որ շիճուկը հեռացվի, մինչեւ 1 բաժակ մածուն մածուն մնա: (Ավելացնել մի քիչ շիճուկ, եթե չափից շատ դուրս է գցում գիշերում):
- Փոքր ամանի մեջ միավորել է մածունը, կիտրոնի բույրը, կիտրոնի հյութը եւ շաքարավազը եւ մի կողմ դնել:
- 13 x 9-դյույմանոց թխվածքաբլիթում ձվերը, կաթը, վանիլային հյութը, դարչինը եւ շաքարավազը միասին մինչեւ միասին համակցված են:
- Մի մեծ բրուտի մեջ կարագի կեսը կթուլացնի միջին ջերմության վրա: Չնայած կարագը հալեցնում է, ներծծում է հացահատիկի կեսը ձվի խառնուրդում: Օգտագործեք մի կտոր, հացն անջատելու համար, որպեսզի այն երկու կողմերում մաքրվի:
- Երբ կարագը փչանում է եւ բուրավետ, տեղադրեք հացաթխվող հացը, կտորի մեջ մեկ շերտով եւ եփել մինչեւ ներքեւի հատակը, ապա թխել տոստ: Տոստը կատարվում է այն ժամանակ, երբ այն երկու կողմերում ոսկե դարչնագույն է:
- Տարածման առաջին չորս կտորները բաժանել չորս թիթեղների վրա եւ կրկնել այս ընթացակարգը հացի երկրորդ կեսին:
- Տեղադրել կիտրոնի լոլիկի լցոնման տոպրակ լցոնված ֆրանսիական տապի շերտերից յուրաքանչյուրի գագաթին, վերեւի հատիկով, տոստի երկրորդ կտորով, շաղ տալ դարչինով եւ ջերմացնել:
Բաղադրիչի փոփոխություններ եւ փոխարինումներ
Այս բաղադրատոմսը սնձան ազատ, որպեսզի ցածր FODMAP սնձան ազատ հաց կարող է փոխարինել սիսեռ հացը:
Այլ ցիտրուսային մրգեր կարող են օգտագործվել կիտրոնի տեղում. Փորձեք նարնջի կամ կրաքարի:
Կամ կիտրոնի լցոնման մեջ մի քանի վայրի հապալաս խառնել: Նրանք ցածր FODMAP են:
Եթե ձեր տոստի «սենդվիչները» չեք լցրել, օգտագործեք մնացած լցոնումը, որպեսզի մածուն գունդ ունենա ցածր FODMAP մյուզի հետ:
Խոհարարություն եւ սպասարկման խորհուրդներ
Սառը հացը շատ լավ է դարձնում ֆրանսիական կենացը. դա լավ միջոց է օգտագործել մնացորդները: