Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)
Կալորիաներ - 100
Fat - 3g
Կարծիքներ `16 գ
Սպիտակուց `4 գ
Ընդհանուր ժամանակահատվածը 40 րոպե
Պատրաստել 15 րոպե , եփել 25 րոպե
Ծառայություններ 10 (1 հատ բլիթ)
Որպես սիրտ ունեցող առողջ սնունդ ընտրելը ամենալավ բաներից մեկն է, որը դուք կարող եք անել ձեր տոնախմբի համար: Դա նշանակում է բավականաչափ օպտիկամանրաթելային եւ օգտակար պոլիլորացված ճարպեր, ինչպես omega-3s- ը: Երկուսն էլ կօգնեն հավասարակշռել ձեր խոլեստերինի մակարդակը եւ պայքարել բորբոքման դեմ եւ ճիշտ բաղադրիչներով, դրանք կարող եք նաեւ ստանալ ձեր աղանդերի մեջ:
Այս բանան հացի դոնդոտները առանձնանում են եռակի դոզան լավ բույսերի սննդանյութերի աղբյուրներով: Նախ, նրանք օգտագործում են սոուսի ալյուր եւ ամբողջական ցորենի ալյուր, երկու ամբողջական ձավար `ի զորու է նվազեցնել ինսուլտի ռիսկը, տիպի 2 շաքարախտը, սրտի հիվանդությունը, բարձր խոլեստերինը եւ բորբոքային հիվանդությունները: Դա սովորականորեն օգտագործված զտված բոլոր նպատակային ալյուրի համեմատ շատ հավելյալ օգուտ է:
Հաջորդը, մենք թարմ մրգերի մեջ ավելացնում ենք նուրբ շաքարի փոխարեն: Այն օգուտը, որ կա հստակ, փաթեթավորվում է սննդարար նյութեր, ինչպիսիք են կալիումի, վիտամին C- ի եւ մանրաթելից ամբողջ մրգերից: Նշեք, որ դուք օգտագործում եք կեղեւավորված խնձոր, որպեսզի ձեր վերջնական արտադրանքի մեջ մաշկի կտորներ չստանաք: Դուք կարող եք ուտել կեղեւը, ոչ թե շպրտելով այն, դա քաղցր եւ ճռճռող է եւ ունի մոտավորապես 2,5 գրամ անլուծելի մանրաթել: Լուծվող մանրաթելերի մեծ մասը մարմնում է, դուք կավելացնեք ձեր բլիթները:
Ի վերջո, հունական մածունի փայլը թակած ընկույզով բարձրանալու համար ավելացնում է սրտի առողջ առողջ omega-3s :
Բաղադրությունը
- 1/3 բաժակ սոուս ալյուր
- 1/2 բաժակ ամբողջական ցորենի ալյուր
- 3/4 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 3/4 թեյի գդալ աղացած դարչին
- 2 միջին բանան, պյուրե
- 1 խոշոր ձու
- 1 միջին խնձոր, փեղկված եւ grated
- 1/2 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 1/2 բաժակ չծխող հունական յոգուրտ
- 1 թեյի գդալ մեղր
- 1/4 բաժակ թակած ընկույզ
Նախապատրաստում
1. Preheat ջեռոցում մինչեւ 350F:
2. Սպասում, միացրեք չոր բաղադրիչները, ապա շաղ տալ բանան, ձու, խնձոր եւ վանիլի քաղվածք: Օգտագործեք խառնիչ `ամեն ինչ ներառելու համար:
3. Lightly coat a կիտրոն թավայի հետ ճաշ պատրաստելու լակի կամ բուսական յուղ եւ պտուտակ է կաթսա մեջ. Տեղում վառարանում 20 - ից 25 րոպե, կամ մինչեւ ատամնաբույժ դուրս գալիս մաքուր.
4. Հեռացրեք դարբինները եւ թույլ տվեք սառել վրան դարակից: Չորացնելով, խառնել մածունը եւ մեղրը միասին մի փոքրիկ ամանի մեջ:
5. Երբ ամբողջությամբ սառեցված է, ամեն մի բլթակ վերցրեք մածունի խառնուրդի մեջ, համոզվեք, որ վերարկուեք ամբողջ գագաթին: Շաղ տալ ընկույզը վերեւում:
6. Դուք կարող եք վայելել անմիջապես կամ սառեցնել 15-20 րոպե, որպեսզի թույլ անի փայլը:
Բաղադրիչի փոփոխություններ եւ փոխարինումներ
Եթե ցանկանում եք, օգտագործել չիրի փոխարեն լիարժեք յուղայնությունը: Միայն մեկ հավելյալ կալորիաներ ավելացնեք:
Դուք նաեւ կարող եք ձեր մեղրացված յոգուրտը տալ հակաօքսիդիչ խթան: Տաքացրեք մոտավորապես 1/4 բաժակ շաքարավազ, մինչեւ որ դրանք թողնեն իրենց հյութերը, 3-ից 5 րոպե սեղանի վրա մի թիզ ջուր կամ 45 վայրկյան միկրոալիքային վառարանում, ջուր չի ավելացվել: Թող սառը, ապա խառնել մածունի խառնուրդը, նախքան ձեր բլիթները լցնելը: Դուք կարող եք փորձել նաեւ ելակով:
Խոհարարություն եւ սպասարկման խորհուրդներ
Եթե դուք չեք ունենա վարսակի ալյուրի հարմար, ապա թողեք ձեր սեփականը: Տեղի մոտավորապես 1/3 բաժակ վարսակի սննդի պրոցեսորում եւ զարկերակի մեջ, մինչեւ ներծծող հողը:
Համոզվեք, որ չափեք վերջնական արտադրանքը, գուցե անհրաժեշտ է ավելացնել մի քիչ ավելի, մինչեւ վերջնական արտադրանքի 1/3 բաժակ հասնելու համար:
Այլ ներկայացման համար ցուցադրման համար փորձեք մանրացնել ձեր ընկույզը: Նրբացիր դրանք բլիթի ամբողջ գագաթին այն բանից հետո, երբ մածուն ընկղմեք:
Դուք կարող եք լինել բազմակողմանի ձեր խնձորի ընտրությամբ, քանի դեռ ընտրում եք մեկը, որը քաղցր է:
Ի վերջո, խաշած եւ խառնած խնձորը կվերածվի խնձորի, այնպես որ դուք չպետք է անհանգստանաք այն մարմնի վրա, որը խորտակվում է փխրեցնելու ընթացքում: Լավ ընտրությունները ներառում են կարմիր համեղ, ոսկեգույն համեղ, մեղրախորշ եւ գալա խնձոր:
Վայելեք տաք թեյի, կակաոյի կամ մաթկա latte- ի կողքին: