Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)
Կալորիաներ - 297
Ճարպ - 8 գ
Կարծեր - 48 գ
Սպիտակուց `10 գ
Ընդամենը 25 րոպե
Պատրաստել 10 րոպե , եփել 15 րոպե
Ծառայություններ 2 (1 taco each)
Վայելեք երիցուկի բարեկամ տակո ... նախաճաշի համար: Դրանք չեն պարունակում մեկ սրտի կաթված, ոչ թե կծու jalapeños, chili պղպեղ, պղպեղ, խորովածի սոուս, սխտոր, սոխ կամ acidic կրաքարի հյութ: Այնուամենայնիվ, դուք դեռ կստանաք ավանդական Մեքսիկայի բռնկումը համեմունքներից, ինչպես քեմին եւ կոորդինատից, եգիպտացորենի տոտիլից եւ կրաքարի բույրից:
Բաղադրությունը
- 1 փոքր քաղցր կարտոֆիլ, cubed (1/4 "- 1/2" կտոր)
- 1 միջին գազար, փռված եւ կտրտած (1/4 "փուլ)
- 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1 թեյի գդալ աղացած նուշ
- 1/2 թեյի գդալ աղացած կորիան
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1/2 կրաքարի բույր
- 1 բաժակ պահածո սեւ լոբի, պյուրեով
- 2 6-դյույմ եգիպտացորենի տոտիլաներ
Նախապատրաստում
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 350F եւ մի փոքր թխում թերթիկ մաղել թղթի հետ:
- Փոքր ամանի մեջ խառնել քաղցր կարտոֆիլներն ու գազարները ձիթապտղի յուղով, քիմի, կոտորածի, աղի եւ կրաքարի բույրով: 15 րոպե տեւելու համար թխում թերթիկի եւ տապակեք:
- Երբ բանջարեղենը պատրաստ է, տարածել պյուրե սեւ լոբի տոտիլլայի վրա եւ վերեւում վարագույրներով:
- Ստորեւ բերված ծառայողական խորհուրդը տես հավելյալ առաջարկների համար:
Բաղադրիչ փոխարինումներ եւ տարբերություններ
Փոխանակեք ձեր սիրած արմատային բանջարեղենի մեջ, եթե դուք չեք գազարի եւ քաղցր կարտոֆիլի երկրպագու, շագանակներ, parsnips, rutabaga , radishes եւ kohlrabi լավ ընտրություններ, որոնք չեն առաջացնում անկարգություն:
Դուք նաեւ կարող եք օգտագործել տարբեր տեսակի լոբով, եթե դուք չունեք սեւ բազմազանություն:
Խոհարարություն եւ սպասարկման խորհուրդներ
Աղացած բանջարեղենը պայթում է բույրով, այնպես որ հեշտությամբ կարող եք վայելել այս նախաճաշի թաքոնները առանց ավելացված բաների: Նրանք ավելի շատ կզգան նախաճաշը, եթե այն ձու կամ կրաքարի ծածկված յոգուրտով: Դուք կարող եք ավելացնել տապակած ձու, եփած կես թեյի գդալ ձիթապտղի յուղով եւ շաղ տալ մի քիչ կրաքարի եզակի լրացուցիչ 90 կալորիաներով: Alternatively, վերեւում, 2 ճաշի գդալով պարզ ցածր յուղայնությամբ մածուն, խառնել է կես կեղեւի հավելումով `հավելյալ 35 կալորիաներով:
Դուք կարող եք ծառայել այս tacos ավանդաբար, կրկնակի տ tortilla , բայց կարեւոր է պահել մասերը ստուգել, երբ դուք ունեք այրոց. Ավելի մեծ կերակրատեսակները հակված են բարձրացնել որովայնի ճնշումը եւ թթվային թթվությունը անցնել ձեր որովայնի եւ փորոտիքի միջեւ: Եթե կարծում եք, որ դուք կզգաք մի ամբողջ տոտիլյա շերտով, փաթաթեք դրան:
Առավոտյան խնայելու համար պատրաստեք նախաճաշող գարեջուրները եւ սեւ լոբով լվանալը եւ առավոտյան հավաքեք ձեր տկո: