Պարզ Swaps ավելի սննդարար եւ համեղ PB & J
Տիպիկ գետնանուշ կարագը եւ ժելե սենդվիչը բաղկացած է սպիտակ հացից մի քանի շերտով, գետնանուշ կարագի մեծ բլոկով եւ երկու կամ երեք գդալներ `ժելե: Միգուցե ամենալավ բանը, որ աշխարհում ամենալավն ուտելն է, բայց դա բոլորովին այդքան վատ չէ: Գետնանուշ կարագը լոնացվող ճարպերի եւ հանքանյութերի լավ աղբյուր է: Հիմնական խնդիրները ընդհանուր բարձր կալորիականության հաշվարկն ու պարզ հին սպիտակ հացից մանրաթելի բացակայությունը:
Սակայն մի քանի սվոփով դուք կարող եք վայելել սննդարար PB & J- ը, որը չի խանգարում ձեր սննդակարգին:
Սկսեք ավելի լավ հացից
Յուրաքանչյուր սենդվիչ սկսվում է մի տեսակ հացի, ներառյալ PB & J- ը: Ստանդարտ խանութից ձեռք բերված սպիտակ հացը պատրաստված է նուրբ ալյուրով, ինչը նշանակում է, որ ցորենը խնձորից եւ մանր ծաղկամանից դուրս է բերվել մինչեւ ալյուրը: Նուրբ ալյուրով պատրաստված հացը երկար է տեւում, քան ցորենի հացը եւ ունի այդ փափուկ թեթեւ հյուսվածք, այնքան շատ մարդիկ սիրում են: Սպիտակ հացը տառապում է սննդային արժեքի կորստի պատճառով, քանի որ գործընթացում շատ լավ բաներ են հեռացվում: Թեեւ որոշ սննդանյութեր ավելացվում են ալյուրը հարստացնելու միջոցով, դա ոչ այնքան լավն է ձեզ համար, որքան ամբողջ հացահատիկի հացից պատրաստված հացը:
Եթե կարծում եք, որ բոլոր սպիտակ հացը սենդվիչի հետ միասին անցկացնում է, եւ իրոք այն չունի իր սեփական բույրը: Եթե դուք փոխարինեք ձեր հին սպիտակ հացը 100% ցորենի հացով, ապա ձեր սենդվիչին հաճելի անուշաբույր համը կստանաք:
Մթերային խանութներից շատերը կրում են հացահատիկի ամբողջ հացահատիկի մի քանի տեսակներ, որպեսզի դուք կարողանաք ընտրել ցորենի հացը, համեղ հացը, կամ ընտրեք մի ձուկ, որը պատրաստված է ամբողջական ձավարներից, ներառյալ գարի եւ վարսակ: Եթե դուք սաղմոնի մեջ չեք գտնվում, կարող եք գտնել որոշակի նրբաճաշակ բարձր ճարպային հացեր, որոնք պատրաստված են հետաքրքիր բաղադրիչներով:
Որոշ pikkier yeyers պարզապես չեն սիրում ամբողջ հացահատիկի հաց որեւէ տեսակի, բայց դա պետք չէ խնդիր է, քանի որ դուք կարող եք գնել սպիտակ հաց, որը դեռ ամբողջ հացահատիկի հացը: Ցորենի սպիտակ հացը պատրաստված է ցորենի տեսակից, որը ավելի թեթեւ է եւ ունի մեղմ նրբություն, եւ դա նույնքան առողջ է, որքան շագանակագույն ցորենի ալյուրը:
Գնալ գետնանուշ կարագի մեջ
Երբ հաց եք վերցրել, ժամանակն է ուսումնասիրել գետնանուշ կարագը: Ընդհանուր առմամբ, գետնանուշ կարագը լավ սննդակարգ է, քանի դեռ չեք ընտրել շաքարավազի մի ապրանքանիշ: Ի վերջո, գետնանուշ կարագն արդեն համեղ է, ուստի շաքարավազի կարիք չկա: Հարթ եւ խայտամած գետնանուշ կարագը նույն սնունդը պարունակում է, այնպես որ ընտրեք այն, ինչ նախընտրում եք:
Մեկ այլ տարբերակն այն է, որ օգտագործվում է ընկույզով պատրաստված մի ընկույզի կարագ, քան գետնանուշները, ինչպիսիք են նուշ կարագը: Երկու nutritionally խոսքի միջեւ շատ տարբերություն չկա , բայց նուշ յուղը հաճելի բուրմունք ունի, որը լավ է ընթանում ամբողջական ձավարով: Դուք կարող եք նաեւ գտնել cashew կամ սոյայի կարագ մեծածախ մթերային խանութներում:
Գետնանուշ եւ ընկույզի կարագը սննդարար է, բայց նաեւ բարձր է կալորիաներով, այնպես որ, եթե դիտում եք ձեր քաշը, կարեւոր է ուշադրություն դարձնել ձեր ծառայողական չափին: Եվ եթե ձեզ ասացի, որ խուսափեք նատրիումից, գնացեք մի բրենդի, որը չի ավելացնում աղ:
Նույնիսկ ավելի լավ է, շատ խանութներում դուք կարող եք ցանել ձեր սեփական գետնանուշ կարագի կամ ընկույզի կարագի սորուն ընկույզներից: Ստուգեք սննդամթերքի սանդղակը այս տարբերակի համար: Այն չի ունենա ավելացված աղ, քաղցրացուցիչ կամ կոնսերվանտներ:
Փոխանակեք պտուղի տարածումը ժելեի համար
Տիպիկ խանութի բրենդային ժապավենը պատրաստվում է մրգային հյութերից, շաքարից եւ պեկտինից: Nutritionally խոսել, դուք հիմնականում ստանում է միայն կալորիա է ավելացված sugars, եւ չկա մանրաթել. Դա, հավանաբար, չի համտեսում այն ամենը, ինչքան մեծ է, եթե դա արված է բարձրակարգ բրենդ:
Ինչն ավելի լավ գաղափար է: Օգտագործեք կրեմի փոխարեն շաքարավազի կրճատումը: Ընտրեք առողջ մրգերի տարածում, որը պատրաստված է միայն պտղից եւ ոչ ավելացված շաքարավազ:
Պտղի տարածումը դեռեւս հագեցած է քաղցր եւ շաքարավազի ավելացումն օգնում է մի քիչ կալորիաներ կրճատել, եւ նույնիսկ մի քանի մանրաթել: Փաստորեն, բարձրորակ պտուղների տարածման շնորհիվ դուք համտեսում եք պտուղը, այլ ոչ թե շաքարավազ:
Դուք կարող եք բաց թողնել ժելե եւ ավելացնել ձեր սենդվիչի թարմ կամ չորացրած պտուղները: Իհարկե, դա այլեւս տեխնիկապես PB & J չէ, բայց կտրված բանան համեղ է գետնանուշ կարագի հետ, կամ կարող եք սենդվիչը բարձրացնել չամիչով կամ նույնիսկ բարակ խնձորի շերտով: