Իսրայելցի ոգեշնչված տաբուի աղցան

Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)

Կալորիա `452

Ճարպ - 14 գ

Կարծիքներ `46 գ

Սպիտակուց `35 գ

Ընդամենը 10 րոպե
Պատրաստել 10 րոպե , եփել 0 րոպե
Ծառայություններ 2

Այս կիտրոն-կիմին-կեյնեն համեմված ավանդական տաբույի բաղադրատոմսով օգտագործում է քուինո բուլղարի ցորենի փոխարեն: Քանի որ կա սպիտակուցային հարուստ հավի եւ կուինո, ինչպես նաեւ վարսավիրանոցներ եւ առողջ լոնացվող ճարպեր ձիթապտղի յուղից, սա մեկ ամանի մեջ լիարժեք կերակուր է:

Ճաշի կեղեւի կեքս դնելը կարող է իրականում օգնել ձեզ ավելի գոհացուցիչ զգալուց հետո: Եվ ինչպես քիմիան, այնպես էլ կայենը խթանում են այս բաղադրիչի հակաբորբոքային ուժը, ավելացնելով հակաօքսիդանտներ , բացի նաեւ այն բանից, թե ինչ է տալիս պղպեղը, մաղադանոսը եւ վարունգը:

Բաղադրությունը

• 4 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ
• 1 թեյի գդալով կիտրոնի համեմ
• 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
• 1/4 թեյի գդալ աղացած չաման
• 1/2 թեյի գդալ աղ
• 1 փոքր պտղունց սեւ պղպեղ
• 2 բաժակ եփած քուինո
• 1/2 բաժակ վարունգ, ցցված
• 1/2 բաժակ տապակած կարմիր պղպեղ, թակած
• 2/3 բաժակ թարմ մաղադանոս, թակած
• 8 ունցիա խորոված հավ, թակած

Նախապատրաստում

1. Լցնել կիտրոնի հյութը, կիտրոնի համը, ձիթապտղի յուղը, աղը եւ սեւ պղպեղը եւ մի կողմ դնել:

Խառնել միասին քվինո, վարունգ, աղացած պղպեղ, մաղադանոս եւ հավ.

3. Լցնել կիտրոնի սոուսը վերեւում եւ նետվել նրբորեն խառնել:

Բաղադրիչի փոփոխություններ եւ փոխարինումներ

Փորձեք տարբեր հացահատիկի տարբեր հացահատիկներ, ինչպիսիք են հնդկացու, farro, millet կամ վայրի բրինձը, քվինայի տեղում, ամեն անգամ, տարբեր հյուսվածքների եւ համային տեսականի:

Դուք կարող եք նաեւ փորձել cilantro տեղում մաղադանոս ավելացնելու համար այլ համը պրոֆիլը, առանց փոխելու ջերմաստիճան հաշվարկը շատ. Բացի այդ, ինչու չի փոխարինել կիտրոնի հյութը եւ կիտրոնի համը:

Ինչպես տեսնում եք, այս կերակրատեսակը բավականին բազմակողմանի է, համեղ լինելուց անկախ այն բանից, թե ինչ եք օգտագործում: Դուք նույնիսկ կարող եք կատարել Vegan. Պարզապես փոխանակեք tofu կամ լոբի հավի համար:

Խոհարարություն եւ սպասարկման խորհուրդներ

Օգտագործեք նախապես պատրաստված սառեցված քվինո եւ սառեցված տապակած հավի շերտերը `խնայել ժամանակը:

Կատարել լրացուցիչ կերակրատեսակներ եւ սառեցնել միայնակ սպասարկվող բեռնարկղերում `արագ ջերմաստիճանով ուտեստներով եւ ճաշերով օգտվելու համար:

Համեմունքները, ինչպես za'atar, ապխտած պղպեղ, եւ dukkah կարող են օգտագործվել զարդարելու այս ուտեստը վերեւում ծառայելիս (եւ ավելացնել համեղ համը):