Խորոված սաղմոն նուշով փափկեցված փաթիլներով

Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)

Կալորիաներ - 293

Ճարպ - 15 գ

Կարծեր - 7 գ

Սպիտակուց `33 գ

Ընդհանուր ժամանակահատվածը 40 րոպե
Պատրաստել 15 րոպե , եփել 25 րոպե
Ծառայություններ 5 (5 ունցիա յուրաքանչյուր)

Այս բաղադրատոմսը միավորում է ընկույզների խորտակումը եւ կտավատի կտորները, հիմնական թթվասերի համար, մրցակցային սաղմոնով, շատ հակաբորբոքային օմեգա-3 ճարպաթթուներով : Scallions- ի լամպը FODMAP- ի աղբյուրն է, ուստի այս բաղադրատոմսով օգտագործելով միայն քաղցրավենիքի կանաչը պահում է IBS- ը:

Բաղադրությունը

• 1/4 բաժակ տապակած ամբողջական նուշ
• 2 ճաշի գդալ կտկտոցներ
• 1/4 բաժակ ցածր FODMAP հացի փշրանքներ (տես ստորեւ)
• 1/8 թեյի գդալ աղ
• 1/4 կլորացված թեյի գդալ չորացրած ուրց տերեւներ
• 1/8 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
• 1/4 բաժակ նուրբ աղացած կավիճ, միայն կանաչ մասեր
• 1 թեյի գդալով կիտրոնի համեմ
• 1 1/2 ֆունտ սաղմոնի ֆիլե
• 1 թեյի գդալ սխտորով-թարմացված ձիթապտղի յուղ

Նախապատրաստում

1. Preheat ջեռոցում մինչեւ 425F: Նրբաթիթեղով հարդարելը թերթիկով (կողմերով):
2. Բլենդերի կամ սննդի պրոցեսորների մեջ մշակում է նուշ եւ կտորեղեն `մինչեւ համազգեստը, ավազի հյուսվածք: Տեղափոխեք մի փոքր գավաթ եւ խառնել հացի փշրանքներով, աղով, ուրցով, պղպեղով, scallions եւ կիտրոնի համը:
3. Տեղադրեք ձկան մաշկի կողմը ներքեւ փխրեցնելու համար: Խոզանակ ձուկը, սխտորով ներծծվող յուղով եւ թույլ շաղ տալ աղով եւ պղպեղով, եթե ցանկանաք: Տարածել փշրանքները հավասարապես ձկների վրա, սեղմելով կպչուն:

1. Թխել ձուկ, մինչեւ այն փափկացնում է հեշտությամբ եւ փշրանքները ոսկե դարչնագույն, 18 - ից 25 րոպե:

Բաղադրիչի փոփոխություններ եւ փոխարինումներ

Լրացուցիչ խրթխրթան ծածկի համար ծածկոց փխրուն թխում սանրվածքով կամ յուղի մազերով: Պահպանեք նավթի լակի 10 դյույմ ավելի փշրանքները: Սփրեյը միահամուռ կերպով մանրացնելով, մինչեւ փշրանքները թացեք, ապա թխեք:

Այս բաղադրատոմսը սնձան ազատ չդարձնելու համար օգտագործեք սնձան ազատ հացի փշրանքներ:

Խոհարարություն եւ սպասարկման խորհուրդներ

Տնային ցածր FODMAP հացահատիկի պատրաստման համար օգտագործեք ցանկացած ցածր FODMAP հաց, ինչպիսիք են սպիտակ, ամբողջական ցորենը կամ ցորենի ցորենը կամ ցածր FODMAP սնձան ազատ հացը: Չորս ունցիայի հաց շերտը կազմում է 2/3 բաժակ հացաթխվածք, ավելի քան բավարար է այս բաղադրատոմսի համար: Ահա թե ինչպես դրանք կատարել:

1. Preheat ջեռոցում մինչեւ 325F:
2. Կտրեք հացը 1/2 դյույմ կտորներով: Թխել մեկ շերտով, մինչեւ միջին ոսկե դարչնագույն եւ չոր, 15-20 րոպե, թխելու ընթացքում մեկ անգամ շրջվել:
3. Pulse հացը սննդի պրոցեսորի կամ բլենդերի մեջ մինչեւ փշրանքները ցանկալի հյուսվածք են: Եթե ​​փշրանքները դեռ փափուկ են, վերադարձրեք դրանք ջեռոցում եւ թխեք մինչեւ ամբողջովին չոր, 5-10 րոպե:

1. Ոչ պարենային պրոցեսոր կամ բլենդեր: Ավելացրեք սառեցված, տապակած հացը զամբյուղի տոպրակի մեջ եւ փակիր, թողնելով մի փոքրիկ բաց: Երկրպագեք գլանով կամ գագաթին:

Տապակած ընկույզները խթանում են իրենց քաղցր, ճարպիկ համը: Եթե ​​դուք չեք կարող ձեռք բերել նախապես համտեսված ընկույզ, ապա կարող եք դրանք կատարել: Հացահատիկային ընկույզներ 350F- ից մինչեւ մեկ շերտ, մինչեւ ոսկեգույն շագանակագույն, 10-ից 12 րոպե ամբողջական ընկույզ:

Խառնել տոմատի միջոցով: Ընկույզները շարունակում են շագանակել նույնիսկ վառարանից հեռացնելուց հետո եւ արագ այրել, այնպես որ դրանք ուշադիր հետեւեք: Բլենդերի ընկույզը աղտելու համար բերեք շեղբեր դատարկ բլենդերի մեջ եւ կաթիլների ընկույզը միանգամից մի քանի անգամ վերեւի կենտրոնի միջոցով:

Ցիտրուսային բույրը (կիտրոն, կրաքարի կամ նարնջի) փաթեթավորվում է ցածր FODMAP բաղադրատոմսերի համը: Ժամանակակից, պողպատե, նուրբ խառնաշփոթը ցածր FODMAP խոհանոց է: Սուր ատամները շտապում են մի ամբողջ պտուղ եւ հնարավորություն են տալիս խուսափել սպիտակ քսուքից: The grater կարող է օգտագործվել նաեւ պինդ պանրով կամ շոկոլադով եւ մի քիչ անցնում է երկար ճանապարհ: