Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)
Կալորիա - 64
Fat - 4g
Carbs - 8 գ
Սպիտակուցը `1 գ
Ընդհանուր ժամանակահատվածը 40 րոպե
20 րոպե պատրաստել , եփել 20 րոպե
Ծառայություններ 4 (մոտ 2-3 տուր)
Եթե դուք արդեն ստացել եք գրիլից, այս սմբուկը հեշտ գրիլային ցանկություն է կամ կողմնակի ճաշատեսակ, որը լավ է անցնում մի շարք տապակած ափերով: Ինձ դուր է գալիս միաժամանակ մի քանի պղպեղ պատրաստելը:
Բաղադրությունը
- 1 միջին սմբուկ, կտրատած 1/2-դյույմ շրջում
- 1/4 թեյի գդալ աղացած կոփդի սերմ
- 1/4 թեյի գդալ աղացած սագ
- պտղուն սեւ պղպեղ
- 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- տաք պղպեղ (ըստ ցանկության, ստորեւ բերված նշեք)
Նախապատրաստում
- Շաղ տալ սմբուկի շերտերը `կորիան, քեմին, աղ եւ պղպեղ: Խառնել ձիթապտղի յուղով եւ խառնել այն ձեր ձեռքերով: Թող նստեք 5-10 րոպե:
- Գրիլը միջին տաքացանկի վրա, մոտ 4 րոպե մեկ կողմում:
Եթե ցանկանում եք ավելի շատ համեմունքներ, մի քիչ տաք պղպեղ ցողեք նախքան ձիթապտղի յուղը: Հալեպի պղպեղը վավերական Մերձավոր Արեւելքի մեկ կամ մի փոքր Harissa մածուկ է: Cayenne- ը կամ այլ տաք պղպեղ լավ է աշխատում, եթե դա ձեռքին է: