Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)
Կալորիաներ - 207
Fat - 5 գ
Կարծեր - 34 գ
Սպիտակուց `8 գ
Ընդհանուր ժամանակ 35 րոպե
Պատրաստել 10 րոպե , եփել 25 րոպե
Ծառայություններ 6 (3/4 բաժակ)
Վարագույրը իմ տանը կարեւոր նախաճաշ է: Ոչ միայն այդքան շատ եղանակներ են պատրաստում վարսակի նախապատրաստումը, այլ նաեւ ձեր սրտում: Ամբողջ ձավարեղենը, ինչպես վարսակի ալյուրը, կարող է օգնել նվազեցնել ձեր խոլեստերինը եւ արյան ճնշումը, ինչպես նաեւ օգնել ձեզ պահպանել առողջ քաշը `կապված դրա բոլոր մանրաթելերի հետ:
Առավոտյան առողջ սկիզբ ստանալու ամենահեշտ ձեւերից մեկն այն է, որ ձեր նախաճաշը վաղաժամկետ դարձնեք: Այս տանձի թխած վարսակի ալյուրը կարող է թխել հանգստյան օրերին եւ կտրել անհատական սնունդը `ջերմացնող եւ վայելելու ամբողջ շաբաթվա ընթացքում: Դարչնագույն, գինեկրոն, վանիլ, մեղր եւ տանձի բնական քաղցրավենիքը դարձնում է այս թխած վարսակի բանը, բայց ձանձրալի: Իսկ սպիտակուցներով եւ առողջ յուղով, ձուից, կաթից եւ փետուրից, այս վարսակի ալյուրը ձեզ լիարժեք պահելու է ժամերով:
Բաղադրությունը
- 2 գավաթ հին մոդելի վարսակ
- 2 ճաշի գդալ աղացած փայտանյութ (ըստ ցանկության)
- 1/4 թեյի գդալ աղացած դարչին
- 1/4 թեյի գդալ աղացած դոնդող
- 1 1/2 բաժակ կաթի ընտրություն
- 2 խոշոր ձու
- 1 թեյի գդալ վանիլին
- 2 ճաշի գդալ մեղր
- 1 խոշոր տանձ, բարակ եւ նիհար կտրատված
Նախապատրաստում
- Ջերմոցային վառարան մինչեւ 375F: 9 դյույմ թխվածքաբլիթը յուղով լցնել:
- Մի մեծ ամանի մեջ խառնել միասին սաթ, կտորեղեն, դարչին եւ զամբյուղ:
- Առանձին ամանի մեջ, ձվերը, կաթը, վանիլը եւ մեղրը միասին ցրվում են: Ակտիվացրեք վարսակի խառնուրդի մեջ: Լցնել լցնել պատրաստված թխում ուտեստը եւ վերին հատիկավոր տանձի հետ:
- Թխել 20-25 րոպե: Հեռացրեք վառարանից եւ սառեցուց առաջ կտրեք կամ սառնարանում:
Բաղադրիչի փոփոխություններ եւ փոխարինումներ
Տանձը ամենաբարձր մանրաթելային մրգերից մեկն է, բայց եթե չեք սիրում տանձ, ապա դրա փոխարեն կարող եք սալորով վարսակավորել բարակ շերտավոր խնձորով:
Կաթնամթերքի անվճար տարբերակի համար օգտագործեք ոչ կաթնային կաթ , օրինակ `նուշի կաթ կամ սոյայի կաթ:
Դուք կարող եք փոխարինել ձվի սպիտակուցի 1/3 բաժակ ձու համար ցածր խոլեստերինի տարբերակի համար:
Maple օշարակ կարող է օգտագործվել մեղրի տեղում:
Վեգետի տարբերակով օգտագործեք ոչ կաթնային կաթ, թխկի օշարակ եւ փոխարինեք յուրաքանչյուր ձվի համար անհրաժեշտ ճարպերի փոխարինող 1 ճաշի գդալ քերուկի սերմերի կամ սալորաչիր 3 ճաշի գդալով սնկով «ձու» կտորների հետ: Թող խառնուրդը հանգստանա «գել» մոտ 10 րոպե առաջ, օգտագործելով այս բաղադրատոմսը:
Խոհարարություն եւ սպասարկման խորհուրդներ
Մեղմեք տապակած մի փոքր խոհարարից առաջ `օգնելով նրանց մի փոքր ավելի թխել վարսակի մեջ:
Վերամշակելու համար վարսակի ալյուր, միկրոալիքային մի կտոր միանգամից 1 րոպե միկրոալիքային վառարանով ապահով ափսեի վրա:
Ես սիրում եմ ծառայել իմ վարսակի միսը որոշ հունական յոգուրտով, մրգերով եւ ընկույզով, որպեսզի այն լիարժեք ճաշատեսակ դառնա, բայց դա իրոք յուրահատուկ է: