Անլուծելի մանրաթելն այն է, ինչ մենք սովորաբար մտածում ենք, երբ մենք կարծում ենք, որ «մանրաթել» կամ «խառնաշփոթ»: Ցորենի խնձոր, բանջարեղեն, ընկույզ, լոբի եւ սերմեր են լուծելի մանրաթելերի աղբյուրների օրինակներ: Դա կոշտ է եւ հեշտությամբ չի մարում մեր մարսողական համակարգի մեջ: Անլուծելի մանրաթելը ձգտում է բարձրացնել «տրանզիտի արագությունը» մեր մարսողական համակարգի միջոցով, ավելացնում է մեր աթոռները եւ ավելացնում է աղիքների շարժումների կանոնավորությունը:
Արտասանություն: SOL yoo bel
Անլուծելի մանրաթել հիմնականում բույսերի բջիջների պատերը եւ պատրաստվում է ցելյուլոզայից: Բույսերի ամենատարածված սննդամթերքները հիմնականում մանրաթելային աղբյուր են, կամ լուծելի կամ լուծելի մանրաթել: Օրական առնվազն 25-30 գրամ մանրաթելեր առաջարկվում են, եւ դրանց մեծ մասը կլինի անլուծելի մանրաթել:
Առողջության առավելությունները
Digestion: Անլուծելի մանրաթելը արագացնում է մեր մարսողությունը (ի տարբերություն լուծվող մանրաթելերի, որը հակառակն է անում) եւ ավելացնում է մեր աթոռին: Սա այն է, ինչ մարդիկ մտածում են որպես «օրինաչափություն», բոլոր մանրաթելերը, բայց հատկապես լուծելի մանրաթել, պահում բաները մեր ներթափանցումը եւ կանխում փորկապությունը:
Կոլոնային առողջություն. Որոշակի լուծելի մանրաթելը խմորիչ է մանրէների կողմից, որոնք նպաստում են գլխուղեղի առողջությանը: Այնուամենայնիվ, լուծելի մանրաթելերը հակված են այս բակտերիաների կողմից ավելի խիստ fermentable:
Հանգիստ Carb աղբյուրները
Հաճախ, երբ մենք մտածում ենք մանրաթելից, մենք մտածում ենք հատիկների մասին, բայց հատիկներն այնքան էլ բարձր չեն օպտիկամանրաթելում, ինչպես նաեւ մի քանի այլ սննդամթերք, եւ նրանք շատ օսլա ունեն ցածր carb diet- ից հետո մարդկանց մեծամասնության համար:
Ստորեւ բերված են լուծելի մանրաթելի կարեւոր աղբյուրներ, որոնք չունեն ածխաջրեր:
Սերմերը, հատկապես կտավատի եւ chia սերմերը , որոնք նույնպես լուծելի մանրաթելերի լավ աղբյուր են:
Կանաչիները շատ մանրաթել են, համեմատած ածխաջրածինի փոքր քանակի հետ: Իրականում կանաչիները երբեմն համարվում են «ազատ սնունդ»:
Unsweetened կոկոսը մեծ աղբյուր է լուծելի մանրաթել:
Avocados- ը զարմանալիորեն բարձր է մանրաթելից `12 գրամ միջին ավոկադո:
Հատապտուղները լավ մանրաթելային աղբյուր են եւ ունեն շատ ավելի շատ շաքար, քան մյուս շատ պտուղները: (Նրանք նույնպես հարուստ են այլ սննդանյութերով):
Այլ ոչ օսլանավոր բանջարեղենները բարձր են մանրաթելում, ներառյալ ծնեբեկը, նեխուրը, կաղամբը, սնկով եւ սմբուկը:
> Աղբյուրներ.
> Հարվարդի համալսարանի առողջապահական ծառայություններ: Ընդհանուր մասերում սննդամթերքի մանրաթելային բովանդակությունը: Հարմարեցված Անդերսոնի JW- ից: Բույսերի օպտիկա սննդի մեջ: 2-րդ հրատարակություն: 1990 Li BW,
> Andrews KW եւ Pehrsson, PR- ը: Անհատական շաքարավազներ, լուծելի եւ չլուծվող Dietary Fiber պարունակությունը 70 բարձր սպառողական սննդի.
> USDA ազգային ստացականների բազա, ստանդարտ հղում, թողարկում 20: