Ինչպես շտապել Chia սերմերի առողջության առավելությունները

Chia- ի սերմերի օգուտների մասին առողջապահական պահանջները շարունակում են վառել իրենց ժողովրդականությունը: Արդյոք այդ պահանջները ճիշտ են:

Դուք չպետք է ապավինեք հուսալի chia- ի տեղեկատվության լուրերին: Ահա մի տեսակ նրանում, թե ինչ է ասում կլինիկական հետազոտությունը, ինչպես նաեւ որոշ գաղափարներ, թե ինչպես կարելի է ներառել chia սերմերը ձեր ամենօրյա դիետայի մեջ:

1 - Արդյոք Chia սերմերը առողջ է:

Հին Հացթեկները քաղաի սերմեր են բերում Սալվիանա իրանասիական բույսից, եւ դա նրանց դարեր շարունակ սննդի առաջնային աղբյուրն էր: Chia սերմերը սննդարար են եւ առաջարկում:

• Բարձր օպտիկամանրաթելային բովանդակություն, որը հայտնի է որպես երկարատեւություն
• Օմեգա-3 ճարպաթթուները, որոնք օգտակար են սրտի ֆունկցիայի եւ նվազեցնող տարիքային արագացնող բորբոքում
• Antioxidants , ներառյալ բուսական nutrients, ինչպիսիք quercetin եւ կոֆեաթթու

2 - Chia սերմեր եւ քաշի կորուստ

Շուկայահանվում է որպես հրաշքի քաշի կորուստի սննդամթերք, որն օգնում է ձեզ քաշը կորցնել:

Nutrition Research- ում հրապարակված ուսումնասիրության համաձայն, 12 շաբաթվա ընթացքում օրական 6 ձիթապտղի chia սերմացուի ուտում չի արձանագրվել 76 քաշի կորուստ կամ գիրք տղամարդկանց եւ կանանց համար: Արդյունքները ցույց են տալիս, որ ուսումնասիրության սկզբում մասնակիցները կարծես կորցնում էին մի փոքր քաշը, նրանք արագորեն հարմարվում էին աճող լուծվող մանրաթելին , առանց քաշի կորստի վրա զգալի երկարաժամկետ ազդեցություն :

Chia սերմերը կլանում են մոտ 10 անգամ իրենց քաշը ջրի մեջ, այնուամենայնիվ, դարձնելով դրանք ջրի հարուստ սննդամթերք, որը կարող է ձեզ լիակատար եւ բավարարված զգալ :

Ավելին

3 - Արդյոք Chia սերմերը կխթանի իմ էներգիան եւ տոկունությունը:

Մեքսիկայի Թարախումարայի բնիկ ցեղերի մեծ վարպետները սովորաբար միայն ճաշի սերմեր էին խմում ջրի մեջ, որպես իրենց հեծանիվների ժամանակ: Այսպիսով, կարող եք պահել chia սերմերը էներգետիկ, անկախ նրանից, թե դուք աշխատում եք մարաթոնով, թե պարզապես աշխատում եք errands:

« Ուժեղ եւ քրոմատագրման ուսումնասիրության» ամսագրում հրապարակված մի փոքր ուսումնասիրություն ենթադրում է, որ հեղուկի շիային սերմերը միեւնույն էներգետիկ օգուտը տալիս են սպորտային խմիչքներից առաջ, շատ քիչ շաքարով:

Ավելին

4 - Ես պետք է ուտել Chia սերմերը Ground կամ ամբողջ.

Այլընտրանքային եւ լրացուցիչ բժշկության ամսագրում հրապարակված ուսումնասիրության արդյունքում պարզվել է, որ 10 շաբաթ տեւողությամբ ամբողջ chia seeds, ground (milled) սերմերը կամ plasebo- ն ուտելուց հետո, միայն այն մասնակիցները, ովքեր սպառել են հողային chia սերմերը, ունեն առողջ omega-3- ի ավելի բարձր մակարդակ ճարպային թթուներ, eicosapentaenoic acid (EPA) եւ docosahexaenoic թթու (DHA):

Նախորդ ուսումնասիրությունները նույն թիմի գիտնականների կողմից նաեւ հայտնաբերել grinding chia սերմերը թույլ են տալիս, որ ձեր մարմինը ավելի մեծ օգուտ է նրանցից: Արդյունքները նման են այն բանի, որ անցյալում ուսումնասիրություններ են կատարվում ողջ եւ ցամաքային փայտանյութի վրա :

Ավելին

5 - Ինչպես խառնել Chia սերմերը

Մկրատ chia սերմերը մի քանի վայրկյանում սուրճի սրճաղաց կամ բարձր արագությամբ բլենդերի մեջ կխափանեն դրանք հարթություններում կամ աղցաններում օգտագործելու համար: Ուշադիր եղեք, որ դրանք չտեսնեն չափազանց երկար, կամ դուք կտեսնեք սառը խառնաշփոթ, սերմերի բարձր յուղի բովանդակության շնորհիվ:

Որպեսզի սուրճի հոտը ձեր հացահատիկից դուրս գա, վազեք մի բուռ բրնձով:

Ավելին

6 - Ես պետք է ընտրել սպիտակ կամ սեւ Chia սերմերը:

Սեւ շոկի սերմերի եւ սպիտակ chia սերմերի միջեւ առկա է սննդային տարբերություն: Խուսափեք որեւէ շագանակագույն սերմերից, որոնք դուք գտնում եք խառնուրդում: Սրանք սովորաբար մանրացված սերմեր են `տարբեր բույսերի տեսակից կամ չմշակված չիլիական սերմերից:

Ավելին

7 - Ինչպես օգտվել Chia սերմերը

Ինչպես կտավատի, կանեփի եւ այլ սրտանոթային սերմեր, դուք կարող եք ներառել chia սերմերը ձեր ամենօրյա դիետայի մեջ, օրինակ `

• Շաղ տալ ձեր առավոտյան տաք կամ սառը հացահատիկի վրա
• Պտղի կամ բանջարեղենի սափրման մեջ դնել 1-2 տ.ս.
• Խառնել ջրով, կիտրոնով կամ կրաքարի հյութով եւ որոշ քաղցրացուցիչով, ինչպես Chia Fresca
• Խառնուրդով ալյուրի կամ ամբողջական ձավարեղենի մեջ խմորի եւ աղցանների մեջ

Քանի որ chia սերմերը շատ քիչ համտես ունեն, դուք կարող եք դրանք խառնել այլ ճաշատեսակներ առանց անուշադրության:

Աղբյուրները.

_{Coates, Wayne. Chia: The Ultimate Superfood- ի ամբողջական ուղեցույց: Սթերլինգ հրատարակչություն: 2012 թ.}

_{Իլլին Տ.գ. եւ այլն: «Omega-3 Chia Seed- ի որպես ածխաջրածնի բեռնման միջոցներ»: Ջի ուժի կոնցեպցիա 2011 թ.}

_{Morris, Emily եւ Morris, Carole MySeeds Chia Test Խոհանոց: The Chia Seed Cookbook. Skyhorse հրատարակչություն: 2013 թ.}

_{Nieman եւ այլն: «Chia սերմը չի խթանում քաշի կորուստը կամ ավելացնում է չափահասների չափահաս հիվանդությունների ռիսկի գործոնները»: Nutr Res. 2009 թ.}

_{Rolls, Barbara եւ Hermann, Mindy: The Ultimate Volumetrics Diet- ը: Հարպեր Քոլինզ. 2012 թ. Հարցազրույց Բարբարա Ռոլլսի հետ անցկացրեց ապրիլի 30-ին:}

Ավելին