Շատ սերմերի նման, chia սերմերը առաջարկում են կոշտ սննդային արժեք `օգտակար դիետիկ մանրաթել եւ սիրտ ունեցող առողջ omega-3 ճարպաթթուների տեսքով: Դիմումները նույնպես արվել են քրքի սերմերի մասին `խթանելով քաշի կորուստը: Հնարավոր է, որ chia սերմերը օգնում են նիհարել, կամ պահպանել առողջ քաշը, քանի որ տարեցիք:
Ծերացման եւ քաշի բարձրացում
Շատ գործոններ կարող են նպաստել քաշի ձեռքբերմանը, ինչպես նաեւ տարիքում, ներառյալ հորմոնալ փոփոխությունները, ակտիվության մակարդակի փոփոխությունները եւ մկանային զանգվածի փոփոխությունը:
Մարմնի ձեւի ընդհանուր փոփոխությունը հակված է ինչպես տղամարդկանց, այնպես էլ կանանց, առանց քաշի ձեռքբերման: Եսոոֆոբիայի հետեւանքով էստրոգենի ցածր մակարդակները սովորաբար հանգեցնում են կանանց ավելի մեծ կիսամյակային ճարպի (այնքան էլ սիրուն կերպով հայտնի չէ որպես «տղամարդկանց»), տղամարդկանց շրջանում, կավային շրջապատը սովորաբար նվազում է:
Եթե դուք ավելի քիչ ակտիվ եք եւ այրվում եք ավելի քիչ կալորիա, ավելացնում եք ֆունտը, եթե համապատասխանաբար չեք կարգավորում ձեր կալորիականությունը:
Կարող է Chia սերմերը օգնել խուսափել Weight Հասնել: مور
Ազատ Դիետան նման հանրահայտ դիետիկ գրքերն առաջարկում են օրական 4-8 ձիթապտղի (1-2 ունց կամ 30-60 գ) քյա սերմեր սպառում, որպեսզի ձեզ ավելի քիչ սոված պահեն եւ ավելի քիչ հավանականություն ունենա: Քանի որ chia սերմերը կլանում են մինչեւ 10 անգամ իրենց քաշը ջրի մեջ, կողմնակիցները ասում են, որ սերմերը կօգնեն ձեր ստամոքսը լրացնել եւ դանդաղեցնել այն աստիճանը, որի վրա ձեր մարմինը ամեն ինչ եք կերել ձեր վերջին ճաշում:
Չի հասկացվում, թե քաշի կորուստի օգուտները քաղցկեղի սերմերի սպառումն է, եւ ինչն էլ քիչ է, զեղչում է որեւէ ազդեցություն:
Օրինակ, 2009 թ. Հետազոտության 76 Nutrition Research- ում հրապարակված 76 քաշի կամ գիրացած (բայց այլապես առողջ) տղամարդկանց եւ կանանց ուսումնասիրությունը նայեց, թե ինչ է տեղի ունեցել այն ժամանակ, երբ ուսումնասիրվող առարկաները ջրի մեջ ամբողջ քյա սերմերի 25 գ (մոտ 3 ճաշի) սպառում էին օրական երկու անգամ , նախքան օրվա առաջին եւ վերջին ճաշատեսակները: 12 շաբաթ անց 20-ից 70 տարեկան տարրերը չափվում են մարմնի զանգվածի, մարմնի կազմի, արյան գլյուկոզի, արյան ճնշման եւ այլ հիվանդությունների մարկերների փոփոխությունների համար:
Առանց Weight Loss Արդյունք
Արդյունքները: Մարմնի զանգվածը չի փոխվել թե chia առարկաների կամ թե փոշի տեղադրման համար: Չնայած նախորդ հետազոտություններին, ցույց են տվել, որ chia- ն կերակրում է chia սերմերը ցածր մարմնի զանգվածով, իսկ շագանակագեղձի սնունդը, որը սնվում է chia- ով, ունենում է պակաս visceral յուղ (որովայնի մեջ խորքային որովայնի ճարպը տառապող մի տեսակ), այս փորձարկումում մարդկային առարկաների միակ փոփոխությունն ավելացել է առողջ omega-3 ճարպաթթու ալֆա-լյոլենիկ թթու, կամ ALA:
Գիտնականները գրում են, որ շոկոլադի մեջ գրեթե 19 գ մանրաթելային սպառումը մեծացնելով, «պետք է հանգեցրեց լցոնման զգացողություն առավոտյան եւ երեկոյան ճաշից առաջ», չնայած 12-շաբաթյա հետազոտության ավարտին ոչ մի քաշի կորուստ չի նկատվել:
Նմանատիպ արդյունքներ հայտնաբերվել են 2012 թ. Ուսումնասիրված 56 ավելաքաշի, հետընտրական menopausal կանանց համար, որոնք հրապարակվել են այլընտրանքային եւ լրացուցիչ բժշկության ամսագրում : Սեմինարին 10 շաբաթվա ընթացքում տրվել է 25 գ ամբողջությամբ կամ ստորերկրյա chia սերմերը (կամ շաքարավազի սերմերը որպես պլեբա), մարմնի զանգվածի, մարմնի կազմի, արյան ճնշման եւ հետազոտության ավարտի չափման այլ մարկերների հետ: Երկու խմբում էլ հայտնաբերվել են մարմնի զանգվածի կամ կազմի փոփոխություն:
Այս բացահայտումները համապատասխանում են շաքարային դիաբետի մեջ հրապարակված ավելի վաղ ավելի փոքր, randomized- ի վերահսկվող դատավարությանը:
12 շաբաթ հետո 27 առարկաները `բոլորը լավ վերահսկվող 2-րդ շաքարախտով, մարմնի քաշի փոփոխություն չեն ցուցաբերել, սակայն որոշ սրտանոթային ռիսկի գործոններում զգալի բարելավումներ են եղել:
Ոչ մի «Magic Bullet»
Դեյվիդ Նիմանը, Appalachian State University- ի Մարդկային կատարողականության լաբորատորիայի տնօրեն, ինչպես նաեւ 2009 եւ 2012 թթ. Chia- ի սերմերը եւ քաշը կորցնելու հետաքննության գլխավոր հեղինակը ասում է, որ Չիի կախարդական բան չկա, որպեսզի ավելի մեծ տարիքի քաշի կորուստը խթանվի:
Նա ասում է, որ «այդ փոքրիկ սերմերում շատ սնուցում կա, անշուշտ, դրա մասին»: «Chia սերմերը պարունակում են ALA եւ նրանք բարձր են դիետիկ մանրաթելից:
Բայց այդ սննդանյութերի կլասը չի նշանակում, որ նրանք կստիպեն կախարդական բան անել ձեր մարմնում »:
«Նույնիսկ լուծելի մանրաթելի նման հսկայական բեռը, գրեթե 19 գրամ լրացուցիչ, ամեն օր, մեր ուսումնասիրություններում, երեւում է, որ նույնիսկ եթե ավելի վաղ մարդիկ կորցնում են մի փոքր քաշը, նրանք արագ հարմարվում են ավելի մեծ մանրաթելային բեռին: վերջում, կարծես թե երկարատեւ ազդեցություն չի ունենում քրքի սերմերից քաշի կորստի վրա »:
Ինչ վերաբերում է Chia- ի ջրերին խմելու ունակությանը: مور
Գոյություն ունեն սննդարար հետազոտություններ, որոնք առաջարկում են, որ ջուրը կարող է խթանել քաշի կորուստը, եթե սպառվում են սննդի մեջ , այլ ոչ թե որպես խմիչք: Ես խնդրեցի Բարբարա Ռոլլսին, Փենսիլվանիայի պետական համալսարանի սննդի դասախոս եւ այս սկզբունքի վաղ ռահվիրա, թե արդյոք chia- ի ջրի ներծծող գույքը կարող է տեսանելիորեն դարձնել քաշի կորուստ:
«Եթե chia- ն ջուր է լցնում, ապա կարող է դանդաղեցնել ստամոքսի քաշը, ինչպես մյուս սննդամթերքները», - նկատում է նա, չնայած նա ուղղակիորեն չի ուսումնասիրել chia սերմերը: «Դա կարող է ձեզ պահել բավարարվածության զգացումով ավելի երկար եւ, հետեւաբար, ավելի քիչ հավանական է, քան սնուցումը: Սակայն ես չեմ կարծում, որ մենք պետք է նայենք մեկ բաղադրիչի կամ սննդի, օգնելու մեզ նիհարել: Իհարկե` խթանել բուսական սպառումը, ուտել ավելի մանրաթելից հարուստ սննդամթերքներ, ավելի շատ ջրային հարուստ սնունդ, ավելի շատ սպիտակուցներ եւ ձեր դիետայի ընդհանուր կալորիականության խտությունը նվազեցնելու համար: Սակայն մեկուսացման մեկ տարրը չի կարող արդյունավետ լինել, քանի որ մենք կերակրում ենք այն ամենը, ինչ որ ուտում ենք »:
Դեյվիդ Նիմանը համաձայն է:
«Ներքեւի գիծը պետք է ավելի քիչ սպառել եւ այրել ավելի շատ, նիհարել ցանկացած տարիքում», - ասում է նա: «Chia սերմերը սննդարար են, ինչպես շատ այլ սերմեր, բայց նրանք թույլ չեն տա, որ ուտեն այն, ինչ ուզում եք»:
Աղբյուրները.
Ամի Մ. Էգրաս, 1 Վիլյամ Ռ. Համիլտոն, 2 Թոմաս Լ. Լենց, 3, * եւ Մայքլ Ս. Մոնաղան: «Ճարպի փոփոխման վերաբերյալ լրացուցիչ քաշի կորուստների արտադրանքի փաստերի վրա հիմնված վերլուծություն»: J Obes- ը: 2011 թ. 2011 թ .: 297315:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2931392/
Առնոլ, Բոբ. Ազոտի սննդակարգը: Հարպեր Քոլինզ. 2013 թ.
http://www.harpercollins.com/browseinside/index.aspx?isbn13=9780062124050
Դեյվիդ Նիման, Մարդկային կատարողական լաբորատորիայի տնօրեն, Ափալաչյան պետական համալսարան: Հարցազրույց անցկացրեց 2013 թ. Ապրիլի 30-ին:
Nieman DC, Cayea EJ, Austin MD, Henson DA, McAnulty SR, Jin F. "Chia սերմը չի նպաստում քաշի կորստի կամ հիվանդությունների ռիսկի գործոնների ավելցուկային չափահասների փոփոխմանը": Nutr Res. 2009 Հուն; 29 (6): 414-8:
Nieman DC, Gillitt N, Jin F, Henson DA, Kennerly K, Shanely RA, Ore B, Su M, Schwartz S. "Chia սերմերի հավելում եւ հիվանդության ռիսկի գործոնները ավելաքաշ կանանց համար, մի մեթոդաբանություն հետաքննություն": J այլ լրացում Med. 2012 թ., 18 (7): 700-8:
Rolls, Barbara եւ Hermann, Mindy: The Ultimate Volumetrics Diet- ը: Հարպեր Քոլինզ. 2012 թ. Հարցազրույց Բարբարա Ռոլլսի հետ անցկացրեց ապրիլի 30-ին:
Ուլբրիչտ C, Chao W, Nummy K, Rusie E, Tanguay-Colucci S, Iannuzzi CM, Plammoottil JB, Varghese M, Weissner W. "Chia (Salvia Hispanica): համակարգային վերլուծություն բնական ստանդարտ հետազոտական համագործակցությամբ": Հիվանդանոցներ 2009 Սեպ, 4 (3): 168-74:
V. Vuksan, D. Whitham, JL Sievenpiper, AL Jenkins, AL Rogovik, RP Bazinet, E. Vidgen, A. Hanna- ն: «Նորագույն հացահատիկի Salba (Salvia Hispanica L.) ավանդական թերապիայի համալրումը բարելավում է տիպ 2 շաքարային դիաբետի հիմնական եւ առաջացող սրտանոթային ռիսկի գործոնները. Randomized controlled trial- ի արդյունքները»: Շաքարախտի խնամք 30 (2007), էջ 2804-2810
http://care.diabetesjournals.org/content/30/11/2804.full