Ինչ են առողջության օգուտները Chia սերմերը:

Հարց. Ինչ են առողջության օգուտները Chia սերմերը:

Չէի կարծում, որ շատերը Chia- ի սերմերի մասին (Chia Pets- ի տեսիլքից դուրս, որոնք օգտագործում էին chia- ի սերմերը), մինչեւ ես կարդացի Քրիստոֆեր Մաքդուգլի «Ծնվել եմ ծնվել» գիրքը: Գրքում Մեքսիկայում գերծանրաբնակների մի ցեղ ուտում են շատ շիա սերմեր: Այն ինձ մտածում էր chia սերմերի մասին: Այն ինձ մոտ մտածում էր chia սերմերի հնարավոր առողջական օգուտների մասին:

Պատասխան. Chia- ն այն գործարանն է, որը, ինչպես եւ կտավատի սերմը , ունի առողջ omega-3 ճարպային թթու (5 գրամ 2 ճաշի գդալ): Սա լավ բան է: Օմեգա -3-ը հայտնի է կրճատել բորբոքված կտավատի սերմը , չպետք է քերել սերմերը , որպեսզի ձեր մարմինը դրանք օգտագործի, իսկ chia սերմը չի փչացնում արագ, ինչը շատ ավելի հարմար է, քան կտավատի սերմերը:

Գրքում McDougall- ն խոսում է այն մասին, թե ինչպես ցեղը շիային սերմերը դնում է ջրի մեջ եւ խմելու համար գել են: Դա պայմանավորված է նրանով, որ chia սերմերը հիդրոֆիլլիկ են, որոնք պահում են մոտ 10 անգամ իրենց քաշը ջրի մեջ: Մարզիկների համար դա լավ բան է, որն օգնում է խոնավությունը վարժությունների ընթացքում: Սա նաեւ տեղի է ունենում ձեր ստամոքսի մեջ (նույնիսկ եթե դուք սնվել սերմերը հում), եւ ոմանք կարծում են, որ գելը վերցնում է ստամոքսը եւ սահմանափակում է կալորիաների կլանումը `դարձնելով chia- ի հնարավոր դիետիկ օգնություն:

Երկու ճաշի գդալ Chia սերմերը նույնպես ունեն հարգելի քանակությամբ antioxidants, մանրաթել (7 գրամ), սպիտակուցներ (4 գրամ) եւ կալցիում (205 milligrams):

Chia- ի առողջապահական օգուտների վերաբերյալ պնդումների մասին այն է, որ դրանք արմատավորված են հաստատելի փաստով. Chia- ն ունի շատ մեծ nutrients. Դա բավականին լավ է, հասկանալու համար, թե ինչու Chia սերմերը կարող են պատկանել ձեր հակատարիքային դիետայի մեջ:

Ինչ ես չեմ կարողանում հասկանալ, թե ինչու ոչ ոք չի լսել chia- ի մասին: Իհարկե, դուք կարող եք գտնել chia սերմերը առողջապահական սննդի խանութներում, բայց կտավատի սերմերը շատ ավելի տարածված են, ավելի քիչ omega-3s եւ անհարմար (պահանջում grinding). Հնարավոր է, որ սերմերը տարօրինակ կապ ունենան Chia Pets- ի հետ: Ես համոզված չեմ, բայց ես կծանոթանա սերմերի քիթը փորձելու, աղցանների մեջ մաղելիս, խառնել նրանց հետ մածունով եւ ջրի մեջ դնելով (երբ ես քաջություն եմ զգում), սպասում եմ 30 րոպե եւ փորձում են որոշ «chia Jell-o»: »:

Chia սերմերի մասին ավելի շատ:

Աղբյուր: Սնուցման տվյալներ: Շիայի սերմեր