Սնձան ազատ չլինելու դեպքում: Դուք կարող եք վառել ... բայց միայն որոշ ապրանքանիշներ
Ավանդական խառնաշփոթը `մաքուր ձեւով, եգիպտացորեն են գալիս, ոչ ցորենի, գարի կամ կարագի (երեք գլյուտենային ձավարեղեն), եւ, հետեւաբար, սնձան ազատ եւ անվտանգ սնունդը սնուցող սննդի վրա: Փաստորեն, սննդամթերքի սննդակարգում թույլատրված սննդամթերքի բազմաթիվ ցուցակները ներառում են խայտաբղետ:
Այնուամենայնիվ, որոշ ծխախոտ ապրանքանիշներ իրականում անվտանգ չեն այն մարդկանց համար, ովքեր ունեն celiac հիվանդություն կամ ոչ celiac սնձան զգայունություն:
Բարեբախտաբար, սնձան ազատ համայնքը ունի իրապես սնձան ազատ գորգերի տարբեր ընտրություններ:
Ապրանքանիշերի առաջարկող ապրանքանիշերի ցուցակը, նրանց սնձան ազատ կարգավիճակը
Ահա գարշահոտության տարբեր ապրանքանիշերի գաղտնիքը եւ ինչի մասին են խոսում սնձան:
- Arrowhead Mills- ը : Այս հացահատիկային արտադրատեսակների արտադրողը, Hain Celestial- ի բաժինը, նշում է «սնձան ազատ» պիտակավորված դեղին դեղին եգիպտացորենի խառնուրդներ: Arrowhead Mills- ը համապատասխանում է ԱՄՆ-ի սնձան ազատ սանդղակին, որը կազմում է միլիոն մասերի ավելի քիչ քան 20 մասեր սնձան (իմանալ, թե ինչու է սնձան հատվածը մեկ միլիոն թվերի համար):
- Bob- ի Կարմիր Mill . Տարբեր հացահատիկային արտադրատեսակների հայտնի արտադրողներից մեկը, այդ թվում նաեւ «սնձան ազատ» պիտակավորված, Bob- ի Կարմիր Mill- ն մի քանի տարբեր տեսակի հացահատիկ է պարունակում: Միայն մեկը պիտակավորված է սնձան ազատ: Բոբի եգիպտացորենի հոտերը: Գոլորշի հացահատիկից մաքրեք (ակնհայտ պատճառներով), օրգանական փետուրից եգիպտացորենի խնձորներ, սպիտակ եգիպտացորենի խնձորներ, սոյայի խառնուրդներ եւ ցորենի խնձորներ: Եթե դուք զգայուն եք վարսակի հետ, զգուշացեք, որ Bob- ը իր սնձան ազատ արտադրանքն է արտադրում նույն սարքավորումներում, ինչպիսիք են սնձան ազատ սալորը (ավելին, թե արդյոք դուք պետք է ներառեք սաթ, ձեր սնձան ազատ դիետայի մեջ ):
- Ջուլիա մառան : Ջուլիան, «բնականաբար Հարավային սննդամթերք, նախուտեստներ եւ խառնուրդներ» վաճառողը, վաճառում է օրգանական պողպատից պատրաստված դեղին խառնուրդներ, որոնք պիտակավորված են սնձան ազատ (մինչեւ 20 մասից պակաս մեկ միլիոն): Ջուլիայի ներկայացուցիչի խոսքերով, հոտերը վերամշակվում են այն սարքավորումներում, որոնք նույնպես պրոցեսներ են պարունակում գդալներ: Մթերքները պարբերաբար ստուգվում են `համոզվելու համար, որ դրանք բավարարվում են սնձան ազատության չափանիշներով: (Իմացեք ավելին ` պետք է օգտագործեք արտադրանքների կամ համօգտագործված սարքավորումների արտադրանքը ):
- Մեդford ֆերմերները : Այս խառնաշփոթները գալիս են խողովակի մեջ, որը կարծես ավելի շատ նման է նախաճաշի երշիկ, քան եգիպտացորենի ապրանքը, եւ դուք դրանք գտնում եք սառնարանում: Նրանք նաեւ ունեն հայտնի «սնձան ազատ» նշանակում եւ ունեն 20-ից պակաս պակաս գլյուտեն:
- Palmetto Farms- ը : Այս շատ ավանդական եգիպտացորենի հացահատիկները գալիս են երեք տեսակի `քարի գույնի, քարի գետնին եւ խառնված քարե հատակի: Ընկերությունը նշում է, որ իր ավանդական քարե գործարանային սղոցման մեթոդը պահպանում է եգիպտացորենի մանրացված յուղերը: Palmetto Farms- ը նշում է, որ այն փորձարկել է իր ավանդական խառնաշփոթները (ոչ պանրի պանրի տեսակները), եւ նրանք փորձարկեցին մեկ միլիոնից 5 մասի ցածր մակարդակով, ինչը ցածր է մեկ միլիոնի համար նախատեսված «օրինական» սնձան ազատ ստանդարտից:
- Սամ Mills- ը : Ռումինիայում տեղակայված այս ընկերությունը, որը պատրաստվում է իրեն որպես «Եգիպտացորենի վարպետ», պատրաստում է սնձան ազատ (20 միլիոնից պակաս, մեկ միլիոն) եւ 100 տոկոսը `ԳՁՕ-ն անվճար: Sam Mills- ի գորգերը կարելի է գտնել առցանց եւ որոշ խանութներում ԱՄՆ-ում
- Quaker Instant Grits : Այս խառնաշփոթները ամենաշատն են ԱՄՆ սուպերմարկետներում: Սակայն, ցավոք, չնայած որ դրանք չունեն սնձան բաղադրիչներ , Quaker- ը չի համարում դրանք սնձան ազատ, խաչաձեւ աղտոտման հնարավորության պատճառով: Հետեւաբար, պետք է մաքրել Quaker grits - կան ավելի լավ ընտրություններ այնտեղ.
Ծառերի սպասարկում
Խոհարարական հացահատիկները հեշտ են (նման բրնձի նման): Հավանական է, որ ձեր խնձորները գալիս են բաղադրատոմսով. եթե այդպես է, միանշանակ օգտագործեք այն:
Եթե դուք չեք ունենա բաղադրատոմս, միացրեք գարեջուրները խոշոր պոմարի մեջ, չորս կամ հինգ անգամ ավելի ջուր, որքան հյութ (մեկ գավաթ քաշեք չորս կամ հինգ բաժակ ջուր): Օգտագործեք պակաս ջուր, հաստ աղիների համար: Խառնուրդը բերեք եռացրեք եւ ապա վերացրեք ջերմությունը եւ թույլ տվեք եփ գալ 45 րոպե, հաճախակի խառնելով, որպեսզի ներքեւը չի այրվի: Ավելացնել կարագի եւ աղի համտեսել:
Հարավային հարմարանքներում հաճախ տրվում է խոզապուխտով, ինչը մեծ գաղափար է (պարզապես համոզվեք, որ օգտագործեք սնձան ազատ խոզապուխտ , քանի որ ոչ բոլոր ապրանքանիշերը ապահով են):
Խոսք
Երբ գդալները չեն ապահովում սնձան ազատ դիետայում, սովորաբար այն պատճառով, որ դրանք վերամշակվել են այն սարքավորումների վրա, որոնք նույնպես վերամշակված են սնձան:
Այն ֆինանսական իմաստ է դարձնում արտադրողներին, օգտագործելով ընդհանուր սարքավորումները տարբեր հացահատիկային մշակաբույսերի մշակման համար, սակայն դա նշանակում է, որ պատրաստի արտադրանքը կարող է շատ գլութին խաչաձեւ աղտոտման համար համարվել համարվում է իսկապես սնձան ազատ: Եթե դուք ուտում եք խաչաձեւ աղտոտված խառնաշփոթներ, կարող եք սնուցել, նույնիսկ եթե հացահատիկի վրա պիտակը ոչինչ չի վերաբերում, այլ մաքուր եգիպտացորենի հոտ:
Երբեմն, խառնաշփոթները իրականում պատրաստվում են վտանգավոր հացահատիկից, ինչպիսիք են գարի : Անշուշտ, դուք պետք է խուսափեք այդ խուսափելուց, բայց դա նշանակում է, որ դուք պարզապես չեք կարող վերցնել որեւէ հին փխրուն փաթեթ եւ պարզապես ենթադրել, որ դրանք ապահով են: Միշտ ստուգեք բաղադրիչները, որպեսզի համոզվեք, որ ձեր ընտրած փաթեթը կարող է ունենալ:
Աղբյուրը `
> Celiac հիվանդության հիմնադրամ: Ինչ պետք է ես ուտում Փաստաթուղթը: