Տոմատի սոուս - Free lasagna

Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)

Կալորիաներ - 314

Ճարպ - 10 գ

Քարեր `32 գ

Սպիտակուց `22 գ

Ընդհանուր ժամանակահատվածը 60 րոպե
Պատրաստել 25 րոպե , եփել 35 րոպե
Ծառայություններ 10

Դուք սիրում եք լազանին, բայց լոլիկի վրա հիմնված արտադրանքները կախված են ձեր այրոցից: Այժմ դուք կարող եք վայելել այս իտալական դասականին `մի քիչ թրթռանքով` այս ցածր ճարպով , ոչ մի լոլիկ սոուսով լազանա բաղադրատոմս: Այս բաղադրատոմսը կենտրոնացած է նիհար աղացած տավարի, տավարի սորտի, ցածր ճարպ մոցառելլայի պանրով եւ քաղցր տնական ցածր յուղով Alfredo սոուսով `ավանդական կարմիր մակարոնեղենի սոուսի փոխարեն: Սա ստիպում է մի փոքր տարբեր, բայց համեղ լազանա, որ ամբողջ ընտանիքը մուրացկանության համար:

Որպես ավելացված բոնուս, այս բաղադրատոմսը ցածր է ճարպի վրա `նիհար աղացած տավարի միսը, ցածր յուղայնությամբ սերուցքային պանիրը, քաղցր կաթը եւ մազարմելլայի պանիրը, պատրաստում են յուղալի եւ սրտամեկուսիչ, բայց առողջ հարմարավետ ուտեստ:

Բաղադրությունը

• Մակարոնեղենի եւ տավարի համար.
• 12 ունցիա լայն lasagna արիշտա
• Աղ
• 12 ունցիա շատ նիհար աղացած տավարի (ground round կամ ground snail)
• Nonstick cooking լակի
• 1/2 բաժակ ցածր նատրիումի տավարի արգանակ
• Հանգիստ Fat Alfredo Սոուս:
• 1/4 բաժակ ցածր յուղ քսուք պանիր
• 1 1/4 բաժակ քացախ կաթ կամ 1% կաթ, բաժանված
• 1 ճաշի գդալ համատարած ալյուր
• 2 ճաշի գդալ կարագ կամ մարգարին
• 1/2 բաժակ շերտավորված որակյալ Parmesan պանիր
• Աղ եւ թարմ աղացած պղպեղ `ճաշակի
• Մոնտաժման համար `
• 1 1/2 բաժակ խաշած սոուս մոցառելլա պանիր

Նախապատրաստում

Կատարեք մակարոնեղենի եւ տավարի մսից

1. Ջերմոցային վառարան մինչեւ 375 F. Ներդրեք մեծ աղցան աղած ջրի վրա, եփելու եւ եփելու լազանան արիշտա մինչեւ հոտը: Լավ հեռացեք:
2. Մինչդեռ կերակուրները պատրաստում են, չհամապատասխանող տապակած պղպեղով, չժանգոտվող ճարպերով եւ շագանակագույն տավարի մսով: Լցնել ճարպը:
3. Մի մեծ ամանի մեջ ավելացրեք թխված տավարի եւ տավարի արգանակի մեջ: Հավաքեք միասին:

Կատարեք ցածր ճարպ ալֆրեդո սոուս

1. Մի փոքր խառնիչ գունդի մեջ միացրեք սերուցքի պանիրը, 1/4 բաժակ կաթը եւ ալյուրը: Ծեծել մինչեւ լավ խառնուրդ: Դանդաղ թափեք մնացած 1 բաժակ քաշած կաթը եւ հարվածեք մինչեւ հարթ:

1. Հալեցնում կարագը մեծ, չժանգոտվող կաթսայում միջին ջերմության վրա: Կաթնաշոռի պանրի խառնուրդն ավելացրեք եւ շարունակեք տաքացնել, անընդհատ խառնելով, մինչեւ սոուսը thickened, մոտ 4 րոպե:
2. Խառնել Պարմեզանի պանրով, ավելացնելով աղ եւ պղպեղ `համտեսելու համար:

Լազանայի հավաքում

1. Spread 1 բաժակ ցածր ճարպ Alfredo սոուս ներքեւի մասում մի 13x9 դյույմ թխում թավայի. Ավելացնել 3 շերտով լազանան արիշտա եւ բաժանել տապակած խառնուրդի կեսը:
2. Կառուցեք եւս 3 շերտեր լազանան արհեստանոց: Մնացած տավարի խառնուրդը տարածեք վերեւում եւ լցանաների արկղերի մնացած 3 շերտերը պառկեցրեք:
3. Տարածեք 1 գավաթով ցածր ճարպ Alfredo սոուսով: Շաղ տալ մոցառելլայի պանրով եւ թխել 25-ից մինչեւ 35 րոպե, մինչեւ փշոտ ու ոսկեգույն: