1 - առողջ սնունդ, այնպես էլ ցածրորակ եւ ցածր ճարպային դիետաների համար
Ցածր կարբով եւ ցածր յուղայնությամբ դիետաները կարող են թվալ, որ միմյանց հետ հակասում են, բայց նրանք երկուսն էլ ունեն բազմաթիվ հետազոտություններ, ասելով, որ դրանք անվտանգ եւ արդյունավետ միջոցներ են դիտում ձեր քաշը դիտելու համար: Իրականում, կարծում եմ, նրանք կիսում են որոշակի ընդհանուր հիմք առողջ ցածր կարբով եւ բանջարեղենի ցածր յուղով:
Ցանկանում եք ավելին իմանալ: Ահա իմ փորոտիքները սննդամթերքի համար, որոնք կարող են աշխատել ցածր կարբով եւ ցածր յուղայնությամբ դիետաներով:
2 - Կանաչի եւ լոտիների
Դիետայի ափսե լրացնելու լավագույն միջոցը պետք է սկսի կանաչի եւ հատիկատների առատաձեռն հատվածից: Դրանք ավելացնում են ճաշը, առանց ավելորդ կալորիաների ավելացնելով: Թեեւ սառցադաշտի գազարն այնքան էլ վատ չէ, մուգ կանաչի եւ lettuces- ը իմաստուն ընտրություններ են, քանի որ դրանք լրացնում են հավելյալ վիտամիններ եւ հանքանյութեր:
Low-Carb Խորհուրդ. Ավելացնել bleu պանիր, իտալական կամ vinaigrette հագնվելու.
Ցածր ճարպային խորհուրդ. Ավելացնել կիտրոնի հյութ կամ ձեր սիրած ցածր ճարպը:
3 - ծնեբեկ
Այս գեղեցիկ բանջարեղենը կարող է լինել ցածր կարբով կամ ցածր ճարպային կերակրատեսակների կենտրոն: Ծնեբեկը ցածր է կալորիաներով եւ վիտամիններով, ինչպիսիք են ֆոլաթոնը եւ վիտամին Ա-ն:
4 - ցուկկինի
Ցուկկինը եւս մեկ ցածր կալորիականությամբ, ցածր կարբով բուսական է, որը համեղ է, երբ ավելացնում է խաշած տապակած ճաշատեսակները Ցուկկինին կարելի է միայնակ կամ այլ բանջարեղենով սոուսել:
Low-Carb բաղադրատոմսը: Zucchini մակարոնեղեն
5 - լոլիկ
Լոլիկը համեղ է համով լոլիկի ապուրի մեջ կամ կտրատած հումով աղցան կամ սենդվիչ:
6 - Սաղմոն
Սաղմոնը պարունակում է օմեգա-3 ճարպաթթուներ, որոնք լավ են ձեր սրտանոթային համակարգի համար: Այն նաեւ սպիտակուցի գերազանց աղբյուր է եւ պարունակում է աթանխաթին կոչվող հակաօքսիդանտ:
7 - հավ
Հավի պատրաստելիս ճիշտ է, թե ցածր ճարպը, եւ թե գերազանց սպիտակուցը: Organically բարձրացրած հավերը ավելի լավ ընտրություններ են կատարում: Խուսափեք բաղադրատոմսեր, որոնք պահանջում են թխել եւ յուղալի սոուսներ:
Low Carb Recipe: Low Carb Հավի Pot Pie
8 - խաղային միս
Խաղի միսերը, ինչպիսիք են գետնանուշը եւ էլկը, շատ նիհար են, եւ դրանք սպիտակուցի, կարիտինինի եւ ցինկի գերազանց աղբյուր են:
9 - Արգանակ կամ ապուր ֆոնդ
Արգանակ կամ ֆոնդային միջոց կարող է օգտագործվել որպես ապուր, աղցան եւ սոուսների հիմք: Նրանք կարող են օգտագործվել նաեւ այլ բաղադրատոմսերում, որպեսզի ճաշի ընթացքում խոնավություն ունենան:
10 - հատապտուղներ
Հատապտուղները բարձր են վիտամիններով եւ հակաօքսիդիչներով, եւ նրանք պատրաստում են մեծ դեսերտ կամ հրուշակեղենի մի գեղեցիկ հավելում:
Հանգիստ Carb Խորհուրդ. Ծառայել հապալաս եւ ելակ, ծանր հարած սերուցքով եւ սիլվերացված նուշով շաղ տալով:
Ցածր ճարպային հուշում. Ծառայել հատապտուղներ ցածր յուղայնությամբ եւ կտրտած նուշով:
11 - Կարմիր գինին
Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ գինու սպառման եւ լավ առողջության (նույնիսկ զբաղված գինու ) հարաբերակցությունը: Հիշեք, որ գինին ծառայելը կազմում է ընդամենը չորս ունցիա: Գինին նաեւ օգտագործվում է որպես բաղադրիչ մի քանի բաղադրատոմսերում:
Հանգիստ Carb Recipe: Պարզապես հիասքանչ սպանախ
Ցածր ճարպային բաղադրատոմս: Կարմիր գինու սոուս
Աղբյուրները
Միացյալ Նահանգների գյուղատնտեսության դեպարտամենտի Գյուղատնտեսական հետազոտությունների ծառայություն Ստանդարտ հղման թողարկման ազգային սննդանյութերի բազա 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/4860
Միացյալ Նահանգների գյուղատնտեսության եւ առողջապահության ստորաբաժանումները եւ մարդու ծառայությունները: «Դիետիկ ուղեցույցներ ամերիկացիների համար 2015-2020»: Http://health.gov/digetguidelines/2015/guidelines/: