Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)
Կալորիաներ - 248
Ճարպ - 16 գ
Կարծեր - 7 գ
Սպիտակուց `20 գ
Ընդամենը 50 րոպե
Պատրաստել 30 րոպե , եփել 20 րոպե
Ծառայություններ 7
Ով չի սիրում գետի կարկանդակ սառը ձմեռվա գիշերը: A ոսկեգույն պաղպաղակ, որը լի է հավի եւ բանջարեղենով, փաթաթելով ոսկե խորքից: Այս կարտահանքը համարվում է «Vermont-style», քանի որ այն պատրաստվում է վերեւում թխվածքաբլիթներով, թե կարկանդակ, թե խմորեղեն: Նուշի ճաշի կաթիլային թխվածքաբլիթները այս բաղադրատոմսը սնձան ազատ են դարձնում եւ ճաշատեսակին ավելացրեք սպիտակուցի եւ սնուցման լավ դոզան: Սնձան ազատ ալյուրը կամ այլ խտացնող նյութը կարող է օգտագործվել սիսեռի խտացման համար, բայց դա ամբողջովին ձեզն է:
Բաղադրությունը
- 1/4 բաժակ չծխած կարագ կամ ձիթապտղի յուղ
- 1/2 բաժակ թակած սոխ
- 1/2 բաժակ թակած կանաչ կամ կարմիր զանգի պղպեղ
- 1/2 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
- 2 ճաշի գդալ չոր ալյուր (ըստ ցանկության)
- 2/3 բաժակ անուշահոտ սոյայի կաթ կամ այլ անուշահոտ կաթ
- 1/3 բաժակ ծանր քսուք
- 1 բաժակ հավի արգանակ
- 3 բաժակ եփած հավ, խնձոր
- 16 ունցիայի պայուսակ սառեցված կանաչ լոբի
- 1 բաղադրատոմս
- սնձան ազատ բիսկվիթ խմոր
Նախապատրաստում
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 400F:
- Խոշոր կաթսայում միջին ջերմության վրա կարել կարագը: Եփ գալ կարագի մեջ, մինչեւ այն սկսում է փափկել:
- Ավելացնել թակած պղպեղ եւ սեւ պղպեղ, եւ թող այն եփել 1 րոպե: Օգտագործելիս սնձան ազատ ալյուրը ավելացնելիս: թող այն եփել 1 րոպե:
- Ավելացնել կաթի, կրեմի եւ արգանակի մեջ: Եթե դուք օգտագործում եք guar կամ xanthan gum, կամ այլ մասնագիտացված ապրանք, ավելացրեք այստեղ: Ավելացնել հավի եւ ապա կանաչ լոբի: Որոշ ջուր դուրս կգա լոբի պատրաստման ընթացքում, ուստի այս սոուսը պետք է մի փոքր լինի այս պահին հաստ կողմը: Սեզոն `համտեսել աղով: Թեեւ խառնուրդը տաքացնում է, պատրաստում է թխվածքաբլիթը:
- Երբ թխվածքաբլիթը պատրաստվում է, եւ տորթ խառնուրդի խառնուրդը թափահարում է տաք, լցնել լոլիկի կարկանդակը լցնում է 2 կվարտյա աղցան:
- Բիսկվիթ խմորից գդալներ բաց թողնել վերեւում, թողնելով տարածության ընդլայնման համար: (Եթե դուք ունեք լրացուցիչ խմոր, դուք կարող եք լցնել spoonfuls մի կտոր ալյումինե փայլաթիթեղի, որպեսզի եփել կավիճ կարկանդակ.)
- Թխել մոտ 10 րոպե, մինչեւ թխվածքաբլիթները ոսկե դարչնագույն:
Բաղադրիչ փոխարինումներ եւ Խոհարարություն Tips
Օգտագործելով խտացուցիչ այս ուտեստի մեջ, ընտրովի է, եւ կան բազմաթիվ բաղադրիչ տարբերակներ, երբ խոսքը վերաբերում է սիսեռի խտացմանը: Եթե դուք չեք օգտագործում սնձան ազատ ալյուր, ապա կարող եք գնալ ավելի շատ մասնագիտացված ապրանքներ, ինչպիսիք են լոբի ալյուրը կամ բրնձի ալյուրը, ինչպես նաեւ guar gum կամ Carb Counters ThickItUp:
Անկախ նրանից, թե ինչպես եք օգտագործում կաթը, կրեմը կամ անուշահոտ սոյան կամ նուշ կաթը, իսկապես ձեզնից եւ կոնկրետ դիետան եք: Ամենափոքր խոտաբույսերի համար միացրեք անուշահոտ սոյայի (կամ նուշ) կաթը, հարստացնելով կրեմով:
Ավելի «հավասարակշռված» բուրմունք ստանալու համար, հավի յուղի փոխարեն կարող եք ավելի լավ օգտագործել, քան Bouillion ապուրի բազան, դարձնել այն փաթեթի կրկնակի խտացումը, որը կոչ է անում փաթեթին, եւ որեւէ աղի լրացնելուց:
Եվ հացահատիկի համար փոխանակեք թուրինջը, եթե սառնարանում մնաք: Եվ եթե դուք չեք հետաքրքրում կանաչ լոբի ձեր pot կարկանդակ փորձեք գազար եւ ոլոռ: