Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)
Կալորիաներ - 303
Ճարպ - 15 գ
Կարծիքներ `42 գ
Սպիտակուց `5 գ
Ընդամենը 30 րոպե
Պատրաստել 10 րոպե , եփել 20 րոպե
Ծառայություններ 8
Երբ դուք ունեք մի հատված հատապտուղների ձեր սառնարանի ինչ լավ է, քան համեղ հատապտուղ կարկանդակ: Այս բաղադրատոմսը կոչ է անում թարմ կարտոֆիլներ , բայց դա կլիներ մեծ գործարանով նաեւ ազնվամորիներով: Իրականում, իդեալական հատապտուղը օգտագործելու համար այն օլլալիբերրի է, որը մեծանում է Միացյալ Նահանգների Արեւմտյան ափի մոտ եւ կոչվում է Chinook հնդկական բառը «հատապտուղ»:
Պտուղը հիմնականում փխրեցված է, թարմ հատապտուղները համադրելով պարզ շերտով: Նուշի կեղեւը ոչ միայն ավելացնում է համը, այլ նաեւ այս կարկանդակ է սնձան ազատ տեսք:
Բաղադրությունը
- For Almond կարկանդակ Crust:
- 3 ճաշի գդալ կարագ
- 1 1/2 բաժակ նուշ կեր (կամ նուշի ալյուր)
- 2 ճաշի գդալ ագավա (կամ մեղր)
- For Berry կարկանդակ լրացնելով:
- 3/4 բաժակ ջուր
- 4 բաժակ / 1 կվարտ սեւ մուրաբա (թարմ)
- Dash աղ
- 3/4 բաժակ մեղր (կամ այլ հեղուկ sweetener)
- 4 թեյի գդալ cornstarch
- Լրացուցիչ: 1 ճաշի գդալ կարագ (ըստ ցանկության, բայց խորհուրդ է տրվում)
- Լրացուցիչ: Կտրված սերուցք ծառայելու համար
Նախապատրաստում
Կատարել Almond Pie Crust- ը
- Ջերմոցային վառարանը մինչեւ 350 F. Մաղել է կարագը միկրոալիքային վառարանով ապահով տավարի մեջ:
- Ավելացնել նուշի կերակուրը եւ ագավը հալված կարագի մեջ եւ խառնել լավ: Կտրեք ձեր մատների հետ:
- Թխել մոտավորապես 10 րոպե, մինչեւ որ խառնուրդը սկսում է շագանակագույն: 8 րոպե անց ստուգեք ամեն րոպե կամ այնքան, քանի որ այն սկսում է շագանակագույն արագ անցնել: Հեռացրեք վառարանից եւ թույլ տվեք կարկանդակ խառնուրդը:
Կատարեք Berry Pie- ի լցոնումը
- Խառնել ջուրը, 1 բաժակ թարմ հատապտուղները , աղի աղը եւ մեղրը մի կաթսայում, որը բավականաչափ մեծ է, որպեսզի ի վերջո անցկացնի բոլոր հատապտուղները:
- Խառնուրդը բերեք եռացրած եւ եփել 2-3 րոպե: Հատապտուղները պետք է փափկացնեն եւ հեղեղի գույնի դառնան:
- Խառնել հացահատիկի խառնուրդը: Համոզվեք, որ այն լիովին լուծարվել է, ճաշ պատրաստելը, մինչեւ խառնուրդը մթնում եւ պարզաբանում է (այսինքն, խմորիչից հեռացվում է լույսի մեծ մասը):
- Ավելացրեք կարագը, եթե օգտագործեք եւ խառնել մինչեւ հալված: Ավելացնել մնացած 3 բաժակ հատապտուղները եւ խառնել մինչեւ ծածկել:
- Լցնել պաղպաղակով եւ սառեցված նուշով կաղապարով եւ սառչել:
- Ցանկության դեպքում վերին հատապտուղը կարկանդակ է հարած սերուցքով, որը համեմված է մի քանի վանիլային եւ քաղցրալուր ձեր ընտրությամբ: