Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)
Կալորիաներ - 180
Ճարպ - 15 գ
Carbs - 8 գ
Սպիտակուց `5 գ
Ընդամենը 15 րոպե
Պատրաստել 5 րոպե , եփել 10 րոպե
Ծառայություններ 8
Եթե դուք փնտրում եք մեծ այլընտրանքային կարկանդակ խառնուրդ, այս նուշի ալյուրի կարկանդակը ոչ միայն հաճելի է համտեսել, այլ շատ հեշտ է կատարել: Դուք նույնիսկ կարող եք խառնել բաղադրիչները ճիշտ կարկանդակի մեջ:
Քանի որ այս խորը թխում է լցնումուց առաջ, այն լավ է աշխատում լցոնումներով, որոնք պահանջում են ոչ մի լրացուցիչ կերակուր: Փորձեք այն թարմ հատապտուղ լցնելով կամ այս թխած շոռակարկղով :
Այս մակերեսը աշխատում է 9-դյույմանոց կարկանդակի մեջ: Եթե ձեր բոլորը 8-դյույմանոցն է, ապա ընդերքը մի փոքր ավելի հագեցած կլինի, եթե դուք օգտագործում եք այն ամենը, կամ դուք կարող եք այն մեծացնել թավայի մեջ եւ փրկել մնացածը որպես պաղպաղակ տաք շիլա:
Այս խառնուրդը սնձան ազատ է, քանի որ այն փոխում է ավանդական ալյուրային բազան ընդերքը: Տեկիլային օշարակ եւ վանիլային հատվածը տալիս է այն օգտագործելու քաղցր կարկանդակներ: Կիրառեք դրանք եւ ավելացրեք ճաշի գդալ ջուր խմորիչ կարկանդակներ:
Բաղադրությունը
- 2 ճաշի գդալ թխկի օշարակ
- 1 1/2 բաժակ
- նուշ ալյուր / նուշ կերակուր
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 2 ճաշի գդալ կոկոսի յուղ
- 1 խոշոր ձու
- 1/2 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
Նախապատրաստում
- Ջեռոցի ջեռոցը մինչեւ 350F:
- Միջին չափի ամանի մեջ միացրեք չոր բաղադրիչները:
- Փոքր ամանի մեջ միացրեք խոնավ բաղադրիչները, որպեսզի համոզվեք, որ կոկոսի յուղը հալեցնելուց առաջ խառնել այն խառնուրդը, մոտավորապես 20 վայրկյանից միկրոալիքային վառարանում պետք է աշխատվի, եթե ձեր կոկոսի յուղը դժվար է:
- Խառնել խոնավ բաղադրիչները չոր:
- Պատրաստեք խորքը ստորին եւ ներքեւի մասերը, ձեր մատների հետ միասնական շերտով: Անհրաժեշտության դեպքում մի փոքր խոնավացրեք ձեր ձեռքերը, որպեսզի ձեր մակերեւույթը մնա ձեր մատների վրա:
- Թխել մոտավորապես 10 րոպե, մինչեւ որ խառնուրդը սկսում է շագանակագույն: 8 րոպե հետո ստուգեք ամեն րոպե կամ այնքան, քանի որ այն սկսում է շագանակագույն, արագ անցնում:
- Հեռացրեք վառարանից եւ սառը.
- Լրացրեք ձեր սիրած կարկանդակ լրացնելով կամ շոռակարկիչ բաղադրիչներով:
Ինչ է տարբերությունը սննդի եւ ալյուրի միջեւ:
Այս բաղադրատոմսը կոչ է անում նուշի ալյուր, որը նաեւ հայտնի է որպես նուշ կերակուր: Ընդհանուր առմամբ, ճաշատեսակները հիմք են բերում ալյուրի հետեւողականության համար, բայց խիտ են, քան ցորենի ալյուրը, որը հիմնված է նուրբ փոշու վրա: Նրանք միշտ չէ, որ կարող են փոխարինվել:
Լավագույն հայտեր Almond Flour / Meal- ի համար
- Նուշ ալյուրը ամենալավ ընտրությունն է բոլոր թխվածքի մեջ, սակայն այն իդեալական է արագ հացի , կեքսի , տորթերի, կարկանդակի (ինչպես այս դեպքում) եւ նույնիսկ բլիթների համար, չնայած որ վերջիններիս հյուսվածքը չի կարող լինել փափուկ, ինչպես պատրաստված սպիտակ ալյուրով:
- Քանի որ ընկույզով ուտելիքները սնձան չունեն, այն կարող է ընկնել կարտոֆիլով խմորիչ հացի բաղադրատոմսերի վրա, որոնք կախված են սնձանների զարգացումից `խառնելով նրանց կառուցվածքը: Որպեսզի դա անենք, ընկույզով ուտեստներով / ալյուրով սովորող բաղադրատոմսերը սովորաբար ունենում են ավելի շատ ձու, նրանց անհրաժեշտ աճը:
- Այն կարող է օգտագործվել սպիտակ ալյուրի փոխարեն, հացի սննդի համար, որոնք կամ տապակած կամ խորը տապակված են: Բայց դա պետք է լինի մի բան, որը պահանջում է արագ տապակել, քանի որ ընկույզով ուտելիքները հակված են այրել հեշտությամբ: