Վարսակի շոկոլադե տապակած ձիթապտուղներ

Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)

Կալորիաներ - 215

Ճարպ - 10 գ

Կարծր - 30 գ

Սպիտակուց `5 գ

Ընդհանուր ժամանակահատվածը 45 րոպե
Պատրաստեք 25 րոպե , եփել 20 րոպե
Ծառայություններ 12

Ինչ կարող է ավելի լավ լինել, քան գետնանուշ կարագը, բանանն ու շոկոլադը թխած կեքսների մեջ: Այս սիրած կեքսները կարելի է կերել նախաճաշի համար, որպես խորտիկ կամ աղանդեր:

Ի տարբերություն շատ ցորենի հացահատիկի, դրանք մի քանի օրվա ընթացքում խոնավանում են: Շնորհիվ շատ համեղ բաղադրիչների ներգրավման, որոնք պետք է բաժանված լինեն վերահսկելու համար այն ցածր FODMAP- ը, այնուամենայնիվ մնում է մեկ ճաշի կամ խորտիկի մեկում:

Բաղադրությունը

• ¾ բաժակ ալյուր
• 1 բաժակ քաղցկեղից ազատ կաթ
• ½ բաժակ գետնանուշ կարագ
• ½ բաժակ փաթեթավորված բաց շագանակագույն շաքարավազ
• ½ բաժակ պյուրե բանան
• 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
• 1 բաժակ գումարած 2 ճաշի գդալ ցորենի ալյուր (112 գրամ)
• 2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
• ½ թեյի գդալ աղ
• 1 խոշոր ձու
• ½ բաժակ մինի կիսաքաղցր շոկոլադե չիպսեր

Նախապատրաստում

1. Preheat ջեռոցում մինչեւ 375F: Ներկայացրեք 12 բաժակ կեքս գդալ թխելու սանրվածքով կամ յուղով:
2. 2 կվարտա կաթսայում միացրեք վարսակն ու կաթը: Բարձրանալ միջին բարձր ջերմության մեջ, ապա նվազեցնել ջերմությունը `պահպանելով շատ ցածր պղպեղ: Եփել, պարբերաբար խառնել, մինչեւ վարսերը հաստ, յուղալի, եւ հեղուկի մեծ մասը կլանված է, 3-5 րոպե:
3. Հեռացրեք շոգից եւ թափահարեք գետնանուշի կարագի մեջ մինչեւ հարթ: Ավելացնել շագանակագույն շաքարավազ եւ խառնել այնքան լավ խառնուրդով: Խառնել բանանով եւ վանիլով: Խառնուրդը մի կողմ դրեք պարբերական խառնուրդով, մինչեւ այն գոլը, 3-4 րոպե:

1. Ավելացրեք ձվաբլիթը եւ ակտիվացրեք միավորելը, համոզվեք, որ խառնուրդը խառնելիս կաթսայի տակ ընկնի:
2. Փոքր ամանի մեջ միացրեք գորշ ալյուրը, թխում փոշի եւ աղը: Ալյուրի խառնուրդի մեջ վարսակի ալյուրի մեջ խառնել մինչեւ չպահպանեք:
3. Պահպանեք 2 ճաշի գդալ շոկոլադի չիպսեր `կեքսների գագաթին սանձելու համար; խառնել մնացածը խառնել:
4. Բաժանել խառնուրդը 12 կեքս գավաթների մեջ; յուրաքանչյուրը պետք է գրեթե լիարժեք լինի: Թխել կեսին ջեռոցում, մինչեւ ծայրերը շուրջ ոսկե շագանակագույն եւ կենտրոնում տեղադրված ատամի մածուկը դուրս է գալիս մաքուր, 18-20 րոպե:
5. Տեղադրել տապակը սառեցնող դարակով: Երբ կովերը դեռ ջերմ են, վազում են յուրաքանչյուր կեքսի եզրին շուրջ դանակ, որպեսզի թուլացնեն եւ կպցնեն բաժակների մեջ ընկած կեքսները: Դա կխոչընդոտի կեքսը դանդաղ դառնալու համար:

Վարիացիաներ եւ փոխարինումներ

Այս բաղադրատոմսը սնձան ազատ չլինելու համար օգտագործեք սերտիֆիկացված սնձան ազատ սալ .

Խոհարարություն եւ սպասարկման խորհուրդներ

Մի բաց թողեք ուտելիքը պատրաստելու կամ ձեր կեքսը չոր եւ խոտած կլինի:

Չնայած մենք խորհուրդ ենք տալիս կտրել կամ նույնիսկ քաշել, սնձան, առանց սնձան ազատ թխելու համար կանխատեսելի արդյունքների, դուք դեռ կարող եք կատարել այս բաղադրատոմսը առանց sifter: Սմբուկի ալյուրը մի պատառով փափկացրեք եւ 1 աստիճանի բաժակ օգտագործեք 1 բաժակ եւ ավելացրեք 2 ճաշի գդալ ալյուրի ալյուր, որը կոչվում է բաղադրատոմս:

Muffins մնալ խոնավ մինչեւ 2 - ից 3 օր սենյակային ջերմաստիճանում:

2-ից 3 օր հետո, սառեցրեք մինչեւ 1 շաբաթ կամ սառեցրած կեքսներ հերմետիկ կոնտեյներով:

Բոլոր ցորենի հացահատիկային ապրանքները օգնում են միկրոալիքային վառարանում ջերմության վերականգնումից, այն հացահատիկի ճարպի եւ ճզմված հյուսվածքների համար, 10-20 վայրկյան բարձր ուժով կամ պարզապես մի փոքր ջերմ: Մի գարշահոտություն: Սառեցված կտուցները վերամշակելու համար միկրոալիքային վառարանով դրանք մինչեւ տաք, մինչեւ 25-30 վայրկյան: