Տավարի եւ ոսպի շիլլի կեռասով հացահատիկով

Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)

Կալորիա - 465

Ճարպ - 25 գ

Կարծեր - 34 գ

Սպիտակուց `27 գ

Ընդամենը ժամանակ 70 րոպե
Պատրաստեք 25 րոպե , եփել 45 րոպե
Ծառայություններ 8 (1 ¼ բաժակ յուրաքանչյուրը)

Այս սիրուն կիլին ապացուցում է, որ դուք չունեք առանց ձեր սիրած ուտեստների ցածր FODMAP դիետայի վրա: Այս chili- ն այլ բան է, քան համեղ. դա բացակայում է:

Պահածոյացված ոսպը աստղային բաղադրիչն է, քանի որ դրանք FODMAP- ներում ավելի ցածր են, քան ոսպը, որից դուք բխում եք զրոյից, քանի որ FODMAP- ներից մի քանիսը անցել են պահածոյող ջրի մեջ եւ կարող են հեռացվել:

Բաղադրությունը

• 1 ճաշի գդալ սխտոր - թարմացված ձիթապտղի յուղ
• ½ միջին կարմիր զանգի պղպեղ, սերմացու, ցցված
• 1 ½ ֆունտ լրացուցիչ նիհար աղացած տավարի միս
• ½ բաժակ բարակ շերտավորված կարագի կանաչ
• 1 ճաշի գդալ + 2 թեյի գդալ գդալով կավիճ
• 2 ½ թեյի գդալ ցեմեն
• ½ թեյի գդալ չորացված օրեգանո
• ¾ թեյի գդալ աղ
• ¼ թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
• 1 14.5 ունցիան կարող է լցնել լոլիկ, չմշակված
• 2 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ
• 7 ունցիա drained rinsed պահածոյացված ոսպ (բերք է 15 ունցիայի կարող)
• ¼ բաժակ ջուր
• ½ բաժակ քաղցկեղով ազատ թթվասեր (օպցիոնալ զարդարանք)
• 6 թարմ թարմ բողկ, կտրատած (լրացուցիչ զարդարանք)
• 1 բաժակ միջին grind cornmeal
• ½ բաժակ ձիթապտղի ալյուր
• 3 ճաշի գդալ ձվաձեւ տապիոկա օսլա
• 2 ճաշի գդալ շաքար
• 2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
• ¼ թեյի գդալ աղ
• 1 խոշոր ձու
• ¾ բաժակ քաղցկեղ չունեցող չոր կաթ
• ¼ բաժակ canola յուղ
• 1 բաժակ shredded Chheddar պանիր

Նախապատրաստում

1. Preheat ջեռոցում մինչեւ 350F:
2. Extra-large (12-դյույմ) քերածության մեջ, շաքարի սխտորով ներծծվող յուղը միջին բարձր ջերմության վրա: Ավելացնել զանգի պղպեղ եւ սաթե մինչեւ մեղմել, 3 րոպե: Տեղափոխեք պղպեղը տապի կողմը եւ ավելացնել գետնանուշը: Տապակել տավարի մսուրը, փշրվելը եւ բորբոքելը, մինչեւ վարդագույն եւ այլեւս վարդագույն, մոտ 4 րոպե: Միացրեք միսը կարմիր պղպեղով եւ խառնաշփոթներով, աղացած չիլիկատներով, քեմին, օրեգանո, աղ եւ պղպեղ:

1. Ավելացնել լոլիկ եւ նրանց հյութերը, տոմատի մածուկը, ոսպը եւ ջուրը եւ խառնել մինչեւ տոմատի մածուկը լուծարվի: Տաքացնել ջերմությունը եւ եփ գալ 15 րոպե: Եթե ​​դուք չեք կարող թխել հացահատիկի մեջ cornbread, ուշադիր փոխանցել chili է յուղացված 2 ½ quart թխում ուտեստ.
2. Չիլին սղոցում է, իսկ միջին գունդի մեջ միմյանց եգիպտացորենի միսը, ցորենի ալյուրը, տապիոկա օսլա, շաքար, խմորիչ փոշի եւ աղ: Ավելացնել ձու, կաթ եւ յուղ `չոր բաղադրիչներին եւ խառնել մինչեւ հարթ: Խառնել չեդդեր պանրով: Դակիչը պետք է լինի հաստ, բայց մի փոքր ազատ եւ գրեթե թափանցիկ: Եթե ​​դա չափազանց հաստ է, միաժամանակ ավելացրեք լրացուցիչ կաթը, 1-2 ճաշի գդալ: Գդալով տապակած տոպրակներ, հավասարապես բրինձի վերեւի վրա եւ տարածվելով գդալի հետ, գրեթե եզրեր, թողնելով փոքր սահման: խմորիչը կբարձրանա, քանի որ այն խոհարար է:
3. Bake մինչեւ cornbread ոսկե դարչնագույն եւ ատամի մածուկ դուրս է գալիս մաքուր տեղադրվելիս կենտրոնում, 18-25 րոպե: Հեռացրեք բմբուլը ջեռոցում: մի մոռացեք, որ բռնիչը տաք կլինի: Թույլատրել ճաշատեսակը 5 րոպե զիջել, ապա կտրել 8 պատյան: ծառայել կաթնաշոռով թթվասերի եւ կտրտած բողկով:

Վարիացիաներ եւ փոխարինումներ

Ground turkey կարող է օգտագործվել փոխարեն աղացած տավարի միս.

Շտապեցիր: Անցնել ցորենի հացը եւ վայելեք ձեր բրինձը բրնձով, քվինոյով, եգիպտացորենի տոտիլաներով կամ տոտիլային չիպսերով:

Խոհարարություն եւ սպասարկման խորհուրդներ

Դուք պետք է մեծ 11-12 դյույմ վառարանով ապխտած բրնձով, որպեսզի այս բաղադրատոմսը ջեռոցից դեպի ջեռոց:

Եթե ​​դուք չունեք որեւէ մեկը, ապա չիլին կարող է պատրաստել բրգաձեւ ժապավեն եւ տեղափոխվել է 2 ½-ից մինչեւ 3 ½ կվարտա թխում ուտելու համար cornbread:

Օգտագործված հացահատիկի տիպը ազդում է հացահատիկի եւ բաղադրատոմսերի պատրաստման ժամանակ: Լավ գաղափար է օգտագործել հացահատիկի հստակ տեսակը, որը բաղադրատոմսը կոչ է անում: Օրինակ, այս բաղադրատոմսը կոչում է միջին grind cornmeal. Եթե ​​դուք օգտագործում եք քարե հատակի եգիպտացորենի հացահատիկ, խոշոր, ավելի մեծ մասնիկներով, կարող եք ակնկալել, որ ավելի շատ կերակրման ժամանակ անհրաժեշտ կլինի:

Նշենք, որ տատիկոկայի օսլա եւ տապիոկա ալյուրը նույն բաներն են: