Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)
Կալորիաներ - 207
Ճարպ - 15 գ
Կարծեր - 17 գ
Սպիտակուց `3 գ
Ընդհանուր ժամանակահատվածը 40 րոպե
Պատրաստել 15 րոպե , եփել 25 րոպե
Ծառայություններ 6
Այս սնձան ազատ վայրի հապալաս նարնջի սոճին միշտ մեծ հարված է հասցրել իմ ընտանիքին: Թեթեւ ու նուրբ, բայց հավասարապես խոնավ, դրանք լցված են հարուստ, հյութալի բուրմունքով վայրի հապալասներից, նարնջագույն նուրբ նուրբ ակնարկով:
Որպես հավելյալ բոնուս, վայրի հապալասները կրկնակի քանակությամբ հակաօքսիդանտների եւ մանրաթելերի պարունակությամբ պարունակում են որպես կանոնավոր հապալաս, դարձնելով այս սալիկներն օրվա համար սնուցող միջոցը կամ վայելելու առողջ ցերեկը:
Ոչ միայն այս սալիկներն սնձան ազատ են, այլ նաեւ կաթնամթերք եւ հացահատիկ չեն, ուստի կարելի է օգտվել տարբեր դիետաներից: Ավելի լավ? Նրանք գերծանրաբեռնված են հեշտությամբ կատարել եւ պահանջել միայն մեկ գունդ, ինչը նշանակում է, որ դուք կունենաք ավելի քիչ ուտեստներ լվանալ:
Բաղադրությունը
- 1 խոշոր ձու
- ¼ բաժակ բարձր oleic արեւածաղկի յուղ (կամ կանոլայի յուղ)
- 3 ճաշի գդալ մաքուր թխկու օշարակ
- 1 թեյի գդալ մաքուր վանիլային քաղվածք
- 1 թեյի գդալ նարնջի սեզոն
- 2 բաժակ նուրբ նուշ ալյուր
- ⅓ բաժակ tapioca օսլա / ալյուր
- 2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- ¼ թեյի գդալ աղ
- 1 բաժակ սառեցված վայրի հապալաս (կամ 1 բաժակ թարմ կամ սառեցրած հապալաս)
Նախապատրաստում
Preheat ջեռոցում մինչեւ 350F եւ գիծը թխում թերթիկի Silpat կամ մագաղաթյա թուղթ:
Կտրել ձվերը միջինից խոշոր խառնուրդը եւ խառնել լավը: Ավելացնել ձիթապտուղ, թխկի օշարակ, վանիլ եւ նարնջի համ: Խառնել լավը, որպեսզի միացնեք բաղադրիչները:
Ավելացնել նուշ եւ տապիոկա խնկեր `հեղուկ բաղադրիչներով, ինչպես նաեւ թխում փոշի եւ աղ: Խառնել լավ: Ավելացրեք սառեցված (շտկելու կարիք չկա) կամ թարմ հապալուս, խառնել եւ խառնել մինչեւ բոլոր բաղադրիչները համակցված լինեն:
Գդալ խմոր `մագաղաթյա թղթի կամ սիլիպի վրա: Խոնավացրեք մաքուր ձեռքերը ջրի հետ եւ դնում խմորը շրջանակի մեջ, շուրջ 8 դյույմ տրամագծով:
- Տեղադրեք թխում թերթիկը վառարանում եւ տապակել 20 րոպե: Զգուշորեն հեռացրեք վառարանից պատրաստված թխում թերթիկը եւ օգտագործեք սոսինձ դանակ, կտորներ կտրեք 6 եռանկյունի մեջ: Թխում թերթիկի ետեւում վառարանում եւ եփել 5 րոպե:
- Հեռացրեք վառարանից եւ թույլ տվեք սառեցնել 10 րոպե առաջ:
Բաղադրիչի փոփոխություններ եւ փոխարինումներ
Չեն (վայրի) հապալաս կամ նարինջ: Փորձեք թարմ կամ սառեցված ազնվամորի կիտրոնի համով հավասարապես համեղ տարբերակի համար: Դուք նաեւ կարող եք ավելացնել ընկույզ եւ / կամ համեմունքներ, ինչպիսիք են կարամամ կամ դարչին: Շոկոլադե սիրահարները հաճույք կստանան մի քանի մուգ շոկոլադե չիպսեր նետված լավ միջոցներով:
Խոհարարություն եւ սպասարկման խորհուրդներ
Սմբուկները շատ խոնավ կլինեն: Թարմ մրգերի եւ մածունի հետ միասին ջեռոցից ջեռուցեք նրանց սնուցող, հավասարակշռված նախաճաշի համար: