Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)
Կալորիա - 354
Ճարպ - 8 գ
Կարծիքներ - 45 գ
Սպիտակուց `26 գ
Ընդհանուր ժամանակահատվածը 65 րոպե
5 րոպե պատրաստել , եփել 60 րոպե
Ծառայություններ 1
Չորացրած պտուղը պարսկական բրնձի ճաշատեսակների օտար չի: Այստեղ օգտագործվում է որպես քաղցր հարված, կողոպտած լեզափիա, կողքից եւ քրքումի համեմված բրնձով:
FODMAPs, հատկապես fructans, կենտրոնացած են չոր մրգերի նույն ձեւով, որ շաքար է: IBS- ով շատերը կարող են հանդուրժել փոքրիկ ծառայություն, սովորաբար մինչեւ մեկ ճաշի գդալ, որը հենց այս բաղադրիչում օգտագործվող գումարն է: Ավելի շատ, ամենայն հավանականությամբ, ախտանիշներ է առաջացնում: Եթե դուք տատանվում եք ամբողջ ճաշի գդալ օգտագործելու համար, ինչու չեք սկսում գումարի դիմաց կեսից: Դուք դեռ համտեսեք քաղցրությունը եւ կարող եք փորձարկել ավելի մեծ ծառայություն, հաջորդ անգամ այն պատրաստելու համար:
Բաղադրությունը
- 1/4 բաժակ գորշ գորշ բրնձով
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 1/2 թեյի գդալ չորացված օրեգանո
- 1/2 թեյի գդալ չորացրած ռեհան
- 1/8 թեյի գդալ աղացած քերազեկ
- 1 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 4 ունց. լեզափի ֆիլե
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 1/2 թեյի գդալ պղպեղ
- 1 ճաշի գդալ չորացրած չամիչ եւ լոռամիրգ, թակած (մոտ 7 կտոր)
Նախապատրաստում
- Ձեր բրինձը լվացելուց հետո մի փոքր խմոր տեղադրեք եւ խառնել աղ, պղպեղ, հնդկահավ, ռեհան եւ քրքում: Ավելացնել մոտ 3/4 բաժակ ջուր, բերել մի եռալ, ապա կրճատել ջերմությունը եւ ծածկել pot. 45 րոպե եփել: Եթե նկատում եք, որ ջուրը լիովին կլանված է, բրնձի նախասրտից առաջ, ավելացրեք եւ շարունակեք պատրաստել: Մի անգամ քնքուշ, հեռացնել ջերմությունից եւ թող նստել տասը րոպե, ծածկված:
- Մինչ բրնձը պատրաստում է, ջեռոցային ձիթապտղի յուղը փոքր խավարի մեջ: Աղ, պղպեղ եւ պղպեղ շաղ տալ աղափի վրա եւ ավելացնել տապակ, 4-5 րոպե պատրաստել յուրաքանչյուր կողմում (մինչեւ ձուկը փխրուն է, երբ պտտվում է պատառաքաղով):
- Tilapia- ից հեռացնելուց հետո ավելացնել 2 ճաշի գդալ ջուր տոմ բաժակով եւ ավելացնել չորացրած պտուղները: Թողնել ցածր ջերմության վրա 3-4 րոպե, մինչեւ ջուրը գոլորշիացնի:
- Տապակել բրնձի, ձկների եւ չորացրած պտուղները:
Բաղադրիչի փոփոխություններ եւ փոխարինումներ
Ցանկացած ցածր FODMAP հացահատիկն այս բաղադրատոմսով կաշխատի, այնպես որ օգտագործեք այն, ինչ ցանկանում եք կամ հագեցած եք: Երեք IBS- ի ընկերական ընտրանքներում ներառում են քվինո , սպիտակ բրնձի եւ սորգ:
Դուք նաեւ կարող եք փոխանակել ձեր սիրած ձուկում, ինչպես սաղմոնով, լեզափիայի համար: Կախված դրա հաստությունից, նշեք, որ դուք կարող եք այն ավելի քան մի քանի րոպե եփել:
Չորացրած ռեհանն ու հնդկահավը լավ է աշխատում այս բաղադրատոմսում, բայց եթե դուք ունեք թարմ ռեհան եւ օրեգանո ձեռքի տակ, ապա դրանք կարող եք կտրել դրանք եւ փոխել դրանք:
Խոհարարություն Tips եւ հնարքներ
Համոզվեք, որ բաց չթողեք, որ բրինձը նստելուց հետո այն եփվի: Սա թույլ է տալիս այն կլանել ցանկացած մնացած հեղուկը եւ արդյունքներ ունենալ փխրուն արտադրանքով, այլ ոչ թե փխրուն:
Տասը րոպեից հետո գցեք մի պատառաքաղ եւ նրբորեն խառնել ցանկացած բույսի մեջ, որը վերեւում խմորված է, բուրմունք տարածելու համար: Դուք կարող եք նաեւ պտուղը խառնել ձեր բրնձի մեջ `ավելի շատ« գորշ բրնձի »ներկայացման համար:
Ծառայել այս ուտեստը ինքնուրույն կամ կողմնակի աղցանով: