Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)
Կալորիա - 136
Ճարպ - 6 գ
Քարեր - 13 գ
Սպիտակուց `8 գ
Ընդամենը 5 րոպե
5 րոպե պատրաստել , եփել 0 րոպե
Ծառայություններ 5 (1/2 բաժակ յուրաքանչյուր)
Դեսերտը չունի սահմանափակումներ, քանի որ շաքարախտ ունեք: Այս հարթ դդումի մուսը պատրաստված է կաթնային ռիկոտտայի պանրի օգտագործմամբ եւ այն քաղցրություն է ստանում մաքուր դդումից եւ մի փոքրիկ խնկունի օշարակից: Մուշկի եւ դարչինով համեմված, այս պարզ, բայց հարուստ մուսսը համեղ դեսերտ է, որը պատրաստ է րոպեներով:
Բաղադրությունը
- 3/4 բաժակ մաքուր դդումի խյուս
- 3/4 բաժակ քաշի ռիկոտա պանիր
- 1 1/2 ճաշի գդալ թխկու օշարակ
- 1/2 թեյի գդալ դարչին
- 1/2 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- Շրմունջ մշկընկույզ, գումարած ավելին, խավարտի համար
- Մի պտղունց աղ
- ¼ բաժակ պարզ հունական յոգուրտ, զարդարի համար
- 2 ճաշի գդալ թակած նուշ, խառնուրդի համար
Նախապատրաստում
Միացրեք դդում, ռիկոտա պանիր, թխկի օշարակ, դարչին, վանիլային էքստրակտ, մշկընկույզ եւ աղ մի փոքրիկ ամանի մեջ; whip մինչեւ փափկամիտ եւ բոլոր բաղադրիչները լիովին ներառված են:
Սառեցրեք առնվազն 30 րոպե ծառայելու համար, թույլ տալ մուսին ամրացնել:
Ծառայել առանձին հատվածներ, որոնք 1 ճաշի գդալով լի ճարպը պարզ հունական յոգուրտով, թակած նուշով եւ մշկընկույզ շաղ տալով:
Բաղադրիչի փոփոխություններ եւ փոխարինումներ
Օգտագործված հատապտղիկ ռիկոտտայի պանիրն օգտագործվում է հարուստ եւ փափուկ հյուսվածք `պակաս հագեցված յուղով, քան ամբողջ կաթը, սակայն ցանկության դեպքում օգտվում է ոչ ճարպային ռիկոտտից:
Եթե դուք նախընտրում եք շոկոլադե աղանդեր, փորձեք ավելացնել 1-ից 2 ճաշի գդալ կակաոյի փոշի խառնուրդին եւ ավելացրեք շլացնել ավելի թխկու օշարակ, իսկական chocolatey համը: Որպես բոնուս, կակաոյի փոշի պարունակում է օգտակար հակաօքսիդանտներ :
Երբ խոսքը վերաբերում է ծղոտների, ստացեք ստեղծագործական: Փորձեք որոշ ընկույզներ, բրազիլական ընկույզներ կամ աղտոտված քաղցրավենիքներ կտրել եւ վերեւում սփռելով դրանք, քանի որ այդ ընկույզները նույնպես լավ սպիտակուցներ են: Դդումի բոլոր թեմաներից դուրս գալը, մի քանի չոր չոր տապակած դդումի սերմեր (կոչվում է pepitas ), գերազանցում է հունական յոգուրտը:
Եթե վերեւում ուղիղ մշկընկույզը ձեզ համար չափազանց ուժեղ է, փորձեք դդումի կարկանդակ համեմունքների ցնցում, որը միավորում է դարչինը, մշկընկույզը, ցողունային զամբյուղը եւ բոլորը: Դուք կարող եք ձեռք բերել նախապես պատրաստված մթերային խանութում կամ արագ դարձնել ձեր սեփականությունը եւ պահել այն վերամշակված համեմունքների բանկաում:
Խոհարարություն եւ սպասարկման խորհուրդներ
Քանի որ այս բաղադրատոմսը պահանջում է շատ քիչ ձեռքի ժամանակ, մինչդեռ սառնարանի մեջ ժամանակն է վերցնում զվարճալի սպասող բաժակները `զարդարելու համար:
Մի փոքրիկ գինու կամ martini ապակուց լցված այս համեղ մուսի եւ առատ toppings է լրացուցիչ fun ձեւ է անում դեսերտ. Ես լցրել եմ մի քանի 4 ունցիայի պահածոների բանկա մուսսով, որը մեծ տարբերակ կլիներ, եթե դուք դարձնեք այն կուսակցությանը, խնջույքին կամ տանը հեռու: