Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)
Կալորիա - 119
Ճարպ - 6 գ
Carbs - 14 գ
Սպիտակուց `5 գ
Ընդհանուր ժամանակահատվածը 195 րոպե
Պատրաստել 190 րոպե , եփել 5 րոպե
Ծառայություններ 8 (1/4 բաժակ յուրաքանչյուր)
Դուք միշտ կարող եք գտնել hummus- ը այս դիետոլոգի սառնարանի մեջ, այն թանկ է, լցնում եւ փաթեթավորվում է առողջ ճարպերով եւ սպիտակուցներով, որոնք դարձնում են հաճելի խորտիկ:
Թեպետ ես սիրում եմ գնել խանութ գնել hummus, երբեմն սիրում եմ այն անցնել այլ տնական bean dips, ինչպես այս curried սպիտակ լոբի եւ cashew dip, որը կարելի է կատարել միայն րոպեներով: Այն օգտագործում է սպիտակ լոբի, որոնք ունեն սերուցքային հյուսվածք, եւ դա հեշտ է օգտագործել ավելի քիչ չաղ: Այս բաղադրատոմսը պահանջում է միայն մի փոքր քանակությամբ կեղեւավորված պահածոյ եւ մի քանի ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ:
Բաղադրությունը
- ¼ բաժակ cashews
- 1 14 ունցիա կարող է սպիտակ լոբի
- 1 կիտրոնի հյութ
- 2 թեյի գդալով curry փոշի
- ½ թեյի գդալ քիմ
- ¼ թեյի գդալ աղ
- 1 մեխակ սխտոր (փռված եւ աղացած)
- 2 ճաշի գդալ յուղազերծված ձիթապտղի յուղ
- 2 ճաշի գդալ cilantro (թակած)
Նախապատրաստում
- Տեղադրել cashews մի ամանի մեջ եւ ծածկել ջրով: Նստեք, որպեսզի ներծծեք եւ մեղմեք առնվազն 3 ժամ:
- Դրսում պահածոներ եւ ավելացրեք մի կերակրատեսակ, լոբի, կիտրոնի հյութ, կորի փոշի, քեմին, աղ եւ սխտորով: Խառնուրդ, մինչեւ այն սկսում է ձեռք բերել յուղալի, հարթեցնելով կողմերին:
- Հոսք ձիթապտղի յուղի մեջ, երբ խառնվում է, մինչեւ խառնաշփոթը յուղալի եւ լավ համակցված: Քերիչը ծառայում է ամանի մեջ եւ ծառայում է cilantro- ով:
Բաղադրիչի փոփոխություններ եւ փոխարինումներ
Մինչ ես կարծում եմ, որ այս ուտեստը լավագույնը համտեսում է մեղմ եւ յուղալի սպիտակ լոբիների հետ, կարող եք փոխարինել ցանկացած այլ մեղմ համտեսման լոբի -garbanzos, lima լոբի, եւ նույնիսկ ոսպային կլինի այս համեղ է համեղ: Ես հատկապես սիրում եմ օգտագործել լիմա լոբի, որոնք ունեն օսլա եւ քսուքեղեն հյուսվածք, նման են սպիտակ լոբիին:
Եթե դուք եք պատրաստում այս կերակուրը, ով ալերգիկ է ծառի ընկույզով, օգտագործում է ¼ բաժակ tahini, գետնին քնջութ սերմ սոխ, որը սովորաբար օգտագործվում է hummus կամ unsweetened արեւածաղկի կարագ
Խոհարարություն եւ սպասարկման խորհուրդներ
Կախված է չորացրած կիտրոնով: Գլորում այն կափարիչի վրա կամ փոշիացրեք այն միկրոալիքային վառարանում, 10 վայրկյան, որպեսզի հյութեր թողնեն: Դեռեւս չի կարող շատ հյութ գնել: Օգտագործեք ճարպը, նրբաթիթեղի կիտրոնի համը տալը եւ պահածոյացված լոբի մի փոքր պահածո հեղուկ ավելացնել, որպեսզի այն բարակ լինի ձեր ցանկալի հետեւողականությամբ:
Ինձ դուր է գալիս այս կաթնաշոռը ծխախոտի, հում բանջարեղենի մեծ ափսեի հետ: Ես պարզապես սիրում եմ գույնի հակադրություն դեղին կաթիլներով եւ գեղեցիկ, վառ ուտեստներով:
Վեգեջի սկավառակի համար մարդիկ իսկապես ուզում են ուտել, ներգրավել մինի վարունգների, ծիածանի գազարների, կեռասի լոլիկի, խաշած ծաղկակաղամբի, հալեցրած բողկները եւ պղպեղը: Դուք կարող եք նաեւ նետել տապակած տապակած կամ նան հացը, գերադասելիորեն ամբողջ հացահատիկը, որը ավելի լավ է արյան գլյուկոզի վերահսկման համար:
Ես նաեւ սիրում եմ օգտագործել այս կաթնաշոռը համեղ լանչի պես պատրաստելու համար: Տարածեք մի ամբողջ հացահատիկային տորֆլա կաղամբով կաթիլով, շերտով գազարով տավարի միս, շատ մրգեր, եփած եւ շրձկված հավի միս, ֆետա կամ այծի պանրի շաղգամ: