Հեշտ դարձնել ապուրը այնքան համեղ է, որքան առողջ է
Ալկալային դիետան բույսերի վրա հիմնված դիետա է, որը շեշտում է թարմ մրգեր, բանջարեղեններ, արմատներ, գլանվածքներ, ընկույզներ եւ պղպեղներ `արյան մեջ օպտիմալ պհ մակարդակների պահպանման նպատակով: Ըստ դիետայի կողմնակիցների , մարմնի գործառույթները լավագույնն են pH- ով 7.35-ից 7.45 միջակայքում:
Սննդամթերքները, որոնք համարվում են թթվային ներարկումներ, ինչպիսիք են մսի, կաթնամթերքի, թռչնի, ձկների, ձվի, կոֆեինի, ալկոհոլի, տապակած կամ վերամշակված սննդամթերքները, մեծապես խուսափում են:
Թեեւ շատ քիչ փաստեր կան , որ ալկալային դիետան կարող է նպաստել իր կողմնակիցների կողմից պահանջվող օգուտներին (հատկապես, որ դիետան կարող է զգալիորեն ազդել արյան հիվանդության վրա, հիվանդությունների բուժման նպատակով), կասկած չկա, որ կան կարմիր կարտոֆիլ ուտեստներ, լավ բան:
Ինչպես կատարել ալկալային արգանակ
Բուսական սուրճը հայտնի է ալկալային դիետան հետեւողների համար: Այս հիմնարար բաղադրատոմսը կարող է փոփոխվել ըստ ձեր անձնական ճաշակի: Ընդհանուր կանոնը `երեք տարբեր բանջարեղենից մեկից երկու բաժակ օգտագործելու համար` իդեալական համը հավասարակշռության հասնելու համար: Ըստ զուգավորման, ասենք, արմատային բանջարեղենով տերլազարդ բանջարեղենով, դուք կունենաք ավելի կլորացված բուրմունքներ, որոնք կարող են կանգնել նույնիսկ ամենալավ մսի խտանյութերից:
Ահա որոշ բանջարեղեններ, որոնք կարող եք ընտրել հետեւյալից.
- Կանաչ տերլազարդ բանջարեղենները, ինչպիսիք են կալը, սպանախը, շվեյցարական շերտը, մանուշակագույն կանաչը, շագանակագույն կանաչիները եւ մանանեխի փոշին
- Կանաչ եւ սպիտակ բանջարեղեն, ինչպիսիք են նեխուր, սամիթ, կաղամբի կանաչ լոբի, ցուկկինի, բրոկկոլի, սիսեռ, սամիթ, շաղգամ, ռուտաբագա եւ պարկիտ
- Կարմիր եւ նարնջագույն բանջարեղենները, ինչպիսիք են գազար, ճակնդեղ, քաղցր կարտոֆիլ եւ squash
Դուք կարող եք ամրացնել համը `ավելացնելով դեղաբույսեր եւ համեմունքներ, ինչպիսիք են պղպեղի տերեւը, ուրցը, թարխունը, մշկընկույզը, ամբողջ պղպեղը կամ մաղադանոսը արգանակին: Եթե դուք օգտագործում եք սոխ կամ սխտոր, կարող եք նախապես ներծծել դրանք ավելի խորը համը կամ ավելացնել հումքը մյուս թակած բաղադրիչներով:
Վերջապես, տեղյակ լինեք, որ որոշ բանջարեղեններ, ինչպիսիք են շաղգամ կամ ռուտաբագան, կարող են գերակշռել ապուրը: Նրանք համեղ են, բայց հաճախ լավագույնս օգտագործվում են խնայողաբար:
Նմուշի բաղադրիչները
- 2 բաժակ մանկական սպանախ
- 2 բաժակ բրոկկոլի գլուխներ, թակած
- 3 բաժակ նեխուրի ցող, տերեւներով թակած
- 1 ցուկկինի, թակած
- 1 ամբողջական խնձոր սխտոր, peeled
- 2 կիլոմետր ջուր
- Ծովային աղը համտեսել
Խոհարարական հրահանգներ
- Լվացեք բանջարեղենը եւ կտրեք դրանք կծու չափի կտորներով:
- Տեղադրել բանջարեղենը ֆոնդային զամբյուղի մեջ եւ ծածկել մոտ մեկ թիզ կամ երկու ջուր: Եթե կան խոտաբույսեր կամ համեմունքներ, որոնք ցանկանում եք հեռացնել ճաշ պատրաստելու վերջում, փաթեթավորեք դրանք մի կտոր շերտով եւ կոկտեյլը շտկեք:
- Բաղադրություն բերեք, ապա ցածրացրեք շոգը եփեք:
- Քաշեք փրփուրը ապուրի վերեւում, քանի որ այն խոհարար է: Սա կանխելու արգանակի ամպամածությունը:
- Եփել 30 րոպե կամ մինչեւ բանջարեղենը փափուկ եւ հեշտությամբ պիրսինգով պատառաքաղով: Root բանջարեղենը կարող է երկարաձգվել:
- Սառեցրեք եւ խմեք արգանակը: Alternatively, դուք կարող եք յուղել եւ արգանակ եւ բանջարեղեն է ընկղմվել blender կամ թողնել պատրաստի բանջարեղեն ամբողջությամբ:
- Աղը համտեսել:
Խնձորը մի քանի օրվա ընթացքում կպահպանվի սառնարանում, եթե դրանք սերտորեն կնքված լինեն:
Դոկտոր Bieler- ի արգանակի բաղադրատոմսը
Բնօրինակ ալկալային արգանակի բաղադրատոմսերից մեկը եղել է 1965 թ. «Սնունդդ լավագույն բժշկությունը» գրքի հեղինակ, Հենրի Բիերերը: Այս բաղադրիչի բաղադրիչներն են `
- 4 միջին ցուկկինի, թակած
- 1 ֆունտ կանաչ լոբի, կտրված
- 2 նեխուրի սալիկներ, թակած
- 2 կիտրոն մաղադանոս, բխում է հեռացվում եւ թակած է
- 1 կվտ ֆիլտրացված ջուր
- Թարմ խոտաբույսեր, ինչպիսիք են ուրց կամ թարխուն (ըստ ցանկության)
- Ծովային աղը համտեսել
Հետեւեք նույն կերակուրի հրահանգներին, ինչպես վերեւում:
> Աղբյուրներ.
> Bieler, H. (1965) Ուտելիքը ձեր լավագույն բժշկությունն է : Նյու Յորք: Vintage Books:
> Schwalfenberg, G. «Ալկալիային դիետա. Արդյոք կա ապացույց, որ ալկալային pH- ի դիետան օգնում է առողջությանը»: Հասարակական առողջություն : 2012 թ., 2012 թ .: 727630: DOI: 10.1155 / 2012/727630: