Բյուջեում սպիտակուցներ գնելը

Սպիտակուցը կարող է լինել ձեր դիետայի ամենաթանկ բաղադրիչը: Կարեւոր է ստանալ բավարար սպիտակուցներ, բայց դրա կարիքը չպետք է գերազանցի: Լավ գաղափար է, թե ինչպես պետք է ամեն օր օրական անհրաժեշտ սպիտակուցը ստանալ, այնպես որ կարող եք հաշվարկել, թե որքան է այն կարժենա:

Սպիտակուցների յուրաքանչյուր գրամի արժեքը տարբեր աղբյուրների համեմատելու մի ձեւ է: Ծախսերը կախված կլինեն ձեր գտնվելու վայրից եւ ներկա շուկայական ուժերից:

Այստեղ օգտագործված վարկանիշը միանգամից մեկ վայրկյանի լուսանկար է, սակայն պատկերացում է տալիս, թե ինչու է բարձր սպիտակուցային սննդամթերքը ավելի թանկ, քան մյուսները:

Համեմատությունը հեշտացնելու համար համեմատվում են միայն չգրանցված սննդամթերքները, բացի որոշ վերամշակված սոյայի արտադրանքներից, ինչպիսիք են tofu եւ չորացրած սոյայի ապրանքները, ինչպիսիք են TVP- ը :

Boneless Meats եւ թռչնաբուծական

Դրանք ամենադյուրինն են պարզել: Բացառությամբ միսը շատ ճարպային կրճատումներով, որոնք մի քիչ պակաս սպիտակուց են ունենալու, միսը կամ թռչունների միսը ունի մեկ ունցիայի մոտ 7 գրամ սպիտակուց: Ավելի պակաս ձուկ ունեցող ձկները քիչ թե շատ քիչ են սպիտակուցը, ավելի շատ ձկան համար 6 գրամ մեկ ունցիայի համար: Բացառություն է հանդիսանում «meatier» ձուկ, ինչպիսիք են թունա, որը մոտ 7 գրամ է:

Ինչպես կարող եք ասել, թե որքան գին է սպիտակուցը: Մսի արժեքը մեկ դոլարի համար յուրաքանչյուր դոլարի համար մեկ գրամ սպիտակուցը կարժենա մի փոքր պակաս, քան մի թաթ (0.9 ցենտ, ճիշտ է): Այսպիսով, եթե ձեր մսի կտրածքը կազմում է մեկ ֆունտ $ 4, սպիտակուցը մեկ գրամի դիմաց 3.6 ցենտ է:

Եթե ​​այն մեկ ֆունտի համար կազմում է 5.60 դոլար, սպիտակուցը մեկ գրամի համար 5 ցենտ է: 10 դոլարով մեկ ֆունտ, սպիտակուցը գինը կազմում է գրեթե 9 ցենտ:

Ոսկոր

Որքան գումար է վճարվում բոնուսային հավի ստանալու համար: Ոսկորով այն արժի մեկ ֆունտ, բայց դուք վճարում եք ոսկրերի համար: Հաշվի առեք նաեւ, որ եթե դուք մաշկը վերացնեք, դուք դեռ վճարում եք դրա համար, եթե դուք չմաքրող ապրանք չեք գնել:

Հավի կրծքի միջին կեսը ունի 1/4 կամ 1/3 ֆունտ (4-ից 5 ունցիա) ոսկրային եւ աճառ: Սա նշանակում է, որ կրծքի ոսկորների մոտ մեկ երրորդը կամ սնունդը անբավարար է: Եթե ​​դուք ձեռք եք բերում մի ոսկրից ոսկրային դոշ, դուք իրականում ստանում եք մոտավորապես 2/3 ֆունտ ուտելի հավ. Ինչ է դա նշանակում արժեքի առումով: Եթե ​​անկողնային դոշիկներն ավելի քիչ են քան 50 տոկոսը, քան կրծքագեղձի ոսկրերը, նրանք լավ գործարք են: Դուք հաճախ չեք տեսնում այդպիսի վաճառք, բայց երբ դուք անում եք, արժե պահեստավորել:

Ի տարբերություն հավի, ոսկրը ցույց է տալիս, որ տավարի եւ խոզի միսը կրճատվում է, եւ դուք հեշտությամբ կարող եք գնահատել, թե որքան է օգտագործելի:

Սովորեք կտրել եւ ոսկորով հավանել ինքներդ

Հաճախ դուք կտեսնեք մեծ գին ամբողջ հորթի վրա: Նրանք շատ ավելի թանկ են, քան իրենց մասերի գումարը: Պետք է սովորել, թե ինչպես կարելի է հավի միս բերել եւ նույնիսկ ոսկորից վերացնել միսը: Դա լավագույն ձեւն է դա անել դասը, բայց կան բազմաթիվ առցանց տեսանյութեր, որոնք կօգնեն ձեզ դուրս գալ:

Սպիտակուցի ոչ մսի աղբյուրները

Սպիտակուցների ոչ մսի աղբյուրները հաճախ են լինում, բայց ոչ միշտ, ավելի թանկ են մեկ գրամ սպիտակուցի համար: Այս ապրանքի գները տասնամյակում շատ չեն տատանվել, չնայած այն կարող է փոխվել ցանկացած ժամանակ: Եկեք մի նայենք որոշ օրինակներ.

• Ձու : Մեծ ձու ունի 6 գրամ սպիտակուց: Մեկ տասնյակ դոլարով 3.00 դոլարով ձվաբջիջների մի գրամ սպիտակուցը կազմում է ավելի քան 4 ցենտ:
• Կաթն ու յոգուրտ. Կաթն ու մածուն յուրաքանչյուրն ունեն մեկ բաժակ սպիտակուցի մոտ 8 գրամ: Գազի գինը կազմում է $ 2.60, ինչը մի փոքր ավելի քան 4 ցենտ է սպիտակուցի մեկ գրամի համար: Յոգուրտը շատ ավելի մեծ է, քան այն, եթե դուք ինքներդ չեք դարձնում, մեկ գրամից 10 ցենտից եւ մինչեւ:
• Քաղցր պանիրն ունի մոտ 15 գրամ սպիտակուց `մեկ կես բաժակով: Մեկ ֆունտ $ 2.50-ի համար, պարզվում է, որ կաթի համար գինը սպիտակուցի համար մեկ ֆունտից 4 ցենտ է:
• Կոշտ պանիրները բոլորը թանկ են, քանի որ սպիտակուցային աղբյուրները եւ դրանք լայնորեն տարբերվում են պանրի կախվածությունից:

• Tofu: $ 2.00 մեկ ֆունտի tofu համար, մի գրամ սպիտակուցը արժե մոտ 5 ցենտ:
• TVP: Այս ջրազրկված սոյայի արտադրանքը սպիտակուցի լավագույն գնումը է: Բոբի Կարմիր Mill- ում գնել կամ փաթեթավորված, դա մեկ գրամի դիմաց 2 ցենտից պակաս է:

Պահելով սպիտակուցներ

Սպիտակուցային աղբյուրների հետ կապված խնդիրներից մեկն այն է, որ նրանցից շատերը շատ խոցելի են: Համոզվեք, որ դրանք սառեցրեք կամ սառեցեք դրանք տուն բերելու պահից: Գրեթե բոլոր սպիտակուցները լավ են սառչում, ուստի վաճառքների դեպքում կարող եք գնել մեծ քանակությամբ: