Փոքր ուտեստների պլանավորումը եւ պատրաստումը կարող է չհավատալ, թե որքան արժե ձեր ժամանակը, հատկապես, քանի որ բաղադրատոմսերը սովորաբար նախատեսված են չորսից վեց հոգու համար: Դա պարզապես ավելի հեշտ է դուրս գալ ուտել կամ տուն վերադառնալ:
Okay, ես խոստովանեմ, որ հավանաբար ճիշտ է, ճաշը ավելի պարզ է, քան այն, որպեսզի այն դարձնի, բայց առանձնակի բան կա տանը պատրաստված կերակուրի մասին:
Այսպիսով, այստեղ կան մի քանի խորհուրդներ եւ հնարքներ միայն մեկ կամ երկու մարդկանց համար ճաշ պատրաստելու համար:
Նախ, պլանավորել ձեր ուտելիքները
Մի ժամ կամ մի քանի օր անց մի քանի օրվա կամ մեկ շաբաթվա ընթացքում կերակուր պատրաստեք : Կատարեք գնումների ցուցակը `հիմնված բաղադրիչները, որոնք անհրաժեշտ կլինեն, այն օգնում է ընտրել երկու կամ ավելի սնունդ, որոնք օգտագործում են նույն թարմ բաղադրիչներից մի քանիսը, այնպես որ դուք չեք վերջանում նրանց վատնելու համար: Կամ որոշ դեպքերում կարող եք սառեցնել բաղադրիչները մնացած շաբաթվա ընթացքում:
Փորձեք մի քանի բաղադրատոմսեր, որոնք հատուկ մշակված են մեկ կամ երկու մարդկանց համար: Դուք կարող եք նաեւ որոնել ավելի մեծ բաղադրատոմսեր եւ կրճատել նրանց կեսը կամ միաժամանակ երկու կամ երեք կերակուրներ պատրաստել եւ սառեցնել սննդամթերքի ավելի սառեցված կերակուրները: Նայիր բաղադրատոմսեր, որոնք ցածր են կալորիաներում, շաքարով եւ հագեցված ճարպերով, բայց հարուստ սննդարար նյութերով, ինչպիսիք են շատ գունավոր բանջարեղեններ:
Գնումներ մեկի կամ երկուի համար
Կան նաեւ մի քանի բան, երբ մտածում եք, թե երբ եք գնումներ գնումներ:
Որոշ սննդամթերքներ կարելի է ձեռք բերել մեծ քանակությամբ, քանի որ նրանք լավ են պահում երկար ժամանակ: Դուք կարող եք պահել չոր լոբի, մակարոնեղեն, ալյուր եւ այլ չոր ապրանքներ ծածկված բեռնարկղերում եւ օգտագործել այն այնքան, որքան ցանկանում եք, երբ ուզում եք դրանք:
Պահպանեք նաեւ պահածոյացված ապրանքները, բայց նախ մտածեք այն գումարների մասին, որոնք սպառվում են բեռնարկղերի բացումից հետո:
Շոգի մեծ ընտանիք կարող է թվալ մեծ գործարքի նման, բայց ոչ, եթե դուք վերջացնեք դրա կեսը: Մնացեք պահածոյացված ապրանքի փոքր եւ միայնակ սպասարկող չափերով:
Մթերային գնումները միշտ էլ ավելի հեշտ են, երբ դուք ունեք գնումներ ցանկ: Այս կերպ Դուք կստանաք անհրաժեշտ սննդամթերք, եւ դուք կկարողանաք ավելի քիչ գայթակղել ձեր զամբյուղը բարձր մշակված կերակուրներով:
Ինչ վերաբերում է մնացյալներին:
Որոշ ձեր սիրած բաղադրատոմսերը կարող են դժվար լինել չափման չափով, բայց կարող եք փրկել մնացորդները մեկ այլ կերակուրի համար: Դուք կարող եք թխել մի ամբողջ հավ, մի գիշերվա ընթրիքի համար, եւ օգտագործեք մնացորդային միս, որպեսզի կարկանդակ կամ տապակել: Կամ դուք կարող եք օգտագործել մի քանի հավի սենդվիչ վրա, հաջորդ օրը աշխատանքի կամ դպրոցի համար:
Համոզվեք, որ սննդամթերքի անվտանգությունն ապահովում եք մնացորդներ պահելու ժամանակ: Նրանք պետք է պահվեն ճիշտ չափի բեռնարկղերում, սովորաբար կնքված եւ սառնարան կամ սառնարան դնում ծառայությունից հետո մեկ ժամվա ընթացքում: Սառեցված կերակուրները կարող են տեւել մի քանի ամիս, բայց սառնարանային պատրաստված սննդամթերքները կպահպանեն մեկ շաբաթից պակաս, այնպես որ դուք կցանկանաք արագ օգտագործել դրանք:
Երբ ձեր կերակուրները ուտելն է, համոզվեք, որ դրանք սնուցելուց առաջ մանրակրկիտորեն շտապեք, ձեր սննդի մեջ ցուրտ բծերը խուսափելու համար: Սառեցված սննդամթերքները պետք է ջերմացվեն սառնարանում կամ միկրոալիքային վառարանում (միայն միկրոալիքային վառարանով ապահովվող ամանեղենում) եւ չմնան ջերմաստիճանի դեպքում: