Գերմանական ոճը թխած խնձոր եւ գրիլ նրբաբլիթ

Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)

Կալորիաներ - 205

Ճարպ - 11 գ

Carbs - 22 գ

Սպիտակուցը `6 գ

Ընդամենը 30 րոպե
Պատրաստել 15 րոպե , եփել 15 րոպե
Ծառայություններ 6

Այս բաղադրատոմսով, խնձորի շերտերը առաջին հերթին ստանում են կարագի կարմիր նման գույն եւ բուրմունք ստեղծելու համար մի քիչ կարագով: Այնուհետեւ, ցածր յուղայնությամբ կաթը, ձու եւ խնձոր ալյուրի խառնուրդը թափվում է վերեւում եւ փխրեց, մինչեւ լցված:

Խնձորը լավ լուծվող մանրաթել եւ վիտամին C աղբյուր են, եւ դրանք պարունակում են որոշակի հակաբորբոքային ֆիտոքիմիկատներ, ինչպիսիք են quercitin, որոնք պաշտպանում են մարմնի վրա `խանգարելով որոշ քաղցկեղի բջիջների աճը:

Spelled ալյուրը ունի նմանատիպ պրոֆիլը ցորենի ալյուրի ամբողջությամբ, բարձր ճարպի, բարձր սպիտակուցի ալյուրի ճարպային ճաշակի տրամադրում: Spelled ալյուրը ունի նաեւ շատ ջրի լուծույթ, ինչը նշանակում է, որ սնուցիչները հեշտությամբ ներծծվում են մարմնի կողմից:

Այս բաղադրատոմսը կօգնեն ձեզ կատարել ամեն օր գարնանների ամեն օր գարշապանների կեսը: Բավարար մրգերի, բանջարեղենի, լոբու եւ պղպեղի ուտելիքի հետ միասին դուք կհանդիպեք ձեր ամենօրյա մանրաթելային պահանջը , որը պաշտպանում է ձեր սրտի եւ փորոտիքին նաեւ համապատասխան քաղցկեղի դեմ:

Բաղադրությունը

• 3 խոշոր ձու
• ¾ բաժակ ցածր յուղայնությամբ կաթ
• ¾ բաժակ գդալ ալյուր
• 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
• ¼ թեյի գդալ աղ
• 1 թեյի գդալ դարչին, բաժանված
• 4 ճաշի գդալ անխափան կարագ, բաժանված
• 2 միջին խնձոր, փխրված եւ նիհար կտրատված
• 1 ճաշի գդալ բաց շագանակագույն շաքարավազ
• 1 ճաշի գդալ փոշի շաքար

Նախապատրաստում

1. Նախապատրաստել ջեռոցը մինչեւ 425F:

2. Փափկեցրեք ձվերը, կաթը, ալյուրը, վանիլինը, աղը եւ դարչինի կեսը, միջին ծաղկամանով: Մի կողմ դնել.

3. Կարագի կեսը կիսաթանկարժեք ջերմության վրա ցածր գուլպաներով: Ավելացնել խնձորի շերտ եւ շաղ տալ շաքարավազի եւ մնացած դարչինով: Եփել, խառնել հաճախ, մինչեւ խնձորի շերտերը մեղմորեն փաթաթված, մոտ 4 րոպե: Փոխանցել ափսեի մեջ:

4. Ջեռոցում ջեռոցը ջեռուցել 5-8 րոպեից մինչեւ շատ տաք:

Մնացած կարագը ավելացնել թիակի վրա, ձգվելով ներքեւում եւ կողմերում:

5. Ավելացնել խնձորի շերտը բրնձի մեջ եւ լցնել չոր խառնուրդը:

6. Վառարանում ետ վերցնել եւ թխել 15-20 րոպե, մինչեւ որ նրբաբլիթը հպարտ է եւ browned է եզրեր եւ կենտրոնը:

7. Փոշի պատրաստված նրբաբլը փոշի շաքարի հետ եւ ծառայում:

Բաղադրիչի փոփոխություններ եւ փոխարինումներ

Չնայած կարագը հագեցված ճարպերի եւ խոլեստերինի մեջ բարձր է, երբեմն օգտագործելով մի քիչ կարագ, կարող է բարձրացնել բաղադրատոմսի բույրը: Ի վերջո, այս նրբաբլիթներից մեկը (նարնջի 1/6) միայն պարունակում է 2 թեյի գդալ կարագ (մոտ 70 կալորիա, 8 գրամ ընդհանուր ճարպ, 5 գրամ հագեցված յուղ, 20 մգ խոլեստերոլ): Եթե ​​ցանկանում եք կտրել կարագը, կարող եք օգտագործել չեզոք յուղ, ինչպես կանոլայի յուղ: Կանոլայի յուղը խոլեստոլից ազատ է, սակայն այն դեռեւս բարձր է ճարպի մեջ, սակայն ճարպի տեսակը հայտնի է որպես չմազած ճարպ, որը ավելի սրտխեղձուկ է, քան հագեցած ճարպը:

Խոհարարություն եւ սպասարկման խորհուրդներ

Աշնան սեզոնը լավագույն ժամանակը վայելելու խնձոր: Գրավի ձեր ընտանիքը եւ ընկերները եւ մի ուղեւորություն դեպի խնձորի ֆերմա, որտեղ կարող եք ընտրել ձեր սեփական սեզոնային խնձոր: Սա հիանալի միջոց է աջակցել տեղական տնտեսություններին եւ ստանալ որոշ զվարճալի անկում բացօթյա ֆիզիկական ակտիվություն: