Սովորեք ստրատեգիա, տոնելու ժամանակ թաքնված սաղավարտից խուսափելու համար
Thanksgiving- ը ընտանիքների եւ ընկերների համար ժամանակն է, որ միանան ճաշի սեղանին եւ շնորհակալություն հայտնեք այն ամենի համար, ինչ ունեն: Բայց եթե դուք հետեւում եք սնձան ազատ դիետայի, Շնորհակալությունը կարող է զգալ, քանի որ դա հղի է վտանգի հետ:
Ավանդական Շնորհակալության պարագաները սովորաբար մեծապես սնձանորեն են լցվում, կարծում են ճաշի գդալներ, թուրմ լցոնումներ, սիսեռ եւ կարկանդակ: Եվ շատ մարդիկ ճանապարհորդում են տոնի առթիվ, նրանց հեռացնելով սեփական խոհանոցի անվտանգությունից եւ բարեկամի կամ ընկերոջ ճաշասենյակ, որը կարող է կամ չի կարող հասկանալ սնձան ազատ ճաշ պատրաստելու ներողամտությունը:
Այնուամենայնիվ, շատ մարդիկ, ովքեր ունեն celiac հիվանդություն եւ ոչ celiac սնձան զգայունություն, հաջողությամբ կարողանում են երթեւեկել Շնորհակալության միջոցով:
6 խորհուրդներ մնալ սնձան ազատ երախտագիտության ժամանակ
Այս գաղափարները թույլ կտան տոնել տոնը `առանց սեւ ուրբաթ եւ դրանից անխախտ սնուցող ախտանիշների մեծ ռիսկի.
- Եփել տանը, եւ ամեն ինչ անել սնձան ազատ: Առայժմ, սնձան ազատ Շնորհակալության ապահովման ամենադյուրին ճանապարհն այն է, որ տանը կերակուր պատրաստեք ամբողջովին անվտանգ բաղադրիչներով: Օգտագործելով սնձան ազատ Շնորհակալության բաղադրատոմսեր կամ պատրաստված սնձան ազատ Thanksgiving սննդամթերքներ եւ բաղադրիչները , դուք հեշտությամբ կարող եք վերստեղծել ավանդական ավանդական Thanksgiving ճաշատեսակներ: Եթե սեղանի վրա ամեն ինչ ապահով է, ուտելու համար, կարող եք հանգստանալ եւ վայելել կերակուրը `առանց անհանգստանալու, որ ձեր մորաքույր Սյուզին կփորձի խմել ձեր բանջարեղենը սաստիկ պուլովով: Եվ դա միանգամայն հնարավոր է սնձան ազատ սննդամթերք պատրաստել , որը հաճելիորեն կլրացնի ուտելու :
- Սաղավարտի սնձան պարունակող սննդամթերք սնձան ազատ սննդից: Եթե ձեր Շնորհակալության ավանդույթները ներառում են մի քանի սնձանով պարունակվող կերակուրներ, որոնք ձեր ընտանիքը պարզապես պետք է ունենա, դուք կարող եք դեռ քայլեր ձեռնարկել խաչաձեւ աղտոտվածությունից խուսափելու համար: Փորձեք մատուցել ամեն ինչ շշալցված ոճով եւ տեղադրել սնձան պարունակող սննդամթերքներ առանձին սեղանի վրա, հեռու ձեր սնձան ազատ սննդամթերքի ընտրությունից: Բացի այդ, համոզվեք, որ ձեր հյուրերը հասկանում են, որ նրանք չեն կարող փոխարինել սպասքները ճաշատեսակների միջեւ:
- Սնուցել սնձան ազատ ճաշատեսակներ: Եթե ձեր շրջանում մեկ ուրիշը միշտ երազում է Շնորհակալության ժամանակ, կարող եք մի քանի սնձան ազատ ճաշատեսակներ բաժանել: Այդպիսով, ձեզ վստահ կլինեն, թե ինչ կարող եք ուտել, նույնիսկ եթե ամեն ինչ պարունակում է սնձան: Պարզապես զգույշ եղեք. Խոհանոցի խառնաշփոթում, ձեր խնամքով պատրաստված ճաշատեսակները դեռ կարող են տառապել սնձան խաչաձեւ աղտոտվածությունից, երբ դրանք վերամշակեք կամ ճաշեք: Ունի ալյումինե փայլաթիթեղի կրկնակի շերտ, եւ այն ամենը, ինչ ես տեղադրում եմ ջեռոցում (հատկապես այնտեղ կա սաղավարտի գլանվածքներ կամ տաքացնում են այնտեղ), եւ միշտ խնդրեք հյուրընկալողը կամ նայիր, եթե դուք կարող եք տեղադրել սնձան ազատ ճաշատեսակներ առանձին սեղան ծառայելու համար:
- Ձեռք բերեք ձեր ճաշը: Եթե Շնորհակալության ընտրացանկը սահմանված է, եւ դուք չեք կարող նպաստել ճաշատեսակներին բոլորի համար, ապա պարզապես անհրաժեշտ է ձեր սեփական սննդամթերք բերել: Ի վերջո, տոնի առարկան միասնությունն է, որը չի ներառում նույն կերակուրը: Եգիպտացորենի խաղադաշտի եփել, կամ կես հավի միս, պատրաստել սնձան ազատ լցոնումներ եւ ցանկացած կողմնակի ճաշատեսակներ, եւ դրանք փաթեթավորեք մինչեւ բոլորը:
- Օգնեք ձեր հյուրընկալող կամ հյուրընկալ խոհարարին: Եթե դուք չեք կարող գոհացնել Շնորհակալության ընթացքում (գուցե դուք դուրս եք գալիս քաղաքից դուրս եւ չունեք խոհանոց), կարող եք փորձել կերակուրի հատվածները ապահովել, օգնելով այն պատրաստել: Ես չեմ սիրում այս տարբերակը, եթե չգիտեմ խոհանոցի խոհանոցը (հետագայում տարբեր հնարավորություններ խաչաձեւ աղտոտման համար), բայց ջանասիրությամբ կարող ես իմանալ ուրիշի խոհանոցում սնձան ազատ ճաշատեսակներ: Եթե դուք որոշեք փորձել դա, ապա կարող եք մի քանի սնձան ազատ բաղադրիչները ձեզ հետ միասին բերել ձեր ուղեբեռում (լցոնման խառնուրդ եւ bouillon cubes մտքում գցեք) կամ փոստով պատվիրել կարկանդակ, որը պետք է առաքվի ձեր ուղղությամբ:
- Դուրս եկեք ուտեք: Չնայած շատերը կարծում են, որ Շնորհակալության օրը որպես տան տանը (կամ ընտանիքի անդամի տանը) տարբեր ռեստորանները սպասարկում են գերազանց Thanksgiving ճաշեր: Որոշ նախնական պլանավորմամբ, դուք պետք է կարողանաք գտնել այնպիսի մի բան, որը կարող է գործածել սնձան ազատ ուտելիք, մինչդեռ ձեր կուսակցական ձորերը ձեր սնձանման պարունակության վրա: Շատ տարիներ, իմ խումբը հաճելի ռեստորանում մասնակցում է շքեղ խորտիկ: Քանի որ մենյուի մեծ մասը սնձան ազատ է, ես միեւնույն կերակուրներից շատերը տոնում եմ, բայց խոհանոցում ապրում եմ, որտեղ նրանք չեն կարող խաչի միջով անցնել այլ հյուրերի կողմից: Միայն մեկ նախազգուշացում. Եթե դուք որոշեք դուրս գալ ուտել, ձեր նախազգուշացումները վաղ է: Քանի որ համեմատաբար քիչ ռեստորանները բաց են մնալու Գոհաբանության ընթրիքի համար, նրանք, ովքեր հակված են շտապ գրել: Երբ դուք պահեք, խնդրեք խոսել կառավարչի կամ նույնիսկ խոհարարի մասին, ձեր սնձան ազատ կարիքների մասին:
Կան շատ այլ միջոցներ վայելելու անվտանգ, սնձան ազատ Շնորհակալության տոն: Ճիշտ այնպես, ինչպես դուք անում եք Շնորհակալության օրը, մի կերեք սնձանով լցոնված թուրին կամ սնվեք կաթնաթթու կեղեւից լցնելուց: