Ռուբբարը մի տտղի պտուղ է եւ սովորաբար կերակրում է շատ շաքարով բաղադրատոմսերով, ուստի ցածր գարշապարը պետք է զգուշանա նրանց համար պատրաստված ցանկացած խաշած պարունակող ուտեստներից: Մյուս կողմից, Ռուբբարը իրենից ներկայացնում է շատ քիչ բնական շաքար, այնպես որ դա մեծ ընտրություն է, եթե կարող եք վերահսկել սննդի մեջ շաքարի քանակությունը:
Մի անգամ հայտնի դարձավ, որ խոզապուխտի հում սալիկների վրա խառնաշփոթ էր (որը կարծես աճում էր ամենուր), աղի ցնցումներով:
Շաքարով նույն բանն անելը տարածված է այլ վայրերում: (Տերեւները մի կերեք, չնայած նրանք թունավոր են):
Ածխաջրածին եւ մանրաթելային հաշիվներ
- 1/2 բաժակ շաքարավազ, 1,5 գրամ արդյունավետ (զուտ) ածխաջրածին եւ 1 գրամ մանրաթել եւ 13 կալորիա:
- 1 միջին խավար շաքար (ավելի քան 2 ունցիա). 2 գրամ արդյունավետ (զուտ) ածխաջրածին `1 գրամ մանրաթել եւ 11 կալորիա:
Glycemic ինդեքսը
Ռուբվայի գլիկեմիկ ինդեքսի վերաբերյալ գիտական ուսումնասիրություն չկա: Ստորեւ բերված glycemic բեռը հիմնված է հիմնականում ցածր քանակությամբ ածխաջրածին եւ գործարանի մեծ քանակությամբ մանրաթել:
Glycemic բեռը
- 1/2 բաժակ շոգեխաշած խնձոր: 1
1 միջին խավարածրի ցող (մի փոքր ավելի քան 2 ունցիա). 1
Առողջության առավելությունները
Rubarb- ը վիտամին K- ի լավ աղբյուրն է, վիտամին C- ի լավ աղբյուրը եւ կալիումի արդար աղբյուրը: Այն նաեւ լուտինի եւ որոշ phytonutrients- ների արժանի աղբյուր է: Եթե դուք շատ ուտում եք, կարող եք լակատիվ ազդեցություն ունենալ:
Հանգիստ Carb Recipes
Ամեն օր Կառոլինը, որը ես երազում եմ սննդի մասին բլոգում, ունի մի քանի ցածր carb բաղադրատոմսեր, եւ ես գտա իր բաղադրատոմսերը, որ իսկապես լավ է:
Այս բոլոր բաղադրատոմսերը սնձան ազատ են, ինչպես նաեւ ցածր կարբ: Ստուգեք `
- Rhubarb Crisp - The topping հնչում է այնքան լավ!
- Rhubarb Sorbet - Ես կարող եմ գնել պաղպաղակ մեքենա, որպեսզի կարողանամ դա անել:
- Ելակի կոկտեյլ խոզապուխտ Բառեր - Ելակի եւ խավարածին նման բնական զուգավորում են:
- Rubarb Pecan սթեյք - պատրաստված նուշ ալյուրով
Այլ ծառայող առաջարկներ
Խորոված Ռուբբար. Պարզապես պատրաստել մի փոքր ջուրով կաթնաշոռ խառնել: Ավելացրեք մի փոքր դարչին կամ մշկընկույզ: Երբ դա փափուկ է, քաղցր է համտեսել ձեր սիրած շաքարի փոխարինողը: Ծառայել շաքարավազով հարած սերուցքով:
Թթու վարունգ. Կատարեք այնպես, ինչպես դուք կարող եք թթուների այլ տեսակներ, ինչպիսիք են ձմերուկի թթու վարունգները, պատրաստելով տոմատի համեմունք:
Որպես բանջարեղեն: Եթե դուք պատրաստում եք հարուստ, ծանր ուտեստ, ավելացնելով, որ մի քիչ եփած աղացած ռուբլանդը կարող է ավելացնել օդը:
Աղբյուրները.
Leroux, MarcusFoster-Powell, Kaye, Holt, Susanna եւ Brand-Miller, Janette- ը: «Գլիզեմիկ ինդեքսի եւ գլիկեմիկ բեռի արժեքների միջազգային աղյուսակ. 2002 թ .: Կլինիկական սննդի ամերիկյան ամսագիր : Ա. 76, թիվ 1, 5-56:
USDA ազգային ստացականների բազա ստանդարտ հղում, թողարկում 28: