Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)
Կալորիաներ - 517
Ճարպ - 53 գ
Քարեր - 13 գ
Սպիտակուցը `6 գ
Ընդամենը 25 րոպե
Պատրաստել 10 րոպե , եփել 15 րոպե
Ծառայություններ 2 (3 բլիթ)
Pumpkin pecan բլիթները համոզված են, որ համը աշնանը բերելու նախաճաշի սեղանին, բայց ով ասում է, որ պետք է սպասել աշնանային սեզոնին ձեր առավոտյան այս մեծ սկիզբը վայելելու համար: Այս կերակուրը սնձան ազատ է, ինչպես նաեւ մեղքի ազատություն, այդ թվում `առողջ սալոր եւ բնական քաղցրացուցիչներ: Այս բլիթների համար «ալյուրը» պարզապես հողային պեկանակ է, որը կարող եք պատրաստել սննդի մշակման կամ բլենդերի մեջ: (Դրանք ոչ թե կծում են որպես ալյուր, քանի որ «ճաշը» նույնիսկ ավելի մեծ «հացահատիկներ» է, քան եգիպտացորենը): Իսկ սպիտակ շաքարավազի փոխարեն այս pecan բլիթները կոչում են բնական քաղցրացուցիչ, կամ բնականաբար քաղցրացված գանգի ալե կամ ջուր խառնված ձեր ընտրությամբ քաղցրավենիք, ինչպիսին է ստեվիան: Ինչու ավելացնել գինդ ալեին: Գազավորված ըմպելիքը պատրաստում է բլիթների գեղեցիկ եւ քնքուշ: Պարզապես համոզվեք, որ բլիթը պատրաստելուց առաջ այն ճիշտ կլինի ավելացնել:
Բաղադրությունը
- 1 բաժակ պեկաններ
- 2 թեյի գդալ աղացած դարչին
- 1/2 թեյի գդալ աղացած մշկընկույզ
- Մի պտղունց աղ
- 1/2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1/4 բաժակ պահածոյացված
- դդում (ոչ թե դդումի կարկանդակ լցնում)
- 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ
- 1/4 բաժակ
- բնականաբար, sweetened ginger ale (ինչպիսիք են Honest Fizz Organic Golden Ginger Ale) կամ ջուր եւ բնական քաղցրավենիք համտեսել
- Extra բնական քաղցրավենիքը համտեսել (բաց թողնել, օգտագործելով օշարակ)
- Խոհարարություն լակի
Նախապատրաստում
- Սննդի վերամշակման մեջ աղացած պեկանները: Ավելացնել համեմունքներ, աղ եւ թխում փոշի եւ զարկերակ մինչեւ լավ խառնուրդ: Այս չոր բաղադրիչները փոխանցեք միջին չափի բաժակ կամ շագանակով կվարտա չափիչ բաժակ: (Նշում. Մի փորձեք խմեք բաղադրիչները սննդի պրոցեսորով չորացնելով `այն ինչ-որ պատճառներով խտացրեք խտացրեք:)
- Ավելացնել պահածոյացրած դդումի գդալով եւ լավ խառնել մի պատառաքաղով: Ավելացրեք գինու ալեր եւ քաղցրացուցիչ:
- Spray pan կամ griddle հետ ճաշ պատրաստելու լակի եւ ջերմության միջին ջերմության; լցնել պանիր բշտիկ, դարձնելով 4 դյույմ շրջանակներ: Թխել եփած փուչիկներից հետո նրբաբլիթի վերեւում փորելուց հետո, եւ նրբաբլիթի եզրը փոքր-ինչ չորանում է: Եփել մյուս կողմը մինչեւ ներքեւը փոքր ոսկեգույն:
Բաղադրիչ փոխարինումներ եւ Խոհարարություն Tips
Սնձանուրային նրբաբլիթի այս տարբերակը մեկն է այն բազմաթիվ տարբերակներից, որոնք մատչելի են առանց ալյուրի կատարյալ բլիթներ պատրաստելու համար: Նման բաղադրատոմսով նման, դուք կարող եք օգտագործել նուշ կերակուր, ալյուրի մեջ ցանկացած սիրած նրբաբլիթ բաղադրատոմսում: Դուք նաեւ կարող եք համատեղել կոկոսի ալյուրը ձվի սպիտակներով: Մի քիչ տարբեր բաների համար, սերուցքի պանրով խառնել ձու եւ եփել դրանք որպես բլիթ: Պարզ է, որ այս առողջ բլիթները կարող են գալ ձեր նախաճաշի ցանկի մի մասը տարիներ առաջ:
Եթե դուք նախատեսում եք ծառայել բլիթների շաքարավազի թթու օշարակով , մի ավելացրեք լրացուցիչ քաղցրացուցիչ: Բշտանման դաշտում ծառայելիս ավելացրեք շաքարի փոխարինող հավելյալ 1-ից 2 ճաշի գդալ շաքարի համարժեք: