Կարող եք Օրցո կերել սնձան ազատ դիետայի մասին:

Այժմ հասանելի են անվտանգ փոխարինողների բազմազանությունը

Օրցոն մի տեսակ մակարոնեղեն է, որը դիտավորությամբ ձեւավորված է բրնձի նման: Նույնիսկ երբ եփում են, մարդիկ երբեմն սխալվում են այն իտալական ձկնաբուծարանների համար, հատկապես, եթե եփում են ալդենտը (ամուր է կծում): Որպես ցորենի վրա հիմնված մակարոնեղեն, այն ոչ մի ցուցակում չկա ցելյագ հիվանդություն ունեցող մարդկանց համար:

«Օրցո» բառը թարգմանվում է «գարի» իտալերենով `իր բնորոշ հացահատիկը նման ձեւով:

Այն իրականում չի պարունակում որեւէ գարի (նաեւ սահմանափակումներ, եթե դուք ունեք սնձան զգայունություն), բայց փոխարենը պատրաստվում է ցորենի ալյուրի ալյուրից:

Բարեբախտաբար, դառնում է ավելի հեշտ է գտնել սնձան ազատ օրսո մթերային խանութի դարակներում կամ փոխարինել այլ բաղադրիչներով, պահպանելով սնձան ազատ դիետա:

Ինչպես է օգտագործվում Orzo- ն

Orzo- ը, որը հայտնի է որպես risoni (կամ «մեծ բրնձ»), կարճ կտրված մակարոնի ձեւ է: Orzo- ն կարող է ծառայել ինքնուրույն, բայց ավելի հաճախ օգտագործվում է որպես ապուրի նվագակցում, սառը աղցաններում, թխած խմորեղենի կամ բրնձի ճաշատեսակների հավելում:

Սա վերջին ձեւն է, որը կարող է առավել բարդ լինել սնձան անհանդուրժող մարդկանց համար: Ցավոք սրտի, այս ձեւով պատրաստված շատ պալատական ​​ուտեստներ կան, քանի որ համադրությունը վերջնական ճաշատեսակն է տալիս ռիսկոտտիկի անճաշակ հիշողությունը: Այդ պատճառով է, որ դուք պետք է հարցնեք, թե արդյոք կա կամցո կամ ռիսոնիա, որը բաղկացած է բրնձով ուտեստից:

Gluten-Free Orzo- ի առավելությունները

Որպես ճաշ պատրաստելու բաղադրիչ, սնձան ազատ օրցո մի քանի առավելություն է առաջարկում ալկոհոլի վրա հիմնված օրդոի վրա, քանի որ մեզանից շատերը որակյալ են համարում:

Սնձան ազատ մակարոնեղենի հիմնական թերությունները, ընդհանուր առմամբ, այն է, որ այն ունի մի փոքր պլաստիկ-ի որակի, որը չի կարող կրկնօրինակել «կծում» կամ հերթական մակարոնի բերանը:

Դա պայմանավորված է նրանով, որ հաճախ պատրաստվում է բրնձի հետ, որը մշակվում է մի փոքր սղոցաձեւ հյուսվածքով:

Դա այս հատկությունն է, ըստ էության, սնձան ազատ օրգանն ավելի լավ ընտրություն է որպես ապուրի հավելում: Երբ պարբերաբար մակարոնեղենը ավելացվում է ապուրի մեջ, այն կվիճարկի եւ թողնում է օսլա հեղուկների մեջ, եթե կանգնած մնա: Սա նշանակում է, որ եթե դուք պատրաստում եք մեծ ապուր, ապա երկրորդ օրվա ընթացքում կարելի է գտնել, որ ապուրը չափազանց հաստ է դարձել եւ որ orzo դարձել է մեղմ:

Դա տեղի չի ունենա Օրցոյի հետ: Ընդհանուր առմամբ, այն կպահպանի իր հյուսվածքները նվազագույն շնչով եւ ոչ մի լուրջ փոփոխություն չի առաջացնում մեկ կամ երկու օր հետո ապուրի հյուսվածքի կամ համի մեջ: Սա հատկապես վերաբերում է orzo- ին, որը պարունակում է աղացած համեմված ալյուրի ալյուր:

DeLallo Gluten-Free Orzo- ն այն ապրանքանիշն է, որը մեզ դուր է գալիս: Այն պատրաստված է 70% եգիպտացորենի ալյուրից եւ 30% բրնձի ալյուրից `առանց որեւէ այլ հավելյալ բաղադրիչների:

Օրցո փոխարինողներ

Մարդիկ, ովքեր սիրում են orzo, գիտեն, որ դա համեղ է, երբ տապուի ոճի աղցանով կանաչ պղպեղով, լոլիկով, սոխով եւ ձիթապտղի յուղով եփում: Կաթնաշոռային դիետի տեղադրելու համար կարճ գրաֆիկացված բրնձի կամ բրինձը կարող է փոխարինվել: Լունդբերգի բրնձի եւ քվինոի արտադրանքը հատկապես հուսալի են:

Այլ հնարավոր փոխարինողները ներառում են զովացուցիչ ըմպելիք , որը պատրաստված սերմացու մի տեսակ է, որը մի փոքր քաղցր / ճարպային բուրմունք եւ միտք է, նուրբ ճարպով հացահատիկ:

Կախված նրանից, թե որքան եք պատրաստում դրանք, նրանք կարող են լինել ատամի կամ ավելի փափուկ, շիլա նման հյուսվածք:

Ինչ էլ անեք, զվարճացեք եւ փորձիր: Շատ հավանական է, որ դուք կգտնեք մի բան, որը կատարյալ է աշխատում ձեր սնձան ազատ ռեժիմում: