Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)
Կալորիաներ - 220
Ճարպ - 16 գ
Կարծեր - 4 գ
Սպիտակուցը `14 գ
Ընդամենը 20 րոպե
Պատրաստել 5 րոպե , եփել 15 րոպե
Ծառայություններ 2 (յուրաքանչյուրը 2 ձու)
Այս հացաթխվող ձուները իսկական վերաբերմունք են. նրանք նայում են որպես հաճելի, ինչպես նրանք նայում են: Ցածր FODMAP- ի նախաճաշի համար ծառայեք կարտոֆիլով, կաթնաշոռով տոստով կամ հացահատիկով, լակտոզայի չմշկող մածունի եւ հապալասի կողմով: Ծառայել ձու սեղանի մեջ, որոնք պարունակում են ramekins- ում:
Բաղադրությունը
- 1 - ճաշի գդալ կարագ
- ¼ բաժակ նուրբ կտրված կարմիր կաղամբ
- 5 կեռ լոլիկ, կիսով չափ
- 6 թարմ ռեհան տերեւներ
- 4 խոշոր ձու
- ¼ թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 1 ճաշի գդալ աղացած պանրով պանրով
Նախապատրաստում
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 400F.
- Կառուցեք կարագը երկու ramekins. Տեղադրել դրանք ջեռոցում, մինչեւ կարագը հալված եւ փչանա, բայց չխմել, 4-5 րոպե:
- Զգուշորեն քաշեք ramekins- ը ջերմակայուն մակերեսին: Շաղ տալ կաղամբի, լոլիկի եւ ռեհանի մեջ, եւ յուրաքանչյուր երկու հատվածի մեջ երկու ձու ճեղքել: Վերադարձեք ջեռոցում եւ ձուը թխել հավասարակշռության ցանկալի մակարդակով, մոտավորապես 10 րոպե:
- Շաղ տալ սեւ պղպեղով եւ Parmesan պանրի հետ եւ արագորեն ծառայել:
Բաղադրիչի փոփոխություններ եւ փոխարինումներ
Փոքր քանակությամբ այլ ցածր FODMAP բանջարեղենը կարող է փոխարինվել կաղամբի կամ լոլիկի ցրված գազարով, մի բուռ կանաչի, սաղմոն լոբի կամ պղպեղի պղպեղի համար, բայց չպետք է գերազանցի այն: Բանջարեղենները խոնավացնում են, երբ նրանք եփում են եւ չափազանց շատ են դարձնում ձվերը ձմռանը:
Փարսեսյանի տեղը կարող է օգտագործվել ցորենի կամ խնձորի պանիր:
Չոր կաթնաշոռով չորացրած ռեհանը կարող է փոխարինվել թարմ ռեհանով:
Խոհարարություն եւ սպասարկման խորհուրդներ
Եթե ձեր ramekins ավելի խորը եւ փոքր են տրամագծով, թխել դրանք 350F է 17-18 րոպե կամ մինչեւ ցանկալի մակարդակը doneness. Շատ փոքր (1/2 բաժակ հացահատիկային) ramekins համար, տապակել մեկ ձու յուրաքանչյուր չորս ramekins.