Պանրի կալորիաներ եւ սնուցման փաստեր

Ինչպես ավելացնել պանիրը առողջ դիետայի մեջ

Պանիրը սննդամթերք է, որը շատ առողջ ուտելիքներ է պահանջում: Որոշ մարդիկ պանիր ավելացնում են աղցաններ, իսկ մյուսները սենդվիչներով սահում են, իսկ ոմանք պարզապես իրենց պանիրն են վայելում: Կամ էլ, պանիրը քաղցր համ է, որ մեզանից շատերը բավարարում են: Սակայն պանրի կալորիա կարող է արագ ավելացնել: Որոշ պանրի ընտրություններ ավելի լավն են, քան մյուսները:

Պանրի կալորիաներ եւ սնուցման փաստեր

Եթե ​​դուք պանրի սիրահար եք, ուրեմն լավ նորություն կա ձեզ համար: Ոչ բոլոր պանիրը վատ է ձեր դիետայի համար: Փաստորեն, կան շատ եղանակներ պանիրը քաշի կորստի կամ քաշի պահպանման պլանի մեջ ներառելու համար: Պարզապես պետք է զգույշ լինեք, թե ինչ եք գնել, եւ որքան եք ուտում:

Ամենափոքր կալորիականությամբ պանիրներից մեկը սահուն մոցարելլա է: Մոցարելլա պանրի մասի միայնակ ծառայում է միայն 86 կալորիա, 7 գրամ սպիտակուց եւ 6 գրամ յուղ: Այս ցածր ճարպը, ցածր կալորիականությամբ պանիրը հեշտ է կտրել կամ կտրել, հեշտությամբ օգտագործել բաղադրատոմսերը եւ հալեցնում: Շատ խելացի dieters նաեւ պահում են mozzarella ձողիկներ է սառնարան, որպեսզի նրանք ունեն արագ մի սպիտակուցային խորտիկ պատրաստ է գնալ, երբ cravings հարվածել.

Parmesan- ը եւս մեկ սիրված պանիր է առողջ ուտեստների շրջանում: Մեկ ճաշի գդալ Parmesan պանրով (ծանր բլոկից) ապահովում է ընդամենը 20 կալորիա եւ 2 գրամ սպիտակուց: Եվ քանի որ Parmesan- ն ունի ինտենսիվ բուրմունք, հեշտ է օգտագործել ձեր սիրելի ճաշատեսակի վրա:

Շվեյցարիայի պանրի մեկ ունցիայի դիմաց ապահովում է ավելի քան 100 կալորիա եւ ընդամենը 8 գրամ յուղ: Այլ համեղ պանրի սորտերի քանակն ունի նույն քանակությամբ կալորիաներ, ըստ USDA- ի տվյալների:

• Չեդեր պանրի մեկ սպասարկումը ապահովում է 114 կալորիա, 7 գրամ սպիտակուց եւ 9 գրամ յուղ:
• Կապույտ պանրի մեկ ծառայում է 100 կալորիա, 6 գրամ սպիտակուց եւ 8 գրամ յուղ

• Ամերիկյան պանրի մեկ պտուղը (պաստերացված եւ վերամշակված) ապահովում է 94 կալորիա, 5 գրամ սպիտակուց եւ 7 գրամ յուղ: Սակայն ամերիկյան պանրի կալորիա կարող է դժվար լինել հաշվարկել: Շատ պանիր «singles» պակաս մեկ ունցիայի եւ հավանական է, որ ավելի մոտ 71 կալորիա.

Առողջ ապակենման ընտրանքներ

Պանրի կալորիա եւ սնուցում վատթար են այն արտադրանքներում, որոնք մեծապես վերամշակվում են: Ինչու: Քանի որ դրանք հաճախ պարունակում են պակաս առողջ բաղադրիչներ, ինչպիսիք են նավթը եւ այլ լրացնողները `հյուսվածքն ու բուրմունքը խթանելու համար:

• Պանրի սինուսներ: Շատ անհատապես փաթաթված, վերամշակված ամերիկյան սինգլներն իրականում պանիր չեն, այլ պանրի նման արտադրանք, որը պարունակում է նավթ եւ այլ բաղադրիչներ:
• Պանրի լակի: Պանիրը, որը գալիս է գավաթում, միայն պանրի մասն է: Եթե ​​դուք ստուգեք բաղադրիչների պիտակը ձեր սիրած պահածոյացված պանրի վրա, ապա հավանաբար կտեսնեք, որ այն պարունակում է յուղեր եւ այլ հավելումներ:
• Cheese dips. Բանջարեղենային շատ պանրի արտադրատեսակները պատրաստվում են պանրով եւ այլ բաղադրիչներով, ինչպիսիք են նավթը եւ արհեստական ​​բուրմունքները `դրանք յուղալի եւ կծու:

Առողջության առավելությունները եւ պանրի վնասները

Չնայած պանիրը հագեցված ճարպ է ապահովում, երբ կաթնամթերք եք օգտագործում, պանիր պես, որոշակի առողջական օգուտներ եք ստանում: Պանիրը ապահովում է ինչպես սպիտակուցի, այնպես էլ ճարպի, որը բարելավում է սաղավարտը կամ բավարարվածության զգացումը, երբ դուք ստանում եք ուտումից հետո:

Բացի այդ, ինչպես շատ կաթնամթերքի, իրական պանիրը լավ կալցիումի աղբյուր է: Ձեր ոսկորները կալցիումի կարիք ունեն `առողջ մնալու համար: Կալցիումը կարող է նաեւ նպաստել առողջ սիրտին եւ ուժեղ մկանների:

Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ պանիրը կարող է օգտակար լինել առողջ խոլեստերինի մակարդակի պահպանմանը: Այնուամենայնիվ, առողջապահության շատ մասնագետներ դեռ խորհուրդ են տալիս սահմանափակել ձեր հագեցված ճարպը: Պանիրը հագեցած ճարպի աղբյուր է:

Վերջապես, եթե դիտում եք ձեր նատրիումի ընդունումը, համոզվեք, որ ստուգեք սննդի փաստերի պիտակը պանիրից առաջ: Որոշ պանրի սորտեր, ինչպիսիք են կաթնաշոռ կամ ֆետա, կարող են ավելի շատ նատրիում, քան դուք պետք է:

Պանրի կալորիաներ եւ քաշի կորուստ

Համոզվեք, որ ձեր պանրի կալորիաները պահպանում եք վերահսկելու համար, օգտակար է իմանալ, որ մեկ պանրի սպասարկումը մեկ ունցիա է: Դա մոտ մեկ բարակ կտոր կամ երկու փոքր խորանարդ, մոտավորապես զույգ զույգերի չափը: Դա հեշտ է ձեզ ավելի շատ ծառայել պանրի միսից, այնպես որ, եթե հաշվում եք կալորիա կամ ճարպ, համոզվեք, որ չափեք այն գումարը, որը դուք սպառում եք եւ հաշվարկում ձեր մասնաբաժինը ճիշտ սննդային տեղեկություններ:

Եվ դուք դեռ պետք է ուշադրություն դարձնեք կալորիաներին, եթե դուք գնել ցածր կալորիականությամբ կամ ցածր յուղայնությամբ պանիր: Չնայած որոշ դիետաները վայելում են այս արտադրատեսակների համը եւ հյուսվածքները, նրանք միշտ չէ, որ լավ հալեցնում կամ նույն քսուքաձեւ հյուսվածքն են, ինչպես լիարժեք ճարպը: Եթե ​​դուք ավելի ուտում եք ավելի ցածր կալորիականությամբ պանիր, ձգտելով բավարարել ձեր ցանկությունները, արդյունքում կարող եք ավելի շատ յուղ եւ կալորիաներ սպառել:

Եվ վերջապես, խելացի եղիր այն մասին, թե ինչ եք ուտում պանիր: Երբեմն դա պանրի կալորիաներ չէ, որոնք վնասում են ձեր դիետային, այլ գինի, կոկտեյլ կամ հաց, որից դուք օգտագործում եք պանիր: Եթե ​​սիրում եք պանիր, մտածեք այն թարմ մրգի մի կտորով զուգավորում, ձեր քաշի կորուստի պլանը պահելու համար:

Պանրի Recipes

Եթե ​​դուք պանրի սիրահար եք, փորձեք այս բաղադրատոմսերից որեւէ մեկի `ձեր առողջ դիետայի մեջ պանիր պահելու համար

• Առողջ Slow Cooker Mac եւ պանիր
• Հեշտ Cheesy սուպերսիզացված մակարոն եւ պանիր

Վայելեք ձեր քաղցր ուտեստը բանջարեղենով եւ թարմ մրգերով, այն ավելի սննդարար դարձնելու համար:

Խոսք

Քանի որ այն հագեցած ճարպի աղբյուր է, Ամերիկյան սրտաբանական ասոցիացիայի Նախագահական խորհրդակցությունը գնահատել է պանրի դերը սրտի առողջ դիետայի մեջ: Նրանք խորհուրդ են տալիս ամերիկացիներին կրճատել իրենց հագեցված ճարպերը, ներառյալ պանիրը: Փաստորեն, մեզնից շատերն արդեն շատ ուտում են: Եթե ​​դուք ընտրում եք ավելացնել ձեր պանիրը ուտել այն չափավոր վիճակում: Ուշադրություն դարձրեք ձեր առողջությունը, ձեր սրտի առողջությունը եւ ձեր գոտին ուղիղ պահելու համար առողջ դեղորայք ընտրելով:

> Աղբյուրներ.

> Goede de, Geleijnse J. եւ այլն: Պանրի սպառման ազդեցությունը արյան լիպիդների վրա. Ռեցեպտացված վերահսկվող դատավարությունների համակարգային վերլուծություն եւ մետա-վերլուծություն: Սննդամթերքի վերանայում: 2015; 73 (5): 259-75:

> Առողջության ազգային ինստիտուտներ: Առողջ ուտելու, սննդի փոխանակման ցուցակները:

> Nilsen R, Høstmark AT, Haug A. Պոլիի բարձր ընդունման ազդեցությունը խոլեստերինի եւ մետաբոլիկ սինդրոմի վրա. Randomized trial- ի արդյունքները: 2015;

> Thorning T, Razian F., et al Դիետաները, բարձր ճարպի պանիրով, բարձր ճարպային միսով կամ ածխաջրածինով, սրտանոթային ռիսկի մարկերների վրա, ավելորդ քաշի հետընթեռնելի մաշկի վրա: Կլինիկական սննդի ամերիկյան ամսագիրը: 2015; 102 (3): 573-81: