Ջերմ եւ խմորիչ Ginger Orange Cookies

Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)

Կալորիաներ - 266

Ճարպ - 12 գ

Carbs - 37 գ

Սպիտակուց `3 գ

Ընդհանուր ժամանակահատվածը 36 րոպե
20 րոպե պատրաստել , եփել 16 րոպե
Ծառայություններ 9 (յուրաքանչյուր 2 բլիթ)

Այս բլիթներում սնձան ազատ անուշաբույր խառնուրդն ուղղակի ճիշտ է, որպեսզի դրանք փափկացնեն, բայց դեռ chewy- ն, հրաշալի փխրուն եզրեր: Շատ սնձան ազատ թխվածքաբլիթների նման, դրանք ունեն լավագույն հյուսվածք եւ բուրմունք, երբ նրանք շուտով վայելում են թխումից, ուստի կիսվեք դրանք թարմ պատրաստված: Chia սերմերը օգնում են միացնել այս բլիթները միասին եւ ավելացնել սննդանյութերի կրակոց:

Բաղադրությունը

• 1 կարագ կարագ, փափկեց (1/2 բաժակ)
• 1 խոշոր ձու
• 2 ½ թեյի գդալ խաշած նարնջի բույր, բաժանված
• 1/3 բաժակ թարմ քամած նարնջի հյութ
• ¼ բաժակ քաղցկեղից ազատ կաթ
• 1½ ճաշի գդալ chia սերմեր
• ½ թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
• ¼ բաժակ շաքարավազը
• ¾ բաժակ ձուլած տապիոկա ալյուր
• ½ բաժակ սոուս ալյուր
• ¾ բաժակ մուգ շագանակագույն բրնձի ալյուր
• ¾ թեյի գդալ խմորիչ փոշի
• 1/3 բաժակ փաթեթավորված բաց շագանակագույն շաքարավազ
• 1 ճաշի գդալ շաքարավազ

Նախապատրաստում

1. Preheat ջեռոցում մինչեւ 325F եւ նավթի երկու Cookie թերթ.
2. Միջին գունդում խառնել միասին փափկեցրած կարագը, ձվի մեջ, նարնջագույն զեստի մոտ երկու երրորդը, նարնջի հյութը, կաթը, chia սերմերը եւ վանիլի քաղվածքները: Թող այս խառնուրդն առնվազն 5 րոպե հանգստանա, որպեսզի խտացնեն chia սերմերը:
3. Սննդի պրոցեսորի կամ բլենդերի մեջ, շնչափող զմրուխտը, մինչեւ այն դառնում է մածուկ կամ փոշի, կախված գանգի խոնավության աստիճանից: Խառնել այն հեղուկ բաղադրիչներին:

1. Առանձին միջին խառնիչ գդալով խառնեք տապիոկա, վարսակ եւ շագանակագույն բրնձի խառնուրդներ: Ակտիվացրեք թխում փոշու եւ շագանակագույն շաքարի մեջ:
2. Ավելացնել չոր բաղադրիչները թաց բաղադրիչներին եւ ակտիվացնել միավորել: Փափուկ խմոր, հաստ տորթ կպչունքի հետեւողականություն, կստեղծվի:
3. Օգտագործելով գդալ, բաժանել խմորը նույնիսկ խոզապուխտին յուրաքանչյուր թխում թերթիկի վրա, թողնելով գոնե մեկ թունաքիմիկատների միջեւ: Մի ընդհատվեք բլիթների միասին. նրանք տարածվում են, երբ թխում են:
4. Փոքր ամանի մեջ միացրեք շաքարավազ, մնացած նարնջի զոնդով: շաղ տալ նույնիսկ բլիթների գագաթներով:
5. Թխել թխվածքաբլիթների վառարանում միջին տախտակով 16-20 րոպե, մինչեւ քուքիների ծայրերը եւ եզրերը ոսկե դարչնագույն են: Թխուկները փոխանցեք սառեցման դարակին եւ արագորեն ծառայեք:

Վարիացիաներ եւ փոխարինումներ

Որպեսզի այս բաղադրատոմսը սնձան ազատ չլինի, ձեռք բերեք վավերացված սնձան ազատ սալորի ալյուր: Կամ արեք ձեր ալյուրը, սնձան ազատ սաղմոնով աղցանով , բլենդերի կամ սննդի պրոցեսորով փոշու մեջ:

Ձու կարելի է բաց թողնել այս բաղադրատոմսով: Խմորն ավելի ուժեղ կլինի, եւ թխվածքաբլիթները կունենան scone նման հյուսվածք:

Խոհարարություն եւ սպասարկման խորհուրդներ

Մեկ խոշոր նարնջագույն այս բաղադրատոմսով ապահովում է բավարար հյութ եւ համտես: