Սնձան ազատ հապալասի կոկոսի աղցանները

Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)

Կալորիաներ - 139

Ճարպ - 6 գ

Կարծեր - 18 գ

Սպիտակուց `5 գ

Ընդամենը 30 րոպե
Պատրաստել 15 րոպե , եփել 15 րոպե
Ծառայություններ 6 (1 կեքս)

Blueberry Muffins- ը նախաճաշ է, սակայն որոշ բաղադրատոմսեր ունեն տորթի կալորիա եւ ճարպ, ինչպես նաեւ քիչ սննդային արժեք, որը կփրկի հապալասների համար: Այս սնձան ազատ կապույտ կոկոսի կեքսը առողջ է, քանի որ նրանք օգտագործում են ավելի քիչ շաքար եւ կաթնային կարագ, յուղալի, սրտային առողջ ավոկադո:

Դրանք պատրաստվում են կոկոսի ալյուրով, որն ունի բավականին մեղմ կոկոսի համ եւ ունի այդ յուղերը ածխաթթուների մեջ, համեմատած ավանդական ալյուրի հետ: Կոկոսի ալյուրի խոնավությունը կարող է տարբեր լինել, այնպես որ դուք կարող եք ջուր ավելացնել, որպեսզի այս բաղադրատոմսը հաջող լինի: Այս կեքսները կարելի է կատարել հապալաս կամ ազնվամորիներով:

Բաղադրությունը

• 3 խոշոր ձու (սենյակային ջերմաստիճանում)
• 1 հասած ավոկադո (պյուրե)
• 1/4 թեյի գդալ աղ
• 1/2 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
• 1/4 բաժակ խնկունի օշարակ
• 1/3 բաժակ կոկոսի ալյուր
• 1/2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
• 2-ից 6 ճաշի գդալ ջուր
• 1/2 բաժակ հապալաս

Նախապատրաստում

1. Preheat ջեռոցում մինչեւ 375 F. Պատրաստել կեքս գդալով առատաձեռն քանակությամբ ոչ փայտի լակի: Եթե ​​դուք օգտագործում եք cupcake liners կամ silicone muffin բաժակները, ապա ձեզ հարկավոր է քսել դրանք:
2. Քսել ձվերը մինչեւ խառնել: Ավելացնելով ավոկադոն աստիճանաբար մի գդալով միաժամանակ, շարունակելով քացախը:
3. Ավելացնել աղ եւ վանիլային եւ խառնել մինչեւ համակցված: Ավելացնել խնկունի օշարակ խառնուրդին եւ խառնել միավորել:
4. Ավելացնել կոկոսի ալյուր եւ խմորի սոդա եւ խառնել չոր եւ խոնավ բաղադրիչները միասին: Այժմ ջրի մեջ կտրատեք, 1 ճաշի գդալ: Կոկոսային ալյուրը կլանում է հեղուկը խոնավ բաղադրիչներից, դուք ցանկանում եք ստանալ այն հետեւողականություն, որը կպահի հատապտուղները, բայց դա չափազանց հաստ չի:

1. Նրբորեն խառնել հատապտուղներում եւ բաժանել 6 կեքս ճաշի մեջ:
2. Թխել մոտ 15 - ից 18 րոպե, կամ մինչեւ վերին վերածել ոսկի: Դուք կպահանջեք ավելի քիչ ժամանակ, եթե դուք օգտագործում եք առանձին սիլիկոնե կեքս գավաթներ:
3. Հանգստացեք առնվազն 30 րոպե հովացման դարակով: Ծառայել ջերմ:

Բաղադրիչ փոխարինումներ եւ Խոհարարություն Tips

Այս կեքսները ներառում են հատապտուղներ, քանի որ դրանք ցածր են շաքարավազի եւ սննդային արժեքի մեջ: Եթե ​​ցանկանում եք փորձել այս մաղադանոսը տարբեր պտուղներով, ընտրեք այնպիսիները, որոնք շաքարավազի մեջ չեն, որպես տապակած տիպիկ պտուղներ, ինչպիսիք են խնձոր:

Եթե ​​դուք չեք ունենա կոկոսի ալյուր, մանրաթելում, բայց ունեք նուշ կերակրատեսակ, փորձեք այս հիմնական կեքսները պատրաստված նուշ կերակուրով, որը կարելի է կատարել ազնվամորու, հապալաս կամ այլ պտուղներով պատրաստված կտորներ:

Muffins մի քիչ բարձր սպասարկում, երբ խոսքը վերաբերում է պահեստավորման. Նրանք կարող են պահվել սենյակային ջերմաստիճանում 2 օրվա ընթացքում, մետաղալարով կախված սրբիչով: Այնուամենայնիվ, պահպանել խոնավության մակարդակը եւ խուսափել դրանք չափազանց փափուկ լինելուց, դրանք պետք է պահվեն մինչեւ 4 օրվա համար թղթի սրբիչներով շրջապատված հերմետիկ կոնտեյներով:

Եթե ​​դրանք փաթաթված են առանձին պլաստիկ փաթեթավորմամբ կամ փայլաթիթեղով, ապա դրանք կարող են մեղմ լինել: