Կալորիա `հապալասների եւ դրանց առողջության առավելությունների մասին
Օպտիկամանրաթելները ամենաբարձր քանակությամբ antioxidants ունեն: Նրանք պարունակում են բույսերի միացություններ, որոնք կոչվում են anthocyanins, որոնք ցույց են տվել, որ հակաօքսիդիչ ուժ ունեն `պայքարելով օքսիդատիվ սթրեսի դեմ: Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ անտոյանինի հետ սննդակարգի կերակուրը կարող է նպաստել նաեւ հիվանդությունների կանխարգելմանը, ինչպիսիք են սրտանոթային հիվանդությունները եւ քաղցկեղը եւ առողջության պահպանմանն աջակցելը:
Հապալասները բարձր են մանրաթելով, ցածր կալորիաներով եւ ածխաջրերով, եւ պարունակում են գրեթե չաղ:
Նրանք անպայման մի պտղից են, որ դուք պետք է ավելացնել ձեր դիետայի, հատկապես, եթե դուք ունեք շաքարախտ: Բացի այդ, նրանք շատ հեշտ են վայելել, կամ ինքնուրույն, ավելացվել smoothies, կամ որպես սնունդ.
| Հապալասի սնուցման փաստերը | |
|---|---|
| Ծառայելիս Չափը 1 բաժակ հում (148 գ) | |
| Ծառայության համար | Daily Value * |
| Կալորիա 84 | |
| Կալորիա `ճարպից 4 | |
| Total Fat 0.5g | <1% |
| Նատրիում 1 մգ | 0% |
| Կալիում 114 մգ | 2% |
| Ածխաջրեր 21 գ | 7% |
| Դիետիկ մանրաթել 3.6 գ | 14% |
| Sugars 15 գ | |
| Սպիտակուց 1 գ | |
| Վիտամին A 1% Վիտամին C 25% | |
| Կալցիում 0% · Երկաթի 2% | |
* Հիմք ընդունելով 2000 կալորիականությամբ դիետան | |
Մեկ բաժակ հապալաս պարունակում է մոտ 80 կալորիա, 21 գրամ ածխաջրեր, 3.6 գրամ մանրաթել եւ 1 գրամ սպիտակուց: Այս ծառայությունը համարվում է ավելի շատ, քան պտուղներից մեկը: Եթե դուք ձգտում եք մնալ մեկ պտուղի վրա նստած մեկ նստատեղին, պահեք ձեր բաժինը մոտ 3/4 բաժակ, որը մոտ 60 կալորիա եւ 15 գրամ ածխաջրածին:
Հապալասները հարուստ են սրտով առողջ, լցնում մանրաթել: Նրանք վիտամին C- ի գերազանց աղբյուր են, ապահովելով 25 տոկոս բաժակ գինի:
Առողջության օգուտները հապալաս
Հապալասները հարուստ են սիրտ-առողջ, լցնող մանրաթել: Օպտիկամանրաթելն ածխաթթուների անառարկելի մասն է, որը նպաստում է սաղմնային հյուսվածքին, օգնում է կարգավորել աղիքները, հեռացնում է սրտից հեռու խոլեստերինը եւ կարող է կայունացնել արյան շաքարը:
Հապալասները պարունակում են նաեւ resveratrol- ը, որը բաղկացած է (որն ունի հակաօքսիդիչ հատկություններ), որը կապված է քաղցկեղի, սրտանոթային հիվանդությունների եւ նեյրոոտեգեներատիվ հիվանդությունների բուժման եւ կանխարգելման հետ:
Այնուամենայնիվ, հետազոտության մեծ մասը դիտվել է ավելի բարձր կոնցենտրացիաներով resveratrol- ով մշակված բջիջներում, քան այն մարդիկ, որոնք հավանաբար ձեռք են բերում մարդկանց կողմից, ռեցվատորոլը բանավոր կերպով սպառում: Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ ավելի բարձր մակարդակի antioxidants է վայրի հապալասներում եւ օրգանական աճեցված հապալաս:
Վերջապես, մեկ բաժակ հապալաս ապահովում է ձեր ամենօրյա կարիքների 25 տոկոսը `վիտամին C- ի համար: Վիտամին C- ը կարեւոր ջրի լուծելի վիտամին է, որը հանդես է գալիս որպես հակաօքսիդիչ, օժանդակում է վերքի բուժում, խթանում է անձեռնմխելիությունը եւ ունի հակատարիքային հատկություններ:
Խոզի մսից մասին ընդհանուր հարցեր
Կարող եմ ուտել կիտրաշկը:
Մածուկների կաղապարները վնասակար չեն ուտելու համար: Այնուամենայնիվ, երբ մի հապալաս ստանում է խիտ, դա նշանակում է, որ այն փչացած է: Մուլտի հատապտուղները լավ չեն համտեսել:
Ինչ կարող եմ անել իմ հագուստի կծու բծերի մասին:
Blueberries կապույտ գույնը գալիս է անտոյանյաններից: Anthocyanin- ը ջրի լուծելի պիգմենտ է, որը կապույտից մինչեւ կարմիր երանգներ փոխանցող գույներ է հաղորդում: Եվ մինչ կապույտ գույնը օգնում է փաթեթավորել վիտամիններով, հանքանյութերով եւ հակաօքսիդիչներով, այն կարող է հագուստի եւ ատամների բիծը:
Եթե դուք հաջողվում եք ստանալ ձեր շորերի մի քանի հապալասներ, ապա կարող եք ստանալ այն բիծը, եթե անմիջապես գործում եք: Սպասում է ավելի երկար, կարող է բիծը ծանրացնել, այնպես որ համոզվեք, որ անմիջապես գոլորշի ջուրով լվանալը:
Որոնք են վայրի հապալասներ:
Wild blueberries, որը նաեւ հայտնի է որպես ցածր փխրուն հատապտուղ, տարբերվում են մշակված, բարձր թփերի հատապտուղներից: Վայրի հատապտուղները փոքրիկ չափսերն են, քան բարձր փխրուն հատապտուղները եւ կարծում են, որ ավելի շատ հակաօքսիդիչներ եւ ավելի ինտենսիվ, տգեղ բուրմունք:
Ջոկելը եւ պահելով օղիները
Անտառի, անթոյանների ֆտյոկիմիականները արագորեն դանդաղեցնում են եւ կարճատեւ են: Հետեւաբար, կարեւոր է ընդլայնել իրենց կենսունակությունը այն ժամանակից, երբ ընտրվում են մինչեւ ձեր բերանը հասնելու ժամանակը: Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ վիտամինների, հանքանյութերի, մանրաթելերի եւ պաշտպանիչ ֆիտոքիմիմիկների պահպանման միջոցներից մեկն այն է, որ շաքարավազը մաքրվի անմիջապես հետո, սառեցրած հապալասները մեծ ընտրություն կատարեն:
Եթե դուք որոշում եք ձեռք բերել թարմ հապալաս, ուշադրություն դարձրեք բորբոս: Մեղրը ցույց է տալիս, որ հապալասները սկսում են փչացնել: Ընտրեք հատապտուղներ, որոնք գունավոր են վառ գույներով: Նրանք պետք է հոտ հոտավետ եւ քաղցր.
Գարեջուրը կարելի է նաեւ գնել չորացրած, ինչպես հյութ, ջեմեր կամ տարածում: Այս տեսակի հապալասների տարրերը պարունակում են ավելի շատ շաքար, ուստի կարեւոր է վերահսկել ձեր բաժինը:
Օպտիկամանրաթել պատրաստելու առողջարար ուղիներ
Հատապտուղները կարող են ներառվել թխվածքի մեջ `բլիթներ, բուֆերներ, բարեր: Նրանք կարող են ուտել յոգուրտով, կաթնաշոռով, վարսակի ալյուրով կամ խառնածով հարթել: Հապալասները կարող են թափվել աղցանների համար, թարմացնող գունագեղ հավելվածի համար, կամ դրանք կարող են թափվել ձեր բերանի մեջ: Օգտագործեք հապալասներ, ձեր զարդը զարդարելու համար, կամ վերեւում ձեր տոստը, այս գեղեցիկ, սննդարար փաթեթավորված պտուղը, իրոք, կարող է օգտագործվել ցանկացած բան պատրաստելու համար:
Recipes With հապալաս
Ուտեստների, ճաշի, խորտիկի եւ ընթրիքի համար նախաճաշեք: Թխել նրանց հետ կամ շպրտել դրանք ձեր աղցան, ձեր մարմինը եւ ձեր որովայնը չեն զղջա:
- Հապալասի նուշ նախաճաշի պուդինգ
- Յոգուրտ Chia պուդինգ `կապույտ կոմպոտով
- Բանան բանջարեղեն ընկույզով գրված հաց
> Աղբյուրներ.
> Basu A, Du M, Leyva MJ եւ այլն: Օպտիկամանրաթելները նվազեցնում են սրտանոթային ռիսկի գործոնները, որոնք նպաստում են շագանակագեղձի տղամարդկանց եւ կանանցին, որոնք հանդիպում են նյութափոխանակության սինդրոմում Սննդամթերքի ամսագիր: 2010; 140 (9): 1582-1587:
> Linus Pauling ինստիտուտ: Resveratrol- ը: http://lpi.oregonstate.edu/mic/dietary-factors/phytochemicals/resveratrol#reference23
> Retelny, Վիկտորիա: Անտոյանների համալիր միացությունների մասին գունագեղ ճշմարտությունը բազմաթիվ պոտենցիալ համալիր ուժերի հետ: Սնունդ եւ սնուցում: 2016; 16-17:
> Wild Blueberries. ՀՏՀ. http://www.wildblueberries.com/the-better-blueberry/faq/