Կոշեր Oat Matzo համար Passover կամ այլընտրանքները այլ օգտագործման համար
Մատտո կամ անթթխմոր հաց, Պասեքի ծիսական ճաշի կարեւոր մասն է, որը նշում է իսրայելացիների փախուստը Եգիպտոսից: Նրանք շատ արագ դուրս էին եկել, նրանք ժամանակ չունեին իրենց հացը բարձրացնելու համար:
Կոստեր լինել Զատկի ծննդյան արարողության համար, ըստ հրեական սննդի օրենքների, կարելի է միայն պատրաստել ցորենից, գարի, spelled, ցորեն, կամ վարսակ: Խմորը պետք է թխվի ջրով ավելացնելուց 18 րոպեի ընթացքում, կամ այն սկսում է աճել:
Քանի որ ցորենը, գարունը, ցորենը եւ ցորենը պարունակում են սնձան , շուկայում շատ սնձան ազատ նյութեր են արտադրվում սերտիֆիկացված սնձան ազատ սալիկներով: Մարդկանց մեծ մասը celiac հիվանդությամբ կամ սնձան զգայունությամբ, բայց ոչ բոլորը կարող են սպիտակուցներ չունենալ սաղմոններ: Եթե վստահ չեք, թե ինչպես եք արձագանքում վարսերին , ապա առաջին հերթին փորձեք մի փոքր գումար:
Զատիկի տոնակատարությունից դուրս օգտագործելու համար դուք կարող եք գտնել սաղմոնի եւ սոյայի պատրաստված սնձան ազատ նյութեր `սնձան ազատ սալիկի փոխարեն, կամ դուք կարող եք կատարել ձեր սեփական սնձան ազատ matzo կոտրիչները: Ահա թե ինչ է սնձան ազատ matzo արտադրանքը հասանելի է առցանց կամ խանութներում:
1 - Kestenbaum- ի սնձան ազատ ձեթի մածունը
Kestenbaum- ի սնձան ազատ սաղավարտները պատրաստվում են ռավիգիկ հսկողության ներքո, սերտիֆիկացված սնձան ազատ Շոտլանդական վարսակներից, որոնք Կոշեր են Պասեքի համար: Ընկերությունն առաջարկում է ինչպես ձեռագործ, այնպես էլ մեքենայով պատրաստված ուտելիքի մածուկներ եւ օգտագործում է հատուկ գործընթաց, մրգային գործընթացում մաքրելու ձիթապտղի ձավարեղենը: Մաթզի եւ սնձան ազատ սալորի սնունդը հասանելի է փոստով, Amazon.com- ի եւ ԱՄՆ-ի մի քանի խանութներում, հատկապես Նյու Յորքի մետրոպոլիտենի տարածքում: Եթե ցանկանում եք գնել Պասեքի համար, ընկերությունը խորհուրդ է տալիս պատվիրել վաղ, քանի որ ամեն տարի արտադրվում է միայն սահմանափակ քանակ:
2 - Lakewood Gluten-Free Matzos
Lakewood Matzo- ն երկու տեսակի սնուցող սալորի վրա հիմնված մածուցներ է վավերացված սնձան ազատ սալերից `ամբողջովին սնձան ազատ միջավայրում: Այս արտադրանքը Կոշեր է Պասեքի համար: Lakewood- ի ձեռագործ մածուկները կրկնօրինակում են ձեռագործ գել ցածր հացահատիկի վրա հիմնված մածուկների չափը, ձեւը եւ հյուսվածքները, իսկ մեքենայացված մածիկները միասնական քառակուսի մածուկ արտադրանք են: Թե ձեռքի գործը, թե մեքենայի պատրաստված մաստոզները բաղկացած են միայն վավերացված սնձան ազատ սալորի եւ ալյուրից: Lakewood- ը նաեւ առաջարկում է սնձան ազատ սալորի վրա հիմնված սաթ կերակուր, որը կարող եք օգտագործել Passover բաղադրատոմսերում: Դուք կարող եք գտնել դրանք որոշ խանութներում (տես ընկերության կայքում) եւ փոստով պատվիրում (ներառյալ Amazon):
3 - Բարկատ սնձան ազատ նյութեր
Մեծ Բրիտանիայում տեղակայված սնձան ազատ սննդամթերք արտադրող Barkat- ը գդալներ չի պարունակում մաթթո կոկտեյլից, որը ազատ է կաթից, ձուից, ընկույզներից եւ խմորից (իհարկե): The matzos- ն ներառում է եգիպտացորենի (եգիպտացորենի) օսլա, սոյայի խնձոր, տապիոկա օսլա, շաքար, աղ եւ արմավենու յուղ: Նրանք Զատիկի համար չեն: Barkat- ի սնձան ազատ բաղադրիչները հասանելի են ԱՄՆ-ում փոստարկղով մի քանի մանրածախ առեւտրով, ներառյալ Amazon- ը:
4 - Manischewitz սնձան ազատ Matzo-Type հրապարակներ
Manischewitz- ն սնձան ազատ մակերեսային քառակուսի է կազմում երկու բուրմունքով `պարզ, սխտոր եւ խնկուն: Դրանք հավաստագրված են սնձան ազատ եւ պատրաստվում են տապիոկա օսլայից , կարտոֆիլի օսլայից, ձուից, ջրազրկված կարտոֆիլից, արմավենու յուղից, շաքարից եւ աղից: Նրանք Զատիկի համար չեն: Նրանք հասանելի են խանութներում եւ առցանց օնլայն տարբեր խանութներում
5 - Yehuda Gluten- Free Matzo-Style հրապարակներ
Kedem Food Products- ը 2011-ին սկսեց ներմուծել Yehuda Gluten-Free Matzo-Style հրապարակները, եւ զարմացրեց պահանջարկը `ապրանքը արագ վաճառվեց, իսկ հաճախորդները մնացին խառնաշփոթություն գտնելու համար: Նրանց արտադրանքները չեն հանդիսանում Պասեքերի համար կոսեր եւ պիտակվում են որպես «ոչ թե սրբազան նպատակների համար»: Սննդամթերքի մեծ հետաքրքրության պատճառով Քեդեմը ասում է, որ այն կթողարկի սնձան ազատ մածուկ: Ընկերությունը նաեւ ստացել է սնձան ազատ սերտիֆիկացում Gluten-Free Certification Organization- ի (GFCO) կողմից, որը պահանջում է արտադրանքի փորձարկում, որը բաղկացած է մեկ միլիոն սնձաններից յուրաքանչյուրից 20 մասից : Yehuda սնձան ազատ նյութը հասանելի է թեթեւակի աղած, սոխով եւ մանրաթելով հարստացված: Նրանք հասանելի են առցանց տարբեր տեսակների (ներառյալ Amazon- ը եւ Walmart- ից):