Խոստովանություն. Մենք երբեմն կարոտում ենք ավելի պարզ ժամանակները, երբ դիետիկ աշխարհը ավելի քիչ բարդ էր: Այս օրերին ամենուրեք այնքան շատ բջջային հեռախոսներ կան `ապրանքի փաթեթներում, ամսագրերում եւ ամբողջ ցանցում: Բայց ինչն է դրանք իրականում նշանակում:
BMI- ն
BMI- ն հանդես է գալիս մարմնի զանգվածային ինդեքսի համար: Դա ձեր մարմնի ճարպի չափն է, որը հիմնված է քաշի բարձրության վրա: BMI- ն հաճախ օգտագործվում է որոշելու, թե արդյոք ավելորդ քաշը կամ ծանրաբեռնվածությունը:
Այնուամենայնիվ, առողջ մարմինները գալիս են տարբեր չափերի մեջ, եւ շատ փորձագետներ համաձայն են, որ BMI- ը վերջնական չէ բոլորի համար, եթե առողջության մասին խոսում է: Եթե դուք հետաքրքրված եք, հաշվարկեք ձեր BMI- ն այստեղ:
Մաքրել / Detox
Այս տերմինները միանշանակ չեն: Սովորաբար դրանք վերաբերում են ձեր համակարգից տոքսինների եւ այլ անվերապահ վնասակար տարրերի վերացմանը: Դրանք հաճախ կապված են խիստ միջոցների հետ, ինչպես բոլոր հյութերի դիետաները կամ հիմնականում խմելու կիտրոնի ջուրը, որը բացվում է կեյեն պղպեղով (ծայրահեղ!):
Դուք կարող եք զգալ քաշի կորուստ նրանց հետ, բայց հավանական է, որ մշտական չլինեն: Բժիշկներից շատերն ասում են, որ մաքրող եւ դետոքսը ավելորդ է, քանի որ դետոքսալիզացիան բնական գործառույթ է, որը մեր մարմիններն անում են ինքնուրույն:
Սնձան
Այս ցորենի սպիտակուցը, անշուշտ, վերջին տարիների ընթացքում խեղված է: Ինչպես իր անունից է նշում, սնձանները գործում են որպես սոսին, սննդի ձեւի պահպանման համար: Շատերն անցել են սնձան ազատ, սակայն բնակչության միայն փոքր տոկոսը ունի սնձաննային անհանդուրժողականություն կամ ցիտիաս հիվանդություն (լուրջ խանգարում, որտեղ սնձանորեն սնուցում է կեղեւի աղիքները):
Եթե դուք պարզապես նիհարել եք նիհարել, ապա ավելի լավ է հեռացնել վերամշակված նուրբ հացահատիկները, ինչպիսիք են սպիտակ հացը, պղպեղը եւ մակարոնեղենը: Շատ ամբողջական նրբերշիկներ պարունակում են սնձան, բայց դրանք կարող են իրականում օգնել քաշի կորուստների ջանքերին : Եվ զգուշացեք. Սնձեղով չպարունակվող անպտղության սնունդը դեռեւս անպտուղ սնունդ է:
GMO- ն
ԳՁՕ-ն կարճ է գենետիկորեն ձեւափոխված օրգանիզմների համար:
ԳՁՕ պարունակող սննդամթերքները ունեն իրենց ԴՆԹ-ն փոփոխված եւ փոխակերպված գենետիկ ճարտարագիտության միջոցով:
ԳՄՕ-ները հաճախ հայտնաբերվում են փաթեթավորված ապրանքների մեջ: 2016 թվականին նախագահ Օբաման ստորագրել է օրինագիծ, որը պահանջում է գենետիկորեն ձեւափոխված բաղադրիչ պարունակող սննդամթերքի պիտակավորում: Պարզապես հիշեք այս միտքը. Ոչ GMO- ն պիտակավորված ապրանքը բնորոշորեն սննդակարգ չէ: Ստուգեք այդ սննդային վահանակները:
Մակրոզ
Մակարոնների համար կարճ է, մակրոները մեր մարմինների կարիքն ունենում են հիմնական սնուցիչները: Նրանք, ովքեր հետեւում են մակրոտնտեսական դիետայի վրա, երեք մեծ ածխաջրեր, սպիտակուցներ եւ ճարպ: Մակրո դիետաները նպատակ ունեն յուրաքանչյուր մակրոնիտրիենտ որոշակի տոկոսի համար:
Բնական
Ղեկավարում է. Այս սղոցը լիովին կարգավորված չէ: Այն սովորաբար ենթադրում է, որ սննդամթերքը չի պարունակում որեւէ արհեստական գույներ, բուրմունքներ կամ այլ սինթետիկ նյութեր: Ճիշտ այնպես, ինչպես այս ցուցակի բազմաթիվ այլ բառեր, բնականը չի նշանակում, որ սնունդն ինքնաբերաբար խելացի է քաշի կորստի համար: Մի անհանգստացեք. Մենք ունենք մի քանի բնական նախուտեստներ, որոնք դուք կարող եք զգալ լավ ուտելու մասին :
Օրգանական
USDA- ն որոշում է, թե որ ապրանքները ստանում են օրգանական կնիք: Սա ցույց է տալիս, որ արտադրանքը որոշակի ձեւով արտադրվում է. Այն օգտագործում է թունաքիմիկատների, սինթետիկ պարարտանյութերի եւ այլ ոչ այնքան բարենպաստ քիմիական նյութերի օգտագործումը:
Տարբեր կերակուրները ունեն տարբեր պահանջներ, որոնք պիտակավորվում են որպես օրգանական:
Օրինակ `տավարի համար օրգանական է, որ կովերը պետք է ունենան արոտավայրեր, պետք է կերակրվեն հավաստագրված օրգանական կենդանիներ եւ չեն տրվում որեւէ հակաբիոտիկ եւ հորմոն:
Ուշադրություն դարձրեք. Պիտակով «օրգանական» բառը դիտելը չի նշանակում, որ այն ցածր է կալորիաներով:
Պալեո
Այս դիետան վերջին մի քանի տարիների ընթացքում դարձել է գերհզոր: Այն ստանում է իր անունը «պալեոլիթից», այս դիետայի ժամանակաշրջանը ցանկանում է ընդօրինակել: Դա հիմնականում ուտում է Flintstones- ի նման:
Ինչ է A-OK- ը: Խոտաբույսեր, ձուկ, ծովամթերք, վարագույրներ, մրգեր, ձու, ընկույզ, սերմեր եւ առողջ յուղեր: Ինչ չէ: Հացահատիկային հատիկներ, պղպեղներ, կաթնամթերք, նուրբ շաքար, կարտոֆիլ, վերամշակված սնունդ, աղ եւ նուրբ յուղ:
Ահա իմ Paleo- ի միտման ամբողջական իմաստը:
Պրոբիոտիկ
Պրոբիոտիկները կենդանի բակտերիաները եւ այծոցներն են, որոնք լավ են ձեր գլխուղեղի առողջության համար: Դուք կարող եք գտնել դրանք հաբի ձեւով եւ որոշ մթերքներում, ինչպիսիք են մածունը, թթվասերը եւ քիմիկենը: Ինչ վերաբերում է որոշ հունական յոգուրտին եւ պտուղը վաղը նախաճաշի համար:
Superfoods
Չնայած սա հիմնականում մարքեթինգային տերմին է (կանոնակարգեր չկան), այն վերաբերում է այնպիսի սննդամթերքներին, որոնք պարունակում են նշանակալի սննդային օգուտներ, օրինակ `վիտամիններ, հանքային նյութեր, հակաօքսիդիչներ եւ այլ բարձրորակ սնուցիչներ: Մտածեք հատապտուղներ ( մեծ խորտիկ, եթե դու միշտ սոված ես ), տերեւային կանաչի եւ օմեգա -3 հարուստ սննդամթերք, ինչպիսիք են սաղմոն:
Հանցանքի համար նախատեսված բաղադրատոմսեր, սննդի հայտնաբերում, խորհուրդներ 'հնարքներ եւ այլն, գրանցվեք անվճար օրական նամակներով կամ այցելեք Սոված Girl!