Vibrant Roasted Red Beet Hummus- ը

Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)

Կալորիաներ - 116

Ճարպ - 9 գ

Կարծեր - 7 գ

Սպիտակուց `2 գ

Ընդհանուր ժամանակահատվածը 75 րոպե
Պատրաստել 15 րոպե , եփել 60 րոպե
Ծառայություններ 16 (1/4 բաժակ յուրաքանչյուր)

Ճիշտ կաթիլը կարող է առողջ խորտիկ անդիմադրելի դարձնել: Այս կենսունակ վարդագույն կարմիր կաթը չի կարող թաքցնել իր բարձր սննդարար արժեքը, այն գույնը, որը գալիս է անթոզիների կողմից, որոնք հակաօքսիդանտներ են, որոնք հայտնաբերվել են կարմիր մրգերով եւ բանջարեղենում, ինչպես ճակնդեղներում:

Կարմիր ճակնդեղը նույնպես բարձր է վիտամին C- ի, կալիումի եւ մանրաթելերի վրա , մինչդեռ ձիթապտուղներն ու թարինը ապահովում են սպիտակուցի աղբյուր, որպեսզի ձեզ սնուցի ձեզ սնուցելուց հետո: Ծառայել թարմ կրճատված բանջարեղենով եւ ջեռոցում ջեռուցված ցորենի պիտայի հացը, մինչեւ ջերմ:

Բաղադրությունը

• 2 փոքր կարմիր ճակնդեղ
• 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
• 1 15 ունցիա կարող է ձիթապտուղ, drained եւ rinsed
• 2 ճաշի գդալ tahini
• 2 փոքր սխտորի մեխակ, աղացած
• 1/2 բաժակ ձիթապտղի յուղ
• 2 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
• 1/2 թեյի գդալ աղ

Նախապատրաստում

1. Ջեռոցի վառարանը մինչեւ 425F:

2. Խլացնել եւ եռապատկել ճակնդեղը եւ փաթաթել դրանք 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղով: Տեղադրել մի փոքրիկ թխում թերթիկ (բռնելու ցանկացած հյութեր, որոնք կարող են փքել դուրս թխելուց) եւ թխել 45 րոպե մեկ ժամ, մինչեւ ճակնդեղը հեշտությամբ պիրսինգով պատառաքաղով:

3. Հեռացնել ջեռոցում ճակնդեղը եւ թույլ տալ առնվազն 10-15 րոպե:

4. Ավելացնել եփած ճակնդեղը սննդի պրոցեսորով, մնացած բաղադրիչներով եւ զարկերակով, մինչեւ խառնուրդը յուղալի:

5. Համտեսեք եւ հարմարեցրեք համեմունքները, անհրաժեշտության դեպքում:

Բաղադրիչի փոփոխություններ եւ փոխարինումներ

Այս պայծառ ու գեղեցիկ կարմիր ճակնդեղի խառնուրդը կարող է գործել որպես ավելի ցածր: Անցեք այս խորտիկը կերակուրով, տապակած կարմիր շագանակագույն հումուսի աղցան պատրաստելու միջոցով:

Սկսեք նախապես ջեռուցելով ձեր ջեռոցը մինչեւ 350F: Գրգռեք մի ամբողջ ցորենի խնձոր կամ նան բրադի կտոր, տարածված որոշ աղացած կարմիր ճակնդեղի հումուսի վրա եւ ավելացրեք ձեր սիրած կանաչիները, սպիտակուցը, ընկույզները եւ սերմերը: Փորձեք գարեջուր, սպանախ, ռիկոտա եւ 1 ունցիա պիստակ ընկույզ: Pop այն ձեր վառարանում 10 րոպե կամ մինչեւ ջերմացնող եւ վայելեք սննդարար խիտ սնունդ:

Պիստակ ընկույզը լավ սրտի, առողջ ճարպերի, մանրաթելերի, սպիտակուցի, վիտամին B6- ի եւ հակաօքսիդանտների լավ աղբյուր է, որոնք ունեն հակաբորբոքային հատկություններ եւ ցուցադրվում են նվազեցնել արյան գլյուկոզի մակարդակը:

Խոհարարություն եւ սպասարկման խորհուրդներ

Խորտակեք ձեր բոլոր սիրած ուտելիքները, ինչպիսիք են հում գազարները, վարունգները, ծաղկակաղամբը եւ բրոկկոլիները եւ դրանք ներկեք այս հումուսի մեջ:

Դուք նույնիսկ կարող եք վերցնել ձեր սիրած աղցան այս հիանալի հումուսի բաճկոնով:

Պահպանեք ձեր հումուսը սառնարանի մեջ հերմետիկ կոնտեյներով եւ վերցրեք մնացորդները ձեր փոքրիկ tupperware- ում, առանձին ձեր բանջարեղենից կամ աղցաններից: Հումուսը լավագույնն է ճաշակել, եթե մեկ շաբաթվա ընթացքում կերակուրը: