Երեք մակրոտնտեսական մարմինը ձեր մարմինն է

Այս առողջության կարեւորությունը ձեր առողջության համար

Macronutrients- ը սննդանյութեր են, որոնք մարմնին օգտագործում են համեմատաբար մեծ քանակությամբ եւ ամեն օր կարիք ունեն: Կան երեք մակրոնենտներ ` սպիտակուցներ , ածխաջրեր եւ ճարպեր: Մեծ երեքը առանձին են միկրոօրգանիզմներից, որոնք մարմինը պահանջում է ավելի փոքր քանակությամբ, ինչպիսիք են վիտամիններն ու հանքերը : Macronutrients- ն ապահովում է կալորիա եւ աճի կառուցվածքի բլոկներ, իմունային ֆունկցիա եւ ընդհանուր վերանորոգում մարմնին եւ օգնում է իրականացնել այս եւ այլ նորմալ ամենօրյա գործառույթները:

Ածխաջրեր

Միացյալ Նահանգների Գյուղատնտեսության դեպարտամենտը առաջարկում է օրական օրական կալորիականության 45-65% -ը հասնել ածխաջրածինից: Կան պատճառներ, թե ինչու են դրանք առաջարկել: Նախ, ածխաջրերը հայտնի է որպես վառելիքի հիմնական աղբյուրը: Երկրորդ, ածխաջրերը ամենադյուրին ճանապարհն է մարմնի էներգիան փոխանակելու ճարպից եւ սպիտակուցից: Առանց ածխաջրածին եւ լուծվող եւ չլուծվող մանրաթել, այն ապահովում է լրացուցիչ էներգիայից գլյուկոզի, աղիքային առողջության եւ թափոնների վերացմանը հնարավոր չէ մոտ պահպանել: Ածխաջրերը օգնում է մեր մարմիններին սնունդ ստանալ: Ածխաջրերի մեջ բարձր պարենային ապրանքների որոշ օրինակներ հիմնականում հայտնաբերվել են օսլա կերակուրներով (ինչպես հացահատիկային եւ կարտոֆիլ), մրգեր, կաթ եւ մածուն: Այլ բանջարեղեն, ինչպիսիք են բանջարեղենը, լոբի, ընկույզը, սերմերը եւ կաթնաշոռը, պարունակում են ածխաջրեր, բայց ավելի քիչ քանակությամբ:

Սպիտակուց

Գլյուկոզայի կամ ածխաջրերի բացակայության դեպքում գլյուկոզայի փոխակերպման համար մարմինը կարող է էներգիա մշակել սպիտակուցի միջոցով էներգիայի հակադարձ վերափոխման միջոցով:

Դիետիկ սպիտակուցը պատասխանատու է աճի, մկանների զանգվածի, հորմոնի եւ ֆերմենտի արտադրության, հյուսվածքների վերանորոգման եւ իմունային ֆունկցիայի համար: Շատ ամերիկացիներ ստանում են ավելի քան բավարար քանակությամբ սպիտակուցներ էսից, թռչնաբուծությունից, ձկներից, մսից փոխարինողներից, պանրի, կաթից, ընկույզներից, պղպեղից եւ փոքր քանակությամբ, օսլայով կերակուրներից եւ բանջարեղեններից: Ամբողջական սպիտակուցները պարունակում են բոլոր էական amino թթուներ եւ թերի սպիտակուցներ բացակայում են մեկ կամ մի քանի առանձին կենսական ամինաթթուների:

Թերի սպիտակուցները հայտնաբերված են բույսերի վրա հիմնված սննդամթերքներում, ինչպիսիք են լոբի եւ բրնձը:

Ճարպեր

Ամենօրյա կալորիականության 20-35% -ը պետք է ճարպից ստացվի: Դիետիկ ճարպը շատ կարեւոր գործառույթ է, քանի որ դրա բացակայությունը թույլ չի տա մեր մարմիններին որոշակի քանակությամբ մանրէներ ստանալ: Fats նաեւ օգնում են մեզ մեկուսացնել մեր մարմինները եւ պահպանել մեր վարժությունը նիստերը դուրս մեր default էներգետիկ գլյուկոզի. Ճարպը նույնպես կարեւոր է սննդի հյուսվածքի եւ համի պահպանման գործում:

Հավասարակշռելով

Թեպետ ամենօրյա առաջարկությունները գործնական են, յուրաքանչյուր ճաշի մեջ մակրոտնտեսականների հավասարակշռված խառնուրդ գտնելը կարեւոր է ձեր առողջությունը պահպանելու համար: Յուրաքանչյուր տերեւի համար առաջարկվող տոկոսների լայն տեսականի սպասում է, բայց ճիշտ հարաբերակցությունը գտնելու համար ավելի քիչ կարեւոր է, քան հավասարակշռությունը: Այսինքն, յուրաքանչյուր շրջանակը իր սահմաններում պահելը, սակայն ապահովելու համար, որ յուրաքանչյուրը նպատակ ունի: Եվ նույնիսկ այն դեպքում, երբ ձեր հարաբերությունները փոխվում են, համոզվեք, որ յուրաքանչյուր կատեգորիայի մեջ սպառում եք ճիշտ քանակությամբ կալորիաներ : Չափազանց շատ կամ շատ քիչ կստացվի, որ դուք ձեռք բերեք կամ նիհարեք: Չնայած ձեր հարաբերակցությունները եւ կալորիականության ընդունումը կարող են փոխվել, երբ դուք ստանում եք ցածր carb diet, կարեւոր է, որ դուք շարունակաբար պահպանեք ձեր հարաբերությունները հավասարակշռության մեջ:

_{Աղբյուրը}

_{Macronutrients: Կարբհիդրատայի, սպիտակուցի եւ ճարպի կարեւորությունը: McKinley Health Center Իլինոյսի համալսարանը Urbana-Champaign- ում: 2014 թ.}