Էներգիայի խտությունը եւ կերակուրները

Էներգիայի խտությունը էներգիայի քանակն է, որը ներկայացված է կալորիաների քանակով, սննդի յուրահատուկ կշռով: Էներգետիկ խտանյութերը ծառայում են մի մեծ քանակությամբ կալորիաներ: Բարձր էներգիայի խտությամբ սննդի օրինակ է պաղպաղակ, քանի որ այն ունի շատ կալորիա շաքարի եւ ճարպից, որը համապատասխանում է փոքր սպասարկող չափսերին: Սպանախը ունի ցածր էներգիայի խտություն, քանի որ ընդամենը մի քանի կալորիա կա մի ամբողջ ափսե հում սպանախ տերեւների մեջ:

Էներգիայի խտությունը որոշվում է macronutrients (սպիտակուցներ, յուղեր, ածխաջրեր), մանրաթելեր եւ ջրի համամասնությամբ: Օպտիկամանրաթելային եւ ջուրը զրոյական կալորիա ունեն, ուստի սննդամթերքները, որոնք պարունակում են ավելի մեծ քանակությամբ մանրաթել կամ ջուր, ավելի ցածր էներգիա ունեն: Ճարպը ունի մեկ գրամի մոտ ինը կալորիա, ուստի, սովորաբար, սննդամթերքը, որը ճարպի մեջ բարձր է, նույնպես էլեկտրաէներգիայի խիտ է:

Ցածր էներգիայի խտության սննդամթերք

Ցածր էներգիայի խտության պարագաները ներառում են բարձրորակ կանաչ եւ գունավոր բանջարեղեն: Սննդամթերք, ինչպիսիք են ամբողջ մրգերը, հակված են պակաս էլեկտրաէներգիայի խիտին: Ցածր կալորիականությամբ դիետիկ սննդամթերքները հաճախ ունենում են ցածր էներգիայի խտություն, բայց միշտ չէ, որ կարեւոր է կարդալ սննդակարգի փաստերի պիտակները, այնպես որ դուք գիտեք, թե որքան կալորիա եք ստանում ամեն օր:

Հիանալի բանը, ցածր էներգիայի խտությամբ սննդի մասին, այն է, որ դրանք հաճախ սննդարար են , ինչը նշանակում է, որ նրանք ունեն բազմաթիվ սննդարարներ ըստ սպասարկման չափի: Մրգերի, հատապտուղների եւ բանջարեղենի շատ տեսակներ ցածր են կալորիաներով, բարձր մանրաթելով եւ պարունակում են բազմաթիվ վիտամիններ եւ հանքանյութեր:

Բարձր էներգիայի խտության սննդամթերք

Էներգետիկ խտանյութերը ներառում են քաղցրավենիք, խորոված տոմատներ, ֆրանսիական կարտոֆիլ, մակարոնեղեն, օսլա բանջարեղեն, խտացրած սոուսներ, պանիր, ընկուզեղեն եւ սերմեր: Ոչ բոլոր էներգետիկ խտանյութերը վատն են ձեզ համար, բայց դուք պետք է դիտեք ձեր բաժնի չափը, երբ դրանք ուտում եք:

Որոշ սննդամթերքներ, ինչպիսիք են ապուրները եւ խմիչքները, կարող են ունենալ բարձր կամ ցածր էներգիայի խտություն:

Արգանակի վրա հիմնված բանջարեղենը, սովորաբար, ունենում է ցածր էներգիայի խտություն, իսկ սերուցքային ապուրները `էներգիայի խիտ: Ոչ ճարպը կաթը պակաս էներգետիկ է, քան սովորական կաթը, եւ դիետիկ սոդա պակաս էլեկտրաէներգիայի խիտ է, քան շաքարավազը :

Էներգիայի խտություն եւ քաշի կառավարում

Քաշի կառավարումը , ի վերջո, դիտում է, թե որքան կալորիա եք ստացել, հակառակ ձեր կալորիաներին: Երբ դուք լցնում եք ցածր էներգիայի խտությամբ սննդամթերքների վրա, դուք կզգաք բավարարվածություն, եթե դուք ավելի քիչ կալորիաներ եք վերցնում: Պլանավորեք ձեր բոլոր ճաշատեսակները, որպեսզի դրանք պարունակեն ցածր էներգիայի խտությամբ սննդամթերք, որոնք նույնպես բարձր են սննդարար նյութերում:

Իհարկե, հակառակը նույնպես ճիշտ է: Եթե ​​դուք ուտում եք հիմնականում էներգետիկ խտանյութեր, ապա ձեզ հարկավոր է մեծ քանակությամբ սնունդ, որպեսզի ձեզ լրացնի, եւ արդյունքում կստանաք ավելի շատ կալորիաներ: Դա լավ չէ, եթե ցանկանում եք նիհարել, բայց դա կարող է օգտակար լինել, եթե դուք փորձում եք քաշ ստանալ: Եթե ​​դա ձեր վիճակն է, համոզվեք, որ ընտրեք էներգիայի խտացված սննդամթերք, որոնք սնուցող են որպես ավոկադոներ, ընկույզներ եւ սերմեր, այլ ոչ թե բարձր կալորիականությամբ պարունակվող սնուցող աղքատ խմորիչ սնունդ:

Ձեր քաշը դիտելու խորհուրդներ

Սկսեք կերակուր մի պարզ այգու աղցան կամ հացաքաշ ապուր: Դա ձեր տուփը կլրացնի, նախքան պանիրը, պիցցան կամ այլ բարձրորակ կալորիականությամբ էլեկտրաէներգիայի խիտ նման բան դնեք:

Հեռացեք ծանր աղցան սոուսով եւ խուսափեք կալորիաներով ավելի մեծ քաղցր ապուրներից:

Ընտրեք աղցանների համար թարմ հատապտուղներ: Հատապտուղներ եւ քաղցր ու համեղ է, ուստի ոչ մի պատճառ չկա բարձրակարգ կալորիականությամբ կերակրատեսակն ավարտելու համար: Սակայն, եթե դուք իսկապես ցանկանում եք որոշ պաղպաղակ կամ շերտագեղձ, զգույշ չափեք եւ ուտեք միայն մեկ ծառայություն (փաթեթի վրա սպասարկող չափը նայեք), ձեր կալորիականության ընդունումը ստուգելու համար:

Բեռնեք ձեր ափսեը ավելի բանջարեղենով Ձեր ափսեի առնվազն կեսը պետք է ծածկված ցածր կալորիականությամբ միրգ եւ բանջարեղենով: Թարմացրեք ձեր ափսեի քառորդ մասը ձեր սպիտակուցային աղբյուրի համար, իսկ մնացած եռամսյակը կարող է անցկացնել սերուցքային սննդամթերքներ, ինչպիսիք են մակարոնեղենը, կարտոֆիլը կամ բրնձը:

Խմեք շատ ջուր: Ջուրն ունի զրոյական կալորիա եւ կարող է օգնել ձեզ խթանել մինչեւ ձեր հաջորդ կերակուրը կամ առնվազն մինչեւ ձեզ գտնել ցածր էներգիայի խտության խորտիկ:

Ծառայել ավելի շատ մրգեր եւ բանջարեղեն ձեր երեխաներին: Մրգեր եւ բանջարեղեն ավելի շատ ուտում ունեցող երեխաները հակված են ավելի քիչ էներգիա պարունակող կերակուրների: Եթե ​​դուք ունեք մի երեխա, որը ընտրող ուտող է, շարունակում է սպասարկել վարագույները. վաղ թե ուշ նա կգա ինչ-որ բան է սիրում:

Աղբյուրը `

Հիվանդությունների վերահսկման եւ կանխարգելման կենտրոններ: « Ցածր էներգիա-խիտ սնունդ եւ քաշի կառավարում. Կտրում կալորիաներ` հսկողության տակ գտնվող սովից » :