Ճաշելով առողջ կերակուրը, երբ ճամփորդում եք, հեշտ չէ, հատկապես եթե երկար ճանապարհորդում եք: Ճանապարհային ուղեւորության սովորական ուղեւորությունը ներառում է արագ սննդի, միկրոալիքային պատրաստի սպասարկման կայանի ընտրանքները, չիպսերի տոպրակները եւ շատ սոդա, սակայն դա հնարավոր է նավարկելու ձեր ճանապարհը անընդհատ սնունդը եւ պահպանել ձեր առողջ դիետան: Ահա թե ինչպես:
Սկսեք նախաճաշից
Դուք կարող եք նախաճաշել ռեստորանում, հյուրանոցի կոնտինենտալ նախաճաշի բարում կամ նույնիսկ բենզալցակայանի սննդի միջանցքներում:
Խուսափեք ավելցուկային շաքարավազից եւ օսլայով կերակուրներից, եթե դուք վարորդ եք: Բարձր ածխաջրածնային սնունդը կարող է բարելավել ձեր տրամադրությունը կարճ ժամանակով, բայց շատ շաքարավազ եւ օսլա կարող է ձեզ քնել:
Նախաճաշը ռեստորանում
- Ընտրեք բանջարեղենով լցված ձվածեղ եւ շաքարավազի եւ օշարակի բծերի փոխարեն հացահատիկի ամբողջ կողմը պատվիրեք:
- Թարմ միրգով վարսակի մի բաժակ լցնում է եւ լավ է ձեզ համար:
- Եթե ցանկանում եք ինչ-որ բանի քաղցրալուր, ընտրել թեփուկա, որը մանրաթելերի լավ աղբյուր է: Կամ մի փոքր համեմունքով կամ ժելեով ընդառաջեք ամբողջ հացահատիկին:
Հյուրանոցի կոնտինենտալ նախաճաշ
- Ընտրեք մի ամբողջ հացահատիկային հացահատիկ ցածր յուղայնությամբ կաթով:
- Թարմ մրգերը տալիս եք վիտամիններ եւ մանրաթել:
- Յոգուրտը կամ պինդ խաշած ձվերը սպիտակուցի լավ աղբյուր են:
- Խուսափեք շաքարավազի կաղամբներից, քաղցր ժապավեններից եւ նախընտրած շաքարավազից:
Սպասարկման կայան կամ հարմարավետության խանութ
- Նայիր միասնական ամբողջ հացահատիկային նախաճաշի հացահատիկային եւ ցածր յուղայնությամբ կաթ:
- Սպիտակուցը կարող է լավ նախաճաշի փոխարինող դարձնել, բայց ուշադրություն դարձնել լրացուցիչ շաքարի եւ կալորիաների համար, կարդալ պիտակները:
- Որպես վերջին հանգստավայր, ընտրեք տաք նախաճաշ սենդվիչ կամ փոքր նախաճաշիկ բյուրեղո դոնաթների եւ քաղցր ժապավենների վրա:
Արագ սնունդ
- Նախաճաշի ընտրության մեծ մասը շատ կալորիա եւ հագեցած ճարպեր ունեն, բայց նախաճաշի շերտերը կարող են ունենալ պակաս այլ ընտրություններ:
- Մրգային եւ մածուն պարֆատիկները ձեզ կպչում են որոշակի կալցիումի եւ սպիտակուցի `առանց հագեցած ճարպի:
- Խմեք ցածր յուղայնությամբ կաթ կամ 100 տոկոս հյութ `սոդայի եւ նարինջի համեմված ոչ ալկոհոլային խմիչքի փոխարեն:
Առողջ նախուտեստներ դեպի ուղեւորություն
Եթե դուք վարորդ եք, դուք, հավանաբար, չպետք է խորտակված լինեք ճամփորդելիս, դա խելագարություն է: Ձեր ուղեւորներին երջանիկ պահող խորտիկները պետք է սննդարար լինեն: Խնձոր եւ խմիչքներ պահել ցուրտ պահեք ձեր մեջ:
Երբ կանգ եք առնում գազի եւ զուգարանակոնքի համար, փնտրեք տեղական մթերային խանութ: Դուք կգտնեք առողջ սնունդ, եւ նրանք, հավանաբար, ավելի թանկ կլինեն, քան այն, ինչ դուք կգտնեք բենզալցակայանում:
- Բեռնեք սառնարանը թարմ կտրված բանջարեղենով եւ պտուղներով:
- Բերել ջուրը : Այն կպահպանի ձեզ hydrated, եւ եթե դուք թափել, դա չի մաշեց պաստառագործություն:
- Անհատապես փաթաթված լարային պանիր կամ բուսական պանրի այլընտրանքները կարող են պահեստավորվել որպես կալցիումի եւ սպիտակուցի աղբյուր:
- Բերել ամբողջ ցորենի կոտրիչները ձեր ուղեւորության ընթացքում, ավելացված մանրաթել եւ սնուցիչների համար:
- Մի ճարպիկ չիպսերի մեջ մի շտապեք, ընտրեք թխած սորտերի, որոնք ունեն քիչ անառողջ ճարպեր:
- Բաղադրիչ սենդվիչներ պատրաստված ամբողջ հացահատիկի հացով եւ գետնանուշով կամ ձեթով:
- Նուշ, կակաոն եւ ընկուզեղենը պարունակում են պոլիոհամակարգերի ճարպեր եւ հեշտ է առանձին տուփերում կամ ավելի մեծ տարաներում:
Ճաշ եւ ընթրիք
Ճանապարհին ճաշ եւ ընթրիք ճաշելու սովորաբար նշանակում է ռեստորան գնալ:
Արագ սնունդ ռեստորանների համար չափազանց շատ ժամանակ ծախսեք. Փոխարենը, ընտրեք լիարժեք ռեստորանները, որոնք առաջարկում են ավելի շատ ընտրություններ:
Առողջ Ռեստորանի Ընտրանքներ
- Պատվիրել ապուր կամ աղցան `որպես ձեր հիմնական դասընթաց: Անցկացրեք տարրը ընդհանրապես, եթե դուք իսկապես սոված չեք:
- Կերեք ճաշը ձեր ճաշացանկի հետ: Բազմաթիվ ռեստորանները սպասարկում են հսկայական մասեր, ուստի սովորաբար բավականաչափ սնունդ է բաժինը: Դուք կստանաք կալորիա եւ գումար: Բացի այդ, փոխանակումը վերացնում է ճանապարհը վերադարձնելու գայթակղությունը, որտեղ նրանք չեն կարող պատշաճ պահվել:
- Ընտրեք սննդամթերք, որոնք պատրաստված են առողջ մեթոդներով: Թխված հավը առողջ է, բայց տապակած հավերը չափազանց ճարպ եւ կալորիաներ ունի:
- Կերեք բանջարեղենը: Շատ ձիթապտուղներ գալիս են առնվազն մեկ բանջարեղենի հետ: Եթե ոչ, համոզվեք, որ պատվիրեք բուսական ծառատեսակ:
- Բաց թողնել դեսերտը կամ ընտրեք որոշ պտուղներ:
Արագ սնունդ
- Գտնել սենդվիչ խանութներ, ինչպիսիք են Մետրոպոլիտեն կամ Քվիզնոսը: Ընտրեք ամբողջ հացահատիկի հացը, նիհար միսը եւ շատ բանջարեղեն:
- Շատ արագ սննդի ռեստորանները առաջարկում են աղցաններ, բայց դուք պետք է զգույշ լինեք: Այդ աղցաններից մի քանիսը շատ բարձր են ճարպի, հատկապես տակո աղցանների կամ տապակած հավի շերտերով:
- Մի չափազանցեք ձեր կերակուրը: Դա հնչում է շատ բաների նման, բայց դուք կստանաք շատ քանակությամբ կալորիա եւ շատ ճարպ եւ նատրիում:
- Պատվերով սենդվիչներ պատրաստված տապակած հավով, այլ ոչ թե տապակած հավ.
Հյուրանոցում
Եթե ձեր ուղեւորությունը պահանջում է հյուրանոց մնալ, երկար ճանապարհորդությունից հետո կարող եք մի քիչ սոված լինել: Եթե ռեստորան գնալը մի տարբերակ չէ, դուք դեռ պետք է կարողանաք գտնել առողջ սնունդ:
- Տեղադրեք տեղական մթերային խանութ եւ սեղանի բարից կամ դելիկից բաժակ միրգ, ընկույզ կամ առողջ ընտրություն գնել:
- Եթե ձեր հյուրանոցը ունի միկրոալիքային վառարան, կարող եք գտնել առողջ սառեցված ճաշեր կամ ապուր:
- Եթե ձեր միակ ընտրությունը խորտկարանն է, հյուրանոցը վաճառքի մեքենա է, բաց թողեք քաղցրավենիքը եւ չիպսերը եւ նայեք ընկույզով կամ միկրոալիքային ատրճանակով:
Որոշ ռեստորանները ձեր հյուրանոցի սենյակին կծառայեն սնունդով եւ կարող են ունենալ առողջ մենյուի առարկաներ: Եթե դուք գնում եք պիցցայի առաքման համար, մի լրացրեք լրացուցիչ պանիր կամ մսի բարձր հագեցված ճարպը: Ընտրեք շատ բանջարեղեն եւ սունկ (եւ պատվիրեք կողմնակի աղցան):