Լորենի չամիչները լավ են ցածր կարտոֆիլի դիետայի համար: Պատասխանը պարզ չէ, թե ոչ: Իրականում, լիովին պատասխանելու համար պետք է հաշվի առնել, թե որտեղ եք ստանում ձեր լոռամրգի չամիչ (ավելի հաճախ հայտնի է որպես «խելագար») եւ ինչն է բաղադրիչների ցանկում:
Խնձորի սնունդը
Ճիշտ է, միայնակ եւ անանուն, լոռամրգերը գրեթե կատարյալ դիետիկ սնունդ են, քանի որ դրանք սննդային արժեքի եւ մանրաթելերի բարձր են, մինչդեռ ածխաջրերը եւ կալորիաները ցածր են:
Թեեւ ոմանք, փաստորեն, վայելում են հում լոռամրգի բերգամոտը , ցավոք շատ մարդկանց համար, պարզ քաղցրավենիքն ավելի շատ տտիպ է վայելելու համար, որտեղ մարդիկ սկսում են առողջ դիետայի խնդիրներ ունենալ:
Խնդիրն ավելացվեց շաքարավազ
Իրենց աներեւակայելի տտիպային բնական ճաշակի շնորհիվ, առեւտրային լոռամրգի մեծ մասը մատչելի է շաքարավազով: Ստացեք, երբ խոսքը վերաբերում է խանութի կողմից ձեռք բերված «խելացիներին», մեկ բաժակ չորացրած լոռամրգի մեկ երրորդը կարող է պարունակել 2 ճաշի գդալ շաքարավազ: Շաքարի հավելումը փոխում է չորացրած լոռամիրգը շատ ցածրորակ պտղից մինչեւ բարձրորակ ընտրություն: Բայց դա չի նշանակում, որ բոլոր չորացրած լոռամրգի խառնուրդը պարունակում է ավելցուկային շաքար:
Այսօր ավելի հեշտ է գտնել շաքարի կամ շաքարավազի չորացած լոռամիրգները, բայց պետք է ուշադիր ստուգեք պիտակները:
Ինչպես կատարել ձեր Low Carb չորացրած լոռամիրգները
Դա հենց այս խնդիրն էր (ավելացրեց շաքարավազ, այսինքն), որը ոգեշնչեց ճարմանդներ արհեստական կաթնաշոռով չորացնելը:
Ստացվում է, որ դրանցում լուծելի մանրաթելային շնորհիվ, որը ձգում է ջուրը, դա մի փոքր trickier է, քան ավանդական զտված շաքարավազը չորացնելով: Բայց, ահա այնպիսի ձեւ, որն աշխատում է, եւ դա շատ դժվար չէ.
Բաղադրությունը
- 1 (12 ունցիա) տոպրակ թարմ մրգեր
- 1 բաժակ շաքարի փոխարինող ձեր ընտրությամբ (կարող է տարբեր լինել համով)
- 1/2 բաժակ ջուր
Նախապատրաստում
- Ջերմոցային վառարան մինչեւ 200 ֆ.
- Ներառեք լոռամիրգները մեծ քերծվածքով եւ վերցրեք փափուկ եւ / կամ գորշ գույնի հանելու համար:
- Եթե քաղցրավենը փոշի է, լուծարեք ջրի մեջ: ( համեմատության աղբյուրների «հեղուկ Splenda» ): Լցնել լոռամրգի վրա եւ թափահարել:
- Ջերմություն միջին բարձրության վրա մինչեւ լոռամիրգների փոթորիկ, մոտ 4 - ից 5 րոպե: Ակտիվացրեք ամեն րոպե կամ երկու: Երբ բոլորը հայտնվում են, թափահարեք այրիչը եւ թող տաքացնեն 10 րոպե:
- Պտտացրեք նրանց մի մեծ գդալի հետեւի հետ: Մի անհանգստացեք, եթե թվում է, թե դրանք միմյանց հետ միասին են: Թողեք եւս 5 րոպե սառը:
- Ծխախոտի թերթիկները թղթե սրբիչների երեք շերտերով եւ մագաղաթյա կտորից: (Վստահ եմ, որ դա լավ կլիներ կերակրի դեզիդրատորում, բայց ես չունեմ մեկը):
- Տարածեք լարախաղացներ մագաղաթի վրա: Հավատացեք, նրանք հիմնականում «անհատականություն» կկատարեն, քանի որ դրանք չորանում են: Եթե չբացահայտվածները մնում են, շփոթեք նրանց:
- Դրեցրեք ջեռոցում եւ ջերմությունը դարձրեք մինչեւ 150 F.
- 2-ից 4 ժամվա ընթացքում փոխարինեք մագաղաթը եւ թղթի սրբիչները: (Դուք չունեք դա անել, բայց դա արագացնում է գործընթացը):
- 6 ժամ հետո ստուգեք: Ընդհանուր ժամանակը կախված է խոնավությունից եւ այլ գործոններից: Դա սովորաբար տեւում է մոտ 8 ժամ: Դա նաեւ կախված է նրանից, թե արդյոք դուք ցանկանում եք դրանք չորացնել այն կետին, որտեղ նրանք դեռ ունեն որոշակի «տալ» կամ թե արդյոք նրանք ձեզ դուր են գալիս «crispier»:
- Անջատեք դրանք եւ պահեք ծածկված (zip- տիպի պայուսակները լավ են աշխատում):
Carb Count: Ամբողջ բաղադրատոմսը ունի 25 գրամ արդյունավետ ածխաջրածին եւ 16 գրամ մանրաթել: