Պատրաստվեք ձեր դիետայի համար ոչ պարունակվող սննդի մատակարարման հետ
Hurricanes, երկրաշարժեր եւ բլոգներ են որոշ բնական աղետների, որոնք կարող են մեկուսացնել ձեզ աղբյուրների սննդի, ջրի եւ իշխանության. Ունենալով սննդամթերքի եւ ջրի պաշարներ, շատ լավ գաղափար է: Այն նաեւ հարմար է, երբ հիվանդությունը հարվածում է ձեր ընտանիքին կամ երբ անհասանելի է վազել խանութին:
Եթե դուք նայեք արտակարգ իրավիճակների սննդամթերքի ցուցակներին, ապա կտեսնեք շատ սննդամթերքներ, որոնք ունեն օսլա կամ շաքարավազի մեծ քանակություն, այնպիսի կերակուրներ, ինչպիսիք են հացահատիկային եւ կոկտեյլներ, սովորաբար խորհուրդ են տրվում:
Քանի որ սննդի մեծ մասը դուք ուտում եք ձեր արյան շաքարի ցածր մակարդակը պահպանելու համար, դրանք թարմ եւ փխրուն են, դա կարող է լինել խնդիր: Պատրաստման ժամանակ, իհարկե, հնարավոր է սննդի արտակարգ իրավիճակների միջոցով, առանց ձեր արյան շաքարի բարձրացման:
Որքան շատ սնունդ կպահանջվի
Փորձագետները խորհուրդ էին տալիս երեքօրյա մատակարար ունենալ, սակայն շատ աղբյուրներ խորհուրդ են տալիս ձեր տանը երկու շաբաթ տեւող արտակարգ իրավիճակների սննդի: Սա նշանակում է, որ դուք պետք է պահեք այն կերակուրը, որը ցանկանում եք ուտել, որպես նորմալ դիետայի մի մասը եւ պտտել սննդամթերքը այնպես, որ ոչ մեկը չի վատանում կամ կորցնում սննդային բովանդակությունը:
Էլեկտրական հոսանքների հիմնական պլանը
Օգտագործեք այս կարգի սննդամթերք:
- Սառնարան: Սառնարանում ամենաշատ սնունդը կերեք: Միս, ձու, կաթնամթերք, մայոնեզ եւ այլն: Այս սնունդը չպետք է գերազանցի 40 F- ից ավելի քան երկու ժամ: «Կաթնամթերքի» կանոններից մեկ բացառությունը ծեր է պղտոր պինդ, ինչպես, օրինակ, չեդդերը, որը կարող է անցնել առնվազն մեկ կամ երկու օր, իսկ երբեմն էլ ավելի երկար, մինչեւ վատը: Եթե դուք ունեք սառնարաններ եւ սառույցներ, ապա ամենաշատ փչացող ուտելիքները փոխանցեք նրանց: Տիպիկ սառնարանում շատ սննդամթերք չի վատանում գրեթե այնքան արագ, որքան ամենաշատ փչացող ուտելիքները: Մրգերի եւ բանջարեղենի մեծ մասը կտեւի մի քանի օր, նույնիսկ մինչեւ մեկ շաբաթ կամ ավելի, կախված նմուշից ( խնձոր , օրինակ, երկար ժամանակ): Շատ համեմունքներ (համեմունքներ, ճարպ, մանանեխ, կետչուպ, նավթի վրա հիմնված աղցան սոուսներ եւ այլն) կտեւեն մի քանի շաբաթ:
- Սառնարան: Որքան ժամանակ սառնարանում սնունդը անվտանգ լինի, կախված է սենյակի ջերմաստիճանից: Խավարման կանոնը երկու օր է, բայց դուք կտեսնեք, որ սառեցված սննդամթերքը ավելի երկար է, հատկապես եթե դուք թույն մթնոլորտում եք: Սառցարանում ավելի շատ սնունդը, երբ իշխանությունը դուրս է գալիս, այնքան երկար կլինի: Խուսափեք սառնարանի բացումը, քանի որ այն ավելի տաք օդի ներթափանցում է եւ արագացնում է ջերմացումը:
- Մառան: Սննդամթերքի առանցքային մասը առանց ուժի միաժամանակ է մառախուղի սնունդը: Երբ սնունդը սնուցվում է սառնարանում կամ սառնարանից, կարող եք սկսել օգտագործել ձեր սայլակով կայուն կերակուրները:
Սպիտակուցը մառաններից
Բավարար սպիտակուցը ոչ միայն կարեւոր է ցածր կարտոֆիլի դիետայի վրա, այլ այն տարածք, որը կարող է անտեսվել արտակարգ իրավիճակներում: Կարեւոր է սթրեսի եւ ֆիզիկական ուժերի հաղթահարման համար անհրաժեշտ սնունդը ստանալու համար: Ահա ձեռքի տակ գտնվող սպիտակուցների մի քանի գրունտային աղբյուրներ.
- Պահածոյացված ծովամթերք. Թունա, սաղմոն եւ սարդինան սպիտակուցների համար գերազանց ընտրություն են, ինչպես նաեւ պարունակում են օմեգա-3 ճարպաթթուներ: Հնարավորություններ են նաեւ Crab, clams եւ oysters.
- Պահածոներ ` խոզապուխտ, սպամ, հավի եւ խոզի աղցան
- Չորացրած հացահատիկ (չաղացած). Չնայած շատերը շաքարավազ են ավելացրել, փնտրեք նրանց համար, որոնք չեն:
- Ընկույզ, գետնանուշ կարագ եւ այլ մաղադանոս կոտլետներ. Նայիր գետնանուշ կարագի, որը չի ավելացրել շաքարավազ:
- Չորացրած լոբի. Լոբի ավելի քիչ գլիկեմիկ է, երբ դրանք ներծծում են եւ եփում են ինքներդ ձեզ, այլ ոչ թե ուտելուց պատրաստված լոբի, քանի որ լոբի մեջ դիմացկուն օսլա մասնակիորեն բաժանվում է պահածոյացման գործընթացում:
- Պահածոյացված սոյայի լոբի ` հատկապես սեւ սոյայի լոբի
- Չոր սոյայի արտադրանք. Նրանց համար, ովքեր հանդուրժում են սոյայի, այս ապրանքները կարող են մեծ լրացումներ արտակարգ շինությունների համար, քանի որ նրանք երկար ժամանակ են պահում: Օրինակներ են TVP եւ Dixie Diner մսի փոխարինման արտադրանք:
- Սառեցրած չորացրած սնունդը. Թեեւ սովորաբար օգտագործվում է ավելի երկարատեւ սննդամթերքի պահպանման համար, սառեցված չորացրած միսը եւս մեկ հնարավորություն է: Քեմփինգի մատակարարման խանութները եւ սննդամթերքի պահպանման ընկերությունները հաճախ դրանք իրականացնում են:
- ԱՎԻ եւ այլ սայլերի կայուն ամբողջական սնունդ. ԱՎԻ-ն (սովորական ուտեստներ) սովորաբար բավականին շատ ածխաջրեր ունեն, բայց կարող եք փնտրել նրանց համար, որոնք ունեն ավելի քիչ կարբ:
Բանջարեղեն
Ունենալով հնարավորինս լայն բանջարեղենը, կարեւոր է լավ սնուցման համար: Ահա մի քանի բանջարեղեն, որը հաշվի կառնեք ձեր մառանն ավելացնելու համար.
Պահածոյացված բանջարեղեն
- Լոլիկ
- Կանաչ chilies
- Արտյակի սրտերը
- Դդում
- Տոմատի մածուկ
- Այլ պահածոյացված ցածր կարբի բանջարեղեն , ինչպիսիք են կանաչ լոբի եւ սպանախ
Թթու բանջարեղեն
- Սամիթ թթու
- Իտալական թթու բանջարեղեն կամ տաք պղպեղ
- Քաղցր թթուներ, ինչպիսիք են Mt. Olive Brand (շաքարավազ ավելացված չէ)
Բանկա
- Սալսաս
- Մակարոնեղեն սոուս կամ տոմատի սոուս, առանց ավելացրած շաքար
- Աղացած կարմիր պղպեղներ (ողողում, եթե կա բաղադրիչների մեջ շաքար)
- Չորացրած լոլիկ յուղով (մի քիչ ավելացնում է համը)
- Պեստոյի կամ այլ բանջարեղենային թխվածքաբլիթներ եւ սփռոցներ
Մրգեր
Դժվար է գտնել ցածրորակ կարագի պտուղներ: Պահածոյացված եւ չորացրած մրգերը սովորաբար շաքարավազ են ավելացրել կամ շաքարի մեջ բարձր է, սկսած, չնայած կան բացառություններ: Կարդացեք պիտակները ուշադիր: Սառեցված չորացրած պտուղները հավանաբար լավագույն տարբերակն են, ինչպիսիք են «Just Pomidor» կամ սննդամթերքի պահեստային ընկերություններ: Սառեցված չորացրած կանաչիները եւ ելակները կարող են ավելի ցածր լինել ածխաջրերում, քան մյուս չորացրած պտուղները:
Ճարպեր
Յուղերի մեծ մասը կայուն է մինչեւ մեկ տարի, եթե պահվում է թույն, չոր տեղում: Ձիթապտղի յուղ եւ կոկոսի յուղը լավ խաղադրույքներ են:
Արտակարգ ջուր
Ջուրն ավելի կարեւոր է, քան սնունդը: Առանց ջրի, դուք մի քանի օրից կմահանայինք: Ձեզ համար օրական պետք է առնվազն երեք գալոն ջուր: Իմաստուն է միշտ պահել ջրի եռօրյա մատակարարումը բոլոր ժամանակներում: Տես FEMA- ի եւ ամերիկյան Կարմիր խաչի խորհուրդն արտակարգ իրավիճակներում սննդի եւ ջրի վերաբերյալ :